3 Aygıtın kapaòını kapattıktan sonra
aygıtı çalı…tırınız ve pilav
pi…iricinin kullanım yönergelerini
izleyiniz.
4 Buharda pi…irme i…lemi bittikten
sonra aygıt kendiliòinden sıcak
tutma konumuna geçecek ve
sıcak tutma ı…ıòı yanacaktır.
5 Buharda pi…irme sepetini yerinden
alırken ısı geçirmez eldiven
giyerek aygıtı tutma saplarından
tutunuz.
6 Bu aygıtla pilav pi…irken aynı
zamanda buharda yiyecek
pi…irebilirsiniz. Ÿki pi…irme i…lemini
aynı anda yapabilmek için biraz
deneme yapmanız gerekir.
Kullanacaòınız su miktarını
saptamak ve çe…itli yiyecekler için
pi…irme süresini ayarlamak
yapacaòınız denemelere birer
örnektir.
71
buharda pi…irme süreleri kılavuzu
Ÿç çanaòa koyacaòınız su miktarı buharda pi…irme süresini belirler. Örneòin,
150 ml (1 kap) su 15 dakikalık buharda pi…irme süresi saòlar. Aynı biçimde,
300 ml (2 kap) su 30 dakika buharda pi…irme süresi verir.
SEBZELER
Ku…konmaz Yaprakları
450gr
17 dak.
Taze Fasulye kesilmi… 450gr
20 dak.
tüm
450gr
25 dak.
Brüksel Lahanası
340gr
25 dak.
Lahana
Orta boyda
35 dak.
(6 parça)
Havuç (soyulmu…)
450gr
20 dak.
Mısır Koçanı
2 tane
30 dak.
Mantar (tam parça)
450gr
10 dak.
Taze Bezelye
340gr
17 dak.
BALIK VE DENŸZ ÜRÜNLERŸ
Midye
450gr
10 dak.
Kabukları
açılıncaya
kadar buharda
pi…iriniz
Balık
Fileto
340gr
15 dak.
}
Balık çatalla
Dilimlenmi…
450gr
20 dak.
yarılıncaya
kadar pi…iriniz
Kabuklu istiridye
680gr
25 dak.
Kabukları
açılıncaya
kadar buharda
pi…iriniz
Karides
340gr
12 dak.
Pembele…inceye
(orta büyüklükte)
kadar buharda
pi…iriniz