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Préparation de la pâte à pain pour le tiroir chauffant

Le tiroir chauffant comporte la fonction PROOF BREAD (Fermentation du pain)
qui peut être utilisée pour la préparation de la pâte à pain. La durée
recommandée de conservation de la pâte à pain dans le tiroir chauffant est
d’environ 45 à 60 minutes. Assurez-vous de suivre les durées recommandées
dans la recette.

La pâte à pain préparée doit être placée dans un grand bol, puisque celle-ci
va presque doubler de volume. Disposez la grille du tiroir chauffant à plat
(fig. 1). Placez le récipient sur la grille dans le tiroir chauffant et suivez les
instructions de réglage des commandes du tiroir chauffant et de la fonction de
fermentation du pain données plus haut.

Fig. 1

Retrait du tiroir chauffant

• Préparation de la pâte à pain pour le tiroir chauffant
• Retrait et remise en place du tiroir chauffant

Un choc électrique peut survenir et

entraîner des blessures graves, voire la mort. Débranchez
l’appareil avant le nettoyage et l’entretien du tiroir chauffant.

Pour retirer le tiroir chauffant :

1.

Coupez le courant avant d’enlever le tiroir chauffant.

2. Ouvrez complètement le tiroir.
3. Repérez le levier de chaque côté du tiroir, soulevez le levier de la glissière gauche

et appuyez sur le levier de la glissière droite (fig. 2).

4. Enlevez le tiroir de la cuisinière.

Pour remettre le tiroir chauffant (Warm & Ready

MC

) en place :

1.

Tirez les glissières à roulement situées à l’avant

du châssis (fig. 3).

2. Alignez la glissière sur les ouvertures pour glissière de la cuisinière, de chaque

côté du tiroir.

3. Poussez le tiroir en place dans la cuisinière jusqu’à ce que les leviers

s’enclenchent (environ 5 cm [2 po]). Ouvrez le tiroir à nouveau pour bien mettre les
glissières à roulement en place.

Si vous n’entendez pas les leviers s’enclencher

ou si les glissières à roulement ne semblent pas être bien assises, enlevez le
tiroir et répétez les étapes 1 à 3.

Vous réduirez ainsi les risques d’endommager

les glissières à roulement.

Retrait et remise en place du tiroir chauffant Warm & Ready

MC

Fig. 2

REMARQUE : Le tiroir chauffant

NE FONCTIONNE PAS

pendant les modes

d’autonettoyage et de verrouillage du four.

Levier

Coulisse gauche

Abaisser avec le doigt

Coulisse droite

Levier

Soulever avec le doigt

Glissière à roulement

Fig. 3

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Содержание 970-3393x

Страница 1: ...0808 3393 color number numéro de couleur FRANÇAIS Gas Range Use Care Guide Cuisinière à gaz Guide d utilisation et d entretien Models Modèles Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visit our website at http www sears ca ...

Страница 2: ...a ceramic glass cooktop resulting from failure to maintain it properly according to all instructions supplied with the product 3 Expendable items that can wear out from normal use including but not limited to filters belts light bulbs and bags 4 A service technician to instruct the user in correct product installation operation or maintenance 5 A service technician to clean or maintain this produc...

Страница 3: ...th gas ranges other than when the hood and range have been designed tested and listed by an independent test laboratory for use in combination with each other Stepping leaning or sitting on the doors or drawers of this range can result in serious injuries and also cause damage to the range Do not allow children to climb or play around the range The weight of a child on an open door may cause the r...

Страница 4: ...he fire with a pan lid or use baking soda a dry chemical or foam type extinguisher When heating fat or grease watch it closely Fat or grease may catch fire if allowed to become too hot Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholders touch hot heating burners Do not use a towel or other bulky cloth instead of a potholder DoNotHea...

Страница 5: ...lectric ignition models only Avoid fire hazard or electrical shock Do not use an adapter plug an extension cord or remove grounding prong from electrical power cord Failure to follow this warning can cause serious injury fire or death This appliance is equipped with a 3 prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle ...

Страница 6: ... El acuerdo incluye lo siguiente Piezas y mano de obra necesarias para contribuir a mantener el funcionamiento adecuado de los productos utilizados en condiciones normales de uso no sólo en caso de defectos de los productos Nuestra cobertura va mucho más allá que la garantía del producto No se aplican deducibles ni exclusiones por fallas del funcionamiento es decir verdadera protección Servicio té...

Страница 7: ... Burner Caps with the letters located inside Burner Heads Fig 1 e Match the letters stamped on Burner Skirts with Burner Heads and Burner Caps See Fig 1 Replace the Burner Heads and Caps on cooktop See Fig 2 Carefully align the Electrodes into slot of each Burner Head Fig 3 Note The Burner Heads should sit flat on Cooktop Burner Skirts f Unpack Burner Grates and position on the cooktop The followi...

Страница 8: ...ights with Shields 15 Self Cleaning Oven interior 16 Convection Bake Fan Cover 17 Adjustable Porcelain Coated Oven Racks 18 Large 1 piece Oven Door Handle styles colors may vary with model 19 Full width Oven Door styles colors vary with model 20 Warmer Drawer with Handle Warmer Drawer Rack 21 5 000 BTU Simmer Burner 22 9 500 BTU Center Burner 23 9 500 BTU Power Burner some models 24 14 200 BTU Pow...

Страница 9: ... on the rack and oven side or rear walls Fig 3 Fig 4 Fig 6 Fig 2 Always use pot holders or oven mitts when adjusting the oven racks Wait until the oven has completely cooled if possible Oven racks may be HOT and may cause burns Oven Vent Location The oven vent is located below the backguard See Fig 1 When the oven is on warm air is released through this vent This venting is necessary for proper ai...

Страница 10: ...es etc This burner is located at the right rear burner position on the cooktop The Standard burners can be used for most surface cooking needs These burners are located at the left front and center positions on the cooktop The POWER or Double some models Burners are best used for bringing large quantities of liquid rapidly up to temperature or when preparing larger quantities of food These burner ...

Страница 11: ...position 11 ENGLISH The size and type of utensil used and the amount of food being cooked will influence the setting needed for cooking Double Burner some models The versatile Double ring burner offers a complete range of gas surface settings from the same burner location At the lowest setting only the inner ring is active providing a low flame for any simmering needs If needed however one additio...

Страница 12: ...er Drawer as cookware and plates will be hot and you can be burned Note The Warmer Drawer will not operate during the Self Clean cycle Fig 2 Fig 3 Surface Cooking Care Seasoning of the Griddle Using the Griddle Care Seasoning of the Griddle Optional accessory Before first use Wash Griddle in hot soapy water Rinse and then dry completely Apply a thin coat of vegetable oil to the entire surface fron...

Страница 13: ...once to turn the Warmer Drawer or Bread Proof feature OFF The Warmer Drawer indicator light will turn OFF Setting Warmer Drawer Controls Warmer Drawer Bread Proofing Indicator Lights Setting Warmer Drawer Bread Proofing Controls WarmerDrawerFoodTemperatureSettings Warmer Drawer Food Temperature Settings UsetherecommendedWarmerDrawer food temperature settings table See Fig 6 If a particular food is...

Страница 14: ... appliance from electric powerbeforecleaningandservicingtheWarmerDrawer To Remove Warmer Drawer 1 Turnpoweroffbeforeremovingthewarmerdrawer 2 Open the drawer to the fully opened position 3 Locate glide lever on each side of drawer pull up on the left glide lever and push down on the right glide lever See Fig 2 4 Pull the drawer away from the range To Replace Warmer Warm Ready Drawer 1 Pull the bea...

Страница 15: ...d instructions for each feature and function follow later in this Use Care Guide 0 THRU 9 NUMBERPADS Use to enter temperature and times CONVBAKE Use to select the Convection Bake feature BAKE Use to enter the normal Bake feature DELAYSTART Use with BAKE COOK TIME and CLEAN to program Delayed Timed Bake or Delay Self Cleaning cycle CLOCK Use to set the time of day START Use to start all oven featur...

Страница 16: ...cribed in To set the clock above Please note that if the 24 hour time of day mode was chosen the clock will now display time from 00 00 through 23 59 hours for 6 seconds INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 or Setting Silent Control Operation The DELAY START and FLEX CLEAN pads control the Silent Control operation feature The Silent Control operation feature allows the ov...

Страница 17: ... seconds Setting Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving The TIMER and FLEX CLEAN pads control the Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features The oven control has a factory preset built in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the oven control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for Continuous Baking To...

Страница 18: ...ven Controls OvenLockout SettingTemperatureDisplay Setting Temperature Display Fahrenheit or Celsius The BROIL and FLEX CLEAN pads control the Fahrenheit or Celsius temperature display modes The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Celsius The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit To change display from Fahrenheit to Celsius or Celsius to F...

Страница 19: ...trol will continue to beep 3 times every 30 seconds until is pressed To quickly erase all stored recipes 1 Arrange interior oven racks If needed Preheat the oven to the desired set temperature Place cookies on cookie sheet s Place cookie sheet on the oven racks in the oven 2 Press See Fig 1 3 Press See Fig 2 4 Press See Fig 2 5 Press See Fig 3 6 Enter the desired baking time Press See Fig 4 7 Pres...

Страница 20: ...g is complete or to cancel the Preheat feature To change Preheat temperature while oven is preheating example changing from 350 to 425 F If it is necessary to change the preheat temperature while the oven is preheating to the original set temperature 1 While preheating press again See Fig 3 2 Enter the new preheat temperature Press 425 will appear in the display See Fig 4 3 Press PRE will appear i...

Страница 21: ...l appear in the display 3 Press See Fig 3 4 The oven is now set for 425 F INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Setting Bake The BAKE pad controls normal baking If preheating is necessary refer to the PREHEAT feature for instructions The oven can be programmed to bake at any temperature from 170 F to 550 F The sample shown below is for 350 F Some Important Things to Know Before Setting any Basic Oven Cooking...

Страница 22: ... review the time remaining Once Cook Time has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time to cancel the Cook Time feature When the Cook Time finishes 1 End and the time of day will show in the display The oven will shut off automatically See Fig 6 2 The control will beep 3 times The control will continue ...

Страница 23: ...Fig 7 10 Press 11 Press See Fig 8 Note Once Delay Start has started press to display the bake time remaining Once the Delay Start has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time to cancel the Delay Start feature When the set bake time runs out 1 End will show in the display The oven will shut off automati...

Страница 24: ... or if finished press See Fig 3 INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Should an oven fire occur leave the oven door closed and turn the oven OFF If the fire continues throw baking soda on the fire or use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury Setting Oven Controls Setting Broil Gas Range Fig 1 Fig ...

Страница 25: ...ion fan and element to roast meats and poultry Preheating is not necessary for meats and poultry Heated air circulates around the food from all sides sealing in juices and flavors Foods are crispy brown on the outside while staying moist on the inside The CAKES pad provides a preheat with a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing delicate foods to cook more evenly The BREADS p...

Страница 26: ...nvection Bake with a single rack place oven rack in position 3 or 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions1 and 4 when using 2 racks When using 3 racks place in positions 1 3 5 when using 3 racks See Fig 1 4 Cakes will have better results when baked using the keypad Setting Convection Bake The CONV BAKE pad controls the Convection Bake feature Use the Convection Bake featur...

Страница 27: ... Cook Time or a Delay Start function is 20 minutes Notes When used with a Cook Time or a Delay Start setting the Convection Convert feature will display a CF for check food when the bake time is 75 complete See Fig 3 At this time the oven control will sound 3 long beeps at regular intervals until baking has finished When the bake time has completely finished the control will display End and will s...

Страница 28: ...emoving from the food or the receptacle Defrost your food completely before inserting the probe to avoid damaging probe Never leave or store the probe inside the oven when not in use To prevent the possibility of burns after cooking carefully unplug the probe using a pot holder Important things to consider Proper Meat Probe placement Always insert the probe so that the tip rests in the center of t...

Страница 29: ...gle back to PnCC Probe no cancel cooking and then press to accept if you wish for the oven to continue cooking after the meat probe reaches the target temperature 6 The actual meat probe temperature will appear in the display 7 To set the target temperature press pad once then enter the desired target internal temperature using the numeric key pads default setting is 170ºF 77ºC Press to accept the...

Страница 30: ...hecking foods If the oven heat escapes often the Slow Cook time may need to extended Cover the foods to keep them moist or use a loose or vented type cover to allow foods to turn crisp or brown Roasts may be left uncovered so browning can occur Cook times will vary depending on the weight fat content bone the shape of the roast Use the recipe s recommended food temperature and a food thermometer t...

Страница 31: ...Program the Oven for 350 F Begin Baking Immediately and activate the Sabbath feature 1 Be sure that the clock is set with the correct time of day 2 Arrange the oven racks and place the food in the oven 3 Press 350 F will appear in the display See Fig 1 4 Press The oven will turn ON and begin heating See Fig 2 5 If a Cook Time or Delay Start is needed then enter the time in this step If not skip th...

Страница 32: ...es for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org It is recommended that any oven temperature change with the Sabbath feature activated be followed with 2 presses of the START pad This will insure the oven remains ON even if the attempt to set the oven temperature was lower or higher than the oven control can accept If the oven t...

Страница 33: ...or a good seal Care should be taken not to rub damage or remove the gasket DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket Doing so could cause damage Remove the broiler pan and insert all utensils and any aluminum foil These items cannot withstand high cleaning temperatures Porcelain Oven racks do not have to be removed After the cycle is complete and the oven has cooled rub the sides o...

Страница 34: ... 4 hours of Self Cleaning time may be choosen by pressing any amount of time from 2 hours through 4 hours in one minute increments You may also skip the time entry and accept the default cleaning time of 3 hours by pressing the START key pad See Step 3 3 Press The DOOR LOCKED icon will flash CLEAN and the letters CLn will remain on in the display See Fig 2 4 As soon as the control is set the motor...

Страница 35: ...e opened IMPORTANTNOTESwhenusingtheSelf Cleanfeature 1 The Self Clean feature will not operate whenever a radiant surface remains ON if equipped 2 A Self Clean cycle cannot be started if Oven Lockout feature is active 3 If a Self Cleaning Cycle has started but not finished and a power failure occurs the appliance may be thoroughly cleaned After the door unlocks and power has been restored set for ...

Страница 36: ...s 35 F 19 C 3 Press to accept the temperature change and the display will return to the time of day See Fig 3 Press to reject the change if necessary To adjust the oven temperature lower 1 Press for 6 seconds See Fig 4 2 To decrease the temperature use the number pads to enter the desired change Example 30 F and then press See Fig 5 The temperature may be decreased as much as 35 F 19 C Note If the...

Страница 37: ... scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth and then scrub with a soap filled scouring pad Rinse and wipe dry with a clean cloth Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating DO NOT use spray...

Страница 38: ... both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle See Fig 3 2 Holding the oven door at the same angle as the removal position seat the hook of the hinge arm over the roller pins located on each side of the oven door frame See Fig 4 The hook of the hinge arms must be fully seated onto the roller pins 3 Fully open the oven door horizontal with floor See Fig 1 4 Push the d...

Страница 39: ...ing in the dishwasher To Clean the Cooktop and contoured areas of the Cooktop If a spill occurs on or in the recessed or contoured areas blot up spill with an absorbent cloth Rinse with a clean damp cloth and wipe dry Do not use harsh abrasive cleaners on the cooktop They can scratch the pocelain Completely rinse any mild cleaners used from the surface or the porcelain cooktop may become damaged d...

Страница 40: ...ction against possible broken glass Fig 3 Changing Oven Light s Changing Oven Light s Double burner assembly Cleaning and removing double burner parts To remove for cleaning see fig 1 1 Remove burner grate not illustrated and inner burner head 2 Burner skirt 3 Outer burner head 4 Lift and remove brass distribution block To clean The ports around the burner heads should be routinely cleaned Use soa...

Страница 41: ...c company for service Entire appliance does not operate Surface burners do not light Surface Control knob has not been completely turned to LITE Push in and turn the Surface Control knob to LITE until burner ignites and then turn control knob to desired flame size Burner ports are clogged With the burners OFF use a small gauge wire or needle to clean ports See Cleaning the Cooktop Burner Caps Burn...

Страница 42: ...cool see Adjusting Your Oven Temperature Controls are not set properly Follow instructions in Self Cleaning section Self Cleaning cycle was interrupted Stop time must be set 2 to 4 hours past the start time Follow steps under Stopping or Interrupting a Self Clean Cycle in the Self Cleaning section Failure to clean bottom front top of oven or door areas outside oven seal These areas are not in the ...

Страница 43: ...seasoning 1 teaspoon salt seasoning 1 tablespoon parsley 6 medium potatoes sliced 1 medium onion sliced In a large mixing bowl combine first 5 ingredients blend well In a roasting pan spread potatoes and onions over the bottom of the pan Pour soup mixture over potatoes and onions topping with the pork chops Sprinkle pepper seasoning and parsley on top of pork chops Cover pan with lid or aluminum f...

Страница 44: ...44 ...

Страница 45: ...ber numéro de couleur Pièce n 316462449 0808 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Consultez notre site web à http www sears ca Models modèles Gas Range Use Care Guide Cuisinière à gaz Guide d utilisation et d entretien ...

Страница 46: ...s frais liés 1 Aux fissures de la table de cuisson en vitrocéramique qui ne résultent pas d un choc thermique 2 Aux taches et aux égratignures sur la table de cuisson en vitrocéramique qui sont apparues à la suite du non respect de toutes les instructions fournies avec l appareil 3 Aux articles consomptibles sujets à l usure normale incluant sans s y limiter les filtres les courroies les ampoules ...

Страница 47: ...l pour chauffer ou réchauffer la pièce Le non respect de cette directive peut causer une intoxication par monoxyde de carbone NE RECOUVREZ JAMAIS les fentes les trous ni les passages d air au bas du four et NE RECOUVREZ JAMAIS une grille dans sa totalité avec du papier d aluminium Vous bloqueriez la circulation d air autour du four et vous vous exposeriez ainsi à une intoxication par monoxyde de c...

Страница 48: ...se Lorsque vous faites chauffer de l huile ou de la graisse restez près de la cuisinière La graisse ou l huile peuvent prendre feu si elles deviennent trop chaudes N utilisez que des gants isolants secs des gants mouillés ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur Ne laissez pas les maniques entrer en contact avec les brûleurs Ne vous servez pas d un ...

Страница 49: ...e la Californie publie une liste des substances connues pouvant entraîner le cancer des anomalies congénitales ou autres dangers à l égard des fonctions de reproduction et exige que les entreprises avisent les clients des dangers associés à l exposition possible à de telles substances Instructions de mise à la terre modèles à allumage électrique seulement Évitez tout risque d incendie ou de choc é...

Страница 50: ...nnelles C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas...

Страница 51: ...centre du chapeau des brûleurs avec celle située à l intérieur de la tête des brûleurs fig 1 e Faites correspondre les lettres estampées sur la jupe des brûleurs avec celles estampées sur la tête et sur le chapeau des brûleurs fig 1 Remettez la tête et le chapeau des brûleurs sur la table de cuisson fig 2 Alignez soigneusement les électrodes dans la fente de la tête de chaque brûleur fig 3 Remarqu...

Страница 52: ...térieur du four 15 Intérieur du four autonettoyant 16 Ventilateur de cuisson à convection avec couvercle 17 Grilles de four réglables recouvertes de porcelaine 18 Grande poignée de porte de four simple les styles et les couleurs peuvent varier selon le modèle 19 Porte de four pleine largeur le style et la couleur varient selon le modèle 20 Tiroir chauffant avec poignée et grille 21 Brûleur de mijo...

Страница 53: ... 3 Fig 6 Fig 2 Servez vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les grilles de four Attendez que le four ait complètement refroidi si possible Les grilles de four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures Emplacement de l évent du four L évent du four est situé sous le dosseret fig 1 Lorsque le four est chaud l air chaud s échappe par l évent Cette ventilation est nécessaire po...

Страница 54: ...leur de mijotage SIMMER est utilisé pour faire mijoter des sauces délicates etc Ce brûleur est situé à droite à l arrière de la table de cuisson Les brûleurs standard peuvent être utilisés pour la plupart des activités de cuisson Ces brûleurs sont situés à l avant et à l arrière à gauche de la table de cuisson Le brûleur puissant POWER ou double sur certains modèles est utilisé pour chauffer rapid...

Страница 55: ...NÇAIS La dimension et le type d ustensiles utilisés ainsi que la quantité d aliments à cuire influencent le réglage nécessaire pour la cuisson Brûleur double certains modèles Le brûleur à double couronne polyvalent offre une gamme complète de réglages de cuisson à partir du même brûleur Au réglage le plus bas seul l anneau interne fonctionne et fournit une flamme basse idéale pour le mijotage Au b...

Страница 56: ...n de la plaque chauffante Entretien et conditionnement de la plaque chauffante accessoire en option Avant la première utilisation Lavez la plaque chauffante avec de l eau chaude savonneuse Rincez la et séchez la complètement Appliquez une fine couche d huile végétale sur toute la surface avant et arrière de la plaque chauffante Préchauffez le four à 350 F 177 C Placez la plaque chauffante sur la g...

Страница 57: ... la fonction de fermentation du pain Le voyant du tiroir chauffant S ÉTEINT Réglage des commandes du tiroir chauffant Voyants du tiroir chauffant et de la fonction de fermentation du pain Réglage des commandes du tiroir chauffant et de fonction de fermentation du pain Réglages de température du tiroir chauffant Réglages de température du tiroir chauffant Utilisez le tableau des réglages de tempéra...

Страница 58: ...e tiroir chauffant 1 Coupez le courant avant d enlever le tiroir chauffant 2 Ouvrez complètement le tiroir 3 Repérez le levier de chaque côté du tiroir soulevez le levier de la glissière gauche et appuyez sur le levier de la glissière droite fig 2 4 Enlevez le tiroir de la cuisinière Pour remettre le tiroir chauffant Warm ReadyMC en place 1 Tirez les glissières à roulement situées à l avant du châ...

Страница 59: ...E Cuisson au four Sert à entrer la fonction de cuisson au four normale DELAYSTART Mise en marche différée Utilisée avec les touches BAKE Cuisson au four COOK TIME Temps de cuisson et CLEAN Nettoyage pour programmer une cuisson minutée différée ou la mise en marche d un cycle d autonettoyage différé CLOCK Horloge Sert à régler l heure START Miseen marche Sert à mettre en marche toutes les fonctions...

Страница 60: ...i vous avez choisi l affichage sur 24 heures l horloge indiquera maintenant l heure de 00 00 à 23 59 pendant 6 secondes INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Réglage du fonctionnement silencieux Les touches DELAY START Mise en marche différée et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent la fonction de fonctionnement silencieux Cette fonction permet de faire fonctionner l...

Страница 61: ...tinue ou d économie d énergie 12 heures Les touches TIMER Minuterie et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent les fonctions de cuisson continue ou d économie d énergie 12 heures Le régulateur de four comporte une fonction d économie d énergie 12 heures préprogrammée à l usine qui arrête le four si ce dernier fonctionne depuis plus de 11 heures 59 minutes Le four peut être programmé pour supprimer cet...

Страница 62: ... Verrouillage du four Affichage de la température Affichage de la température Fahrenheit ou Celsius Les touches BROIL Gril et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent les fonctions d affichage de la température en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius Le régulateur de four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius Le four a été programmé en usine pour u...

Страница 63: ...émet 3 bips Il continue à émettre 3 bips toutes les 30 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur Pour effacer rapidement toutes les recettes enregistrées 1 Disposez les grilles à l intérieur du four Au besoin préchauffez le four à la température réglée désirée Placez les biscuits sur une plaque à biscuits Placez la plaque à biscuits sur l une des grilles disposées à l intérieur du four 6 Entrez le...

Страница 64: ...er la fonction de préchauffage Pour changer la température de préchauffage en cours de préchauffage exemple de 350 F à 425 F 177 C à 218 C Si vous devez changer la température de préchauffage pendant que le four effectue le préchauffage 1 Pendant le préchauffage appuyez à nouveau sur fig 3 2 Entrez la nouvelle température de préchauffage Appuyez sur 425 s affiche fig 4 3 Appuyez sur PRE s affiche ...

Страница 65: ...C INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Réglage de la cuisson au four La touche BAKE Cuisson au four commande la cuisson au four normale Si un préchauffage est nécessaire reportez vous à la section portant sur la fonction PREHEAT Préchauffage pour obtenir des instructions Le four peut être programmé pour la cuisson à des températures allant de 170 F 77 C à 550 F 288 C l exemple ci dessous décrit un r...

Страница 66: ...minutée un long bip retentit lorsque le four atteint la température souhaitée Appuyez sur lorsque la cuisson est terminée ou à tout moment pour annuler la cuisson minutée Lorsque la durée de cuisson programmée est écoulée 1 End Fin et l heure du jour s affichent Le four s éteint automatiquement fig 6 2 Le tableau de commande émet 3 bips Il continue à émettre 3 bips toutes les 30 secondes jusqu à c...

Страница 67: ...emarque Une fois que la mise en marche différée a débuté appuyez sur pour afficher la durée de cuisson restante Une fois que la mise en marche différée a débuté un long bip retentit lorsque le four atteint la température programmée Appuyez sur lorsque la cuisson est terminée ou à tout moment pour annuler la mise en marche différée Lorsque la durée de cuisson programmée est écoulée 1 End Fin s affi...

Страница 68: ...tinue jetez y du bicarbonate de soude ou servez vous d un extincteur NE JETEZ PAS d eau ni de farine sur le feu La farine peut provoquer une explosion et l eau peut propager un feu de friture et causer des blessures Réglage des commandes du four Réglage de la cuisson au gril cuisinière à gaz Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 5 Durées recommandées de cuisson au gril et grille pour saisir accessoires optionnels...

Страница 69: ...est pas nécessaire pour la viande et la volaille L air chaud circule autour de la nourriture de tous les côtés emprisonnant jus et saveurs Les aliments sont croustillants et dorés à l extérieur tout en restant tendres à l intérieur La touche CAKES permet de préchauffer le four au moyen d une circulation de chaleur modérée ce qui donne plus de volume aux gâteaux et permet aux aliments délicats de c...

Страница 70: ... convection placez celle ci à la position 3 ou 4 Si vous utilisez deux grilles placez les aux positions 1 et 4 Lorsque vous utilisez 3 grilles placez les aux positions 1 3 et 5 fig 1 4 Vous obtiendrez de meilleurs résultats lors de la cuisson de vos gâteaux en utilisant la touche Réglage de la cuisson à convection La touche CONV BAKE commande la fonction de cuisson à convection Utilisez cette fonc...

Страница 71: ...e en un ventilateur qui tourne dans un carré Cette icône indique que le ventilateur de convection fonctionne fig 2 ou 3 Vous pouvez arrêter ou annuler la cuisson à convection à tout moment en appuyant sur Il peut s écouler jusqu à 6 minutes avant que le ventilateur de convection ne s active Lorsque le ventilateur de convection se met en marche l icône du ventilateur apparaît sur l afficheur fig 2 ...

Страница 72: ...ez la sonde dans les aliments ou dans la prise ou lorsque vous la retirez de ces derniers Décongelez complètement les aliments avant d insérer la sonde pour éviter de l endommager Ne laissez pas ou ne rangez pas la sonde à l intérieur du four lorsque vous ne l utilisez pas Après la cuisson débranchez la sonde avec précaution au moyen d une manique pour éviter les risques de brûlure Éléments import...

Страница 73: ...rvez vous de la touche pour revenir au réglage PnCC Probe no cancel cooking Sonde continuité de la cuisson et appuyez sur la touche si vous désirez que le four continue la cuisson après que la sonde thermique a atteint la température cible 6 La température mesurée par la sonde thermique apparaîtra sur l afficheur 7 Pour régler la température cible appuyez sur la touche une fois puis entrez la temp...

Страница 74: ...leur s échapper trop souvent vous devrez prolonger la durée de la cuisson lente Couvrez les aliments pour qu ils restent tendres ou utilisez un couvercle lâche ou muni d ouvertures d aération pour les faire brunir ou les rendre croustillants Les rôtis peuvent rester à découvert si vous désirez qu ils brunissent La durée de cuisson varie selon le poids la teneur en gras les os et la forme du rôti P...

Страница 75: ...er le four à 350 F 177 C commencer immédiatement la cuisson et activer la fonction de sabbat 1 Assurez vous que l horloge est à l heure 2 Disposez les grilles et placez la nourriture dans le four 3 Appuyez sur 350 s affiche fig 1 4 Appuyez sur Le four S ALLUME et commence à chauffer fig 2 5 Si vous devez entrer une durée de cuisson minutée ou une heure de mise en marche différée faites le maintena...

Страница 76: ... org Il est recommandé d appuyer deux fois sur la touche START Mise en marche si vous avez changé la température du four pendant que la fonction de sabbat était activée Vous vous assurez ainsi que le four reste ALLUMÉ même si vous avez tenté de régler la température au dessous ou au delà de ce que peut accepter le régulateur de four Si la température du four est réglée incorrectement elle se règle...

Страница 77: ...essentiel à la bonne étanchéité du four Prenez soin de ne pas frotter endommager ou retirer le joint N UTILISEZ AUCUN produit de nettoyage sur le joint de la porte Vous risqueriez de l endommager Enlevez la lèchefrite et sa grille tous les ustensiles ainsi que le papier d aluminium Ces articles ne résistent pas à de hautes températures de nettoyage Vous n avez pas à enlever les grilles de four rec...

Страница 78: ...iche fig 1 Vous pouvez choisir un autonettoyage à la minute près en entrant un nombre entre 2 heures et 4 heures Vous pouvez aussi ne pas entrer de durée et accepter la durée de nettoyage par défaut de 3 heures en appuyant sur la touche START Mise en marche reportez vous à l étape 3 3 Appuyez sur L icône DOOR LOCKED clignote CLEAN et les lettres CLn restent affichés fig 2 4 Dès que la programmatio...

Страница 79: ...on d autonettoyage ne peut pas être activée si l un des éléments radiants de surface FONCTIONNE le cas échéant 2 Le cycle d autonettoyage ne peut pas débuter si la fonction de verrouillage du four est activée 3 Si le cycle d autonettoyage est interrompu par une panne d électricité l appareil peut ne pas être complètement nettoyé Lorsque la porte se déverrouille et que le courant est rétabli progra...

Страница 80: ...C au maximum 3 Appuyez sur pour valider le changement de température L afficheur revient à l heure du jour fig 3 Appuyez sur pour annuler le changement au besoin INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Ajustement de la température du four Comment augmenter ou diminuer la température du four REMARQUE Les ajustements de température effectués avec cette fonction ne changeront pas la température du cycle d...

Страница 81: ...oin recouvrez les taches rebelles d un papier essuie tout trempé dans l ammoniaque et laissez agir pendant 30 à 40 minutes Rincez bien à l eau claire avec un chiffon humide puis frottez avec un tampon à récurer savonneux Rincez et séchez avec un chiffon propre Enlevez bien tous les produits de nettoyage sinon l émail risque de s abîmer lors des prochaines utilisations de l appareil NE PULVÉRISEZ P...

Страница 82: ...r la dépose assoyez le crochet du bras de charnière sur les tiges situées de chaque côté du cadre de la porte fig 4 Le crochet des bras de charnière doit être bien assis sur les tiges 3 Ouvrez complètement la porte du four parallèle au sol fig 1 4 Poussez les verrous des charnières de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four fig 2 jusqu à ce qu ils soient en position verrouillée 5...

Страница 83: ...strées ou concaves en les épongeant avec un linge absorbant Rincez avec un linge propre et humide puis séchez N utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs sur le dessus de la table de cuisson Ceux ci peuvent rayer l émail Enlevez complètement tout produit de nettoyage doux de la surface de la table de cuisson en porcelaine sans quoi elle risque de s abîmer durant les prochaines utilisations de...

Страница 84: ...ur Ensemble de brûleur double Nettoyez et retirez les pièces du brûleur double Pour enlever en vue du nettoyage fig 1 1 Retirez la grille du brûleur non illustrée et la tête de brûleur interne 2 Jupe de brûleur 3 Tête de brûleur externe 4 Soulevez et retirez le répartiteur en cuivre Pour nettoyer les pièces des brûleurs Les orifices qui entourent la tête des brûleurs doivent être nettoyés de façon...

Страница 85: ...as Les brûleurs de surface ne s allument pas Lacommanden estpascomplètementenposition LITE allumage Appuyezsurlacommandeet tournez lasur LITE allumage jusqu àl allumagedubrûleur puistournezlacommandeàla dimensiondeflammevoulue Lesorificesdesbrûleurssontobstrués LorsquelesbrûleurssontÉTEINTS utilisezuneaiguilleou un fil fin pour nettoyer les orifices Reportez vous à la partie Nettoyage de la table ...

Страница 86: ...mmandes ne sont pas réglées correctement Suivez les étapes données dans la section Autonettoyage Le cycle d autonettoyage a été interrompu L heure d arrêt doit être réglée entre 2 et 4 heures après l heure de mise en marche Suivez les étapes de la partie Arrêt ou interruption d un cycle d autonettoyage dans la section Autonettoyage L avant de la sole du four le haut du four ou la partie de la port...

Страница 87: ...lerée à thé de sel d assaisonnement 1 cuillerée à soupe de persil 6 pommes de terre moyennes tranchées 1 oignon moyen tranché Dans un grand bol combinez les 5 premiers ingrédients Mélangez bien Utilisez les pommes de terre et les oignons pour recouvrir le fond d une rôtissoire Versez le mélange à soupe sur les pommes de terre et les oignons Placez les côtelettes de porc sur le dessus Saupoudrez le...

Страница 88: ...44 ...

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