Pour obtenir des résultats de cuisson
supérieurs, laissez un espace de 5 à
10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles
de cuisson pour permettre une
circulation d’air adéquate. Assurez-
vous également que les ustensiles ne
se touchent pas entre eux, qu’ils ne
touchent pas la porte, les côtés ni le
fond du four. L’air chaud doit circuler
autour des ustensiles pour qu’une
chaleur uniforme se répartisse bien
autour des aliments.
Circulation d’air dans le four
Fig. 1
Fig. 2
Avant l’utilisation du four
Avant l’utilisation des commandes des éléments de surface
Fig. 3
Brûleur
avant
gauche
Brûleur
arrière
gauche
Brûleur
arrière
droit
Brûleur
avant
droit
Brûleur
central
(Pour les modèles munis d’une table de cuisson
profonde, reportez-vous à la fig. 3)
Le brûleur de mijotage
SIMMER
est utilisé pour faire
mijoter des sauces délicates, etc. Ce brûleur est situé à
droite, à l’arrière de la table de cuisson.
Les brûleurs standard peuvent être utilisés pour la plupart
des activités de cuisson. Ces brûleurs sont situés à l’avant
et à l’arrière, à gauche de la table de cuisson.
Le brûleur puissant
POWER
ou double (sur certains
modèles) est utilisé pour chauffer rapidement de grandes
quantités de liquide et pour préparer de grandes quantités
de nourriture. Ces brûleurs sont situés à l’avant droit et à
l’arrière gauche de la table de cuisson.
Emplacement des commandes des brûleurs à gaz de surface
Cuisson d’un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles
Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour la cuisson de gâteaux, placez les ustensiles aux positions 2 et 5
(fig. 1 et fig. 2, page 10). Si vous n’utilisez qu’une seule grille, placez l’ustensile à la position 4 (fig. 2, page 9 et fig. 2, page 10).
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