FRANÇAIS
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Avant l’utilisation du four
Fig. 1
Types de grilles de four
Votre cuisinière peut être munie d’une ou de
plusieurs grilles de four parmi celles illustrées;
une grille de four plate à poignée
recouverte
d’émail
(fig. 3) ou une
demi-grille de four plate
recouverte d’émail (fig. 4). La
demi-grille de four
plate
possède une pièce amovible qui procure
davantage d’espace pour les aliments plus gros.
La partie droite de la demi-grille peut quand
même être utilisée pour cuire d’autres aliments,
comme un plat en cocotte (fig. 4).
Grille de four plate
à poignée
Fig. 5
Pour enlever la demi-grille du four, pressez sur le côté avant gauche de la demi-grille (fig. 5) et sortez-la en la soulevant vers la
droite. Pour la replacer, insérez les crochets arrière situés à l’arrière de la demi-grille (fig. 6, 1) et posez-la à l’horizontale. Assurez-
vous que les deux crochets avant s’accrochent à la grille (fig. 6, 2).
N’utilisez pas
d’ustensiles qui dépassent du bord de la demi-grille de four plate. Pour de meilleurs résultats, laissez une distance
de 5,1 cm (2 po) entre l’ustensile posé sur la grille et les parois latérales ou arrière du four.
Fig. 3
Fig. 6
Fig. 2
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les
grilles de four. Attendez que le four ait complètement refroidi si possible. Les grilles de
four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures.
Emplacement de l’évent du four
L’évent du four est situé
sous le dosseret
(fig. 1). Lorsque le four est chaud, l’air chaud
s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne
circulation d’air et de bons résultats de cuisson. LAISSEZ TOUJOURS L’ÉVENT DU
FOUR LIBRE.
Retrait et remise en place des grilles de four
Pour enlever
une grille, tirez vers l’avant jusqu’à ce qu’elle s’arrête. Soulevez l’avant et
sortez la grille.
Pour remettre en place
une grille, appuyez-la sur les guides des parois
du four. Soulevez l’avant de la grille vers le haut et glissez-la en place. Les grilles de cette
cuisinière peuvent être placées dans 6 positions différentes.
1
2
3
4
5
6
Demi-grille de four
plate
Fig. 4
Position recommandée des grilles pour la cuisson au gril, la cuisson au four
et le rôtissage :
Aliments
Position de la grille
Hamburgers et steaks au gril
6
Viande, poulet ou poisson au gril
6, 5 ou 4
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains
3 ou 4
et muffins
Tartes surgelées, gâteau des anges,
1 ou 2
levure, pain, plats mijotés, petites coupes de
viande ou de volaille
Dinde, rôti ou jambon
1 ou 2
