Kela Iron, Инструкции по уходу и безопасности

Страница: 34 / 56

34
Указания перед первым использованием
Удалите антикоррозийный слой со сковороды (восковый слой).
Наполните раковину или чашу горячей водой и, добавив немного мо-
ющего средства, опустите туда чугунную сковороду Kela на несколько
минут.
После этого тщательно сотрите восковый слой щеткой для мытья
посуды или губкой.
Не мойте чугунную сковороду в посудомоечной машине, так как, в
противном случае, образуется ржавчина. Дайте чугунной сковороде
хорошо высохнуть.
После очистки тщательно высушите сковороду полотенцем, а затем
натрите внутри и снаружи небольшим количеством пищевого масла,
чтобы защитить поверхность от коррозии. Как правило, достаточно 75 %.
Перед первым использованием чугунная сковорода должна образо-
вать защитный слой (патину), чтобы на ней ничего не пригорало. Для
этого налейте в сковороду слой масла прибл. в 3 мм и раскаляйте ее до
тех пор, пока масло не начнет пахнуть. После этого снимите сковороду
с плиты и дайте ей остыть. Повторите этот процесс трижды, используя
то же самое масло.
Предупреждения и указания по технике безопасности
Никогда не оставляйте горячую сковороду без присмотра!
При использовании на газовой плите следите за тем, чтобы пламя не
сильно выступало по бокам сковороды. В противном случае, в ней
может загореться масло.
Не позволяйте детям пользоваться данным изделием.
Для жарки используйте только подходящее масло/жир.
Внимание: Не лейте воду на сковороду, когда в ней находится горячее
масло — опасность горячих брызг!
При длительном нахождении на плите или в духовке металлические
ручки сильно нагреваются. Для защиты от ожогов всегда надевайте