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Após o aquecimento do óleo, deixe a frigideira esfriar sob supervisão. Deite
fora o conteúdo e, em seguida, limpe a frigideira com papel de cozinha. A co-
loração da frigideira é totalmente normal. Após o aquecimento da frigideira, a
aparência original não pode mais ser restabelecida.
Instruções para fogões elétricos
Para um melhor aproveitamento da energia, o diâmetro da placa deverá
corresponder ao da base da panela ou frigideira.
Instruções para placas de indução
A placa de indução é uma fonte de calor extraordinariamente rápida.
Evite aquecer a panela/frigideira sem conteúdo, visto que pode danificar-se
devido a sobreaquecimento. Nos níveis de temperatura mais altos, pode
soar um sinal acústico devido a fatores técnicos. Não se trata de qualquer
defeito no seu fogão ou na panela/frigideira.
O diâmetro da base da panela/frigideira deve coincidir com as dimensões
da base da placa. Especialmente em casos de diâmetro reduzido da base,
existe a possibilidade do campo magnético do fogão não ativar.
Conselho para o uso
Use primeiramente uma quantidade grande de gordura/óleo – mais tarde
diminua a quantidade. Com o passar do tempo, a estrutura levemente porosa
do ferro absorve sempre mais gordura. Deste modo, forma-se uma camada
natural, que vem de dentro (pátina).
Selecione sempre uma placa do fogão que corresponde, se possível,
exatamente ao diâmetro do fundo da frigideira. Nas placas do fogão com um
diâmetro menor, o calor concentra-se somente na área que está apoiada
sobre a placa. Esta área do fundo da frigideira pode então deformar-se em
baixo. As frigideiras de ferro não são adequadas para alimentos ácidos (p.ex.
vinho, frutos cítricos etc…).
Indicações de limpeza e de conservação
Após da frigideira lave a mesma com água quente e limpa. Utilize o detergen-
(Frigideira de ferro)
As frigideiras de ferro não são adequadas para alimentos ácidos (p.ex. vinho,
frutos cítricos etc…).
Indicações de limpeza e de conservação
Após a utilização limpe a frigideira com água quente e limpa e deixe secá-la
bem. Utilize detergente apenas em casos excecionais. Nunca coloque a
frigideira na máquina de lavar louça. De seguida esfregue um pouco de óleo
alimentar no interior e exterior da frigideira para evitar corrosão e guarde a
frigideira num local seco.
Содержание Iron
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