Kela Iron, Инструкции по уходу и безопасности

Страница: 29 / 56

29
ile dış tarafına yemeklik yağ sürün. Genel olarak % 75 yeterli olacaktır.
İlk kullanımdan önce, hiçbir şeyin yanmaması için dökme demir tavada bir
koruyucu katman (Patina) oluşmalıdır.Bunun için, tavaya yaklaşık 3 mm
kalınlığında sıvı yağ dökünüz ve yağ hafifçe kokmaya başlayana kadar tavayı
ısıtınız.Daha sonra tavayı ocaktan alınız ve soğumaya bırakınız. Aynı yağı
kullanarak bu işlemi üç kez tekrarlayınız.
Tehlike ve güvenlik uyarıları
Sıcak tavayı kesinlikle gözetimsiz bırakmayınız!
Gazlı ocak kullanırken ateşin yandan yükselmemesine dikkat ediniz. Aksi
taktirde tavadaki yağ alev alabilir.
Çocuklar bu ürünü kullanmamalıdır.
Kızartma için sadece uygun sıvı/katı yağ kullanınız.
Dikkat: İçinde sıcak yağ bulunduğu sürece tavaya su dökmeyiniz - Püskürme
tehlikesi!Ocak veya fırındaki pişirme süresi uzarsa, metal saplar ve kulplar
ısınabilir. Yanmaya karşı korunmak için her zaman fırın eldiveni veya ısıya
dayanıklı başka bir eldiven kullanınız!
Yanan sıvı yağı kesinlikle suyla söndürmeyiniz! Alevi, tava kapağı veya uygun
bir başka kapakla söndürünüz.
Yağ ısındıktan sonra tavayı gözetim altında soğumaya bırakınız. Tavanın
içindekileri dökünüz ve ardından tavayı bir mutfak kağıdıyla ovunuz. Tavanın
renginin değişmesi çok normaldir. Tava ısındıktan sonra, başlangıçtaki görü-
nümü bir daha elde edilemez.
Elektronik ocaklar için açıklama
Enerjinin daha iyi kullanılması için ocak plakasının çapı pişirme ve kızartma
kabının çapına uygun olmalıdır.
Endüksiyonlu ocaklar için açıklama
Endüksiyonlu ocak oldukça hızlı bir ısı kaynağıdır.