ITW MBM GF408, Руководство по эксплуатации

Страница: 119 / 179

11
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
- 11 -
5.
11 - 11 -
3.
INSTRUKCJE OBSŁUGI
Po pomyślnym zakończeniu czynności opisanych na poprzedniej
stronie, aby rozpocząć procedurę smażenia, należy:
•
przekręcić pokrętło termostatu na symbol piezoelektryczny
(Rys. 3C).
•
Wcisnąć do końca na 20” przycisk dopływu gazu do
płomienia startowego (Rys. 3A) i jednocześnie, kilka razy
nacisnąć na przycisk piezoelektryczny (Rys. 3B), aż do
zapalenia płomienia startowego.
Jeżeli po 20” płomień startowy zgaśnie, powtórzyć
operację. Jeżeli płomień startowy nie zapala się,
skontaktować się z serwisem technicznym.
•
Po zapaleniu płomienia startowego przekręcić pokrętło
termostatu do pozycji od 1 do 8, aby ustawić żądaną
temperaturę roboczą (Rys. 3C).
POZYCJA
POKRĘTŁA
TEMPERATURA
1 110 ± 8 °C
2 125 ± 8 °C
3 140 ± 8 °C
4 150 ± 8 °C
5 155 ± 8 °C
6 170 ± 8 °C
7 180 ± 8 °C
8 190 ± 8 °C
Załadunek/Wyładunek produktu
Ilość produktu w pojemniku nie może przekroczyć
3/4 pojemności pojemnika (Kosz Rys.4). Na
przykład: żetonów (6x6 mm) 1,5 kg dla modelu 700
- 2,5 kg dla modelu 900-980
Przed umieszczeniem kosza w komorze
smażenia, poczekać aż osiągnięta zostanie
żądana temperatura.
Produkt w komorze smażenia powinien być
całkowicie zanurzony w oleju.
Zabrania się stosowania nadmiernie wilgotnych
potraw i zbyt dużych (niebezpieczeństwo wrzenia)
Produkty do smażenia należy umieścić w specjalnych
pojemnikach i prawidłowo ułożyć we wnęce do smażenia.
Po napełnieniu koszyka poza urządzeniem, koszyk powoli
włożyć do wnęki do smażenia na odpowiednie miejsce (Rys. 5).
Po zakończeniu gotowania/pieczenia, wyjąć pojemnik ze
zbiornika do smażenia (Rys.6), umieszczając go w uprzednio
przygotowanym do tego celu miejscu.
Po wyjęciu produktu, ponownie załadować lub postąpić wg
czynności opisanych w “Wyłączanie”.
Fig.
3
1
2
3
4
5
6
7
8
B
C
A
D
Fig.
5
Fig.
4
Fig.
6
3/4 MAX
Rys.4
Rys.5
Rys.6
Rys.3