ITW MBM GF408, Руководство по эксплуатации

Страница: 156 / 179

12 - 12 -
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
5.
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
12 - 12 -
3.
Вывод из эксплуатации
После окончания рабочего цикла нажать кнопку “D” (рис.
3) для отключения изделия.
Световые индикаторы (если имеются) должны оставаться
выключенными.
Следует регулярно чистить изделие и
удалять из него налет и/или остатки пищевых
продуктов, см. главу "Текущее обслуживание".
После завершения рабочего цикла световые
индикаторы должны быть выключены (если
имеются).
При необходимости закрыть варочный отсек
соответствующими крышками. В противном случае
выполнить следующий порядок действий:
•
Слив отработанных масел.
• Текущее техобслуживание.
Слив отработанных масел
В процессе слива отработанных масел
присутствует остаточный риск получения
ожогов. Данный риск может возникнуть при
случайном контакте с маслом, нагретым до
высокой температуры.
Перед выполнением операций дождаться
охлаждения масла в варочном отсеке.
Извлечь из варочного отсека использованные
в процессе готовки емкости.
Емкость контейнера для сбора отработанного
масла ограничена. При сливе масла из варочного
отсека в обязательном порядке следует
контролировать заполнение контейнера.
Для безопасного перемещения заполнять
емкость сбора масла на 3/4 от общего объема.
Открыть дверцу изделия и проверить наличие емкости
сбора под сливным вентилем (рис. 7).
Убедившись, что контейнер (пустой) находится на своем
месте, открыть сливной вентиль (рис. 8) и дать стечь
отработанному маслу из варочного отсека в накопительную
емкость.
Для безопасности перемещения не наполнять емкость
более чем на 3/4 от ее полного объема. Закрыть сливной
вентиль (рис. 9).
Извлечь контейнер и опорожнить его при соблюдении
порядка утилизации, предусмотренного по месту
эксплуатации изделия (рис. 10). Затем установить
опорожненную емкость на свое место.
Повторить описанные выше операции вплоть до полного
опорожнения варочного отсека.
Закрыть дверцу изделия
Перекрыть подачу на изделие газа, воды и электропитания.
Проверить санитарно-гигиеническое состояние изделия и
емкостей для готовки, см. главу “Текущее обслуживание”.
Fig.
3
Fig.
8
Fig.
9
Fig.
10
1
2
3
4
5
6
7
8
B
C
A
D
Fig.
7