Quando a placa está em operação, o detector da presença de
recipientes oferece a vantagem de ligar automaticamente a
produção de calor na zona de cozedura quando nela é colocado
um recipiente e de a desligar quando o recipiente nela colocado
é removido. Ou seja, esta é uma função que permite poupar
energia.
Se na zona de cozedura for utilizado um recipiente apropriado*:
é apresentada a indicação do nível de potência ou a indicação
“P”, que assinala o funcionamento do intensificador.
* Para que a placa de indução possa ser utilizada, têm de ser
usados recipientes compatíveis, equipados com fundos magnéticos;
consulte a tabela apresentada na página 21; por outro lado, além
de terem um fundo magnético, os recipientes têm de ter um fundo
suficientemente grande para cobrir a zona de cozedura.
Se na zona de cozedura for utilizado um recipiente que não
é apropriado:
é apresentada a indicação . A zona não é
activada. Se não for detectada a presença de qualquer recipiente
depois de decorridos 10 minutos, a operação de arranque é
cancelada.
IMPORTANTE: Para desligar a zona de cozedura, tem de
desligar a placa da forma normal, não basta remover o
recipiente da zona de cozedura em causa. O detector da
presença de recipientes não actua da mesma forma que a
tecla de ligar/desligar a placa.
• DESACTIVAÇÃO DE UMA PLACA DE COZEDURA
- Pressionar a tecla ou para seleccionar o nível de potência
entre 1 e 9.
- Se se mantiver premida a tecla ou , o nível de potência au-
menta ou diminui progressivamente.
Os exemplos que se seguem são dados a título meramente
indicativo. A experiência de cada utilizador levará à adaptação
destas regulações, conforme o seu gosto e hábitos pessoais.
0 : Desligado
U
:
Mijotage à 65
°
C
1 : )
2
:
) ..... Derreter
3 : Manter
quente
4 : Aquecer
5
:
Descongelar, estufar, cozer no ponto, cozer a
baixa temperatura
6
:
Cozer sem tampa
7
:
Saltear, corar e assar carne
8
:
Cozer e assar a alta temperatura, alourar
9 : Fritar
Intensificador: Temperatura ideal para ferver grandes
quantidades de líquidos...
22 PT
Cada área pode registar uma potência de, no máximo, 3700 W.
Assim sendo, sempre que, numa mesma área, o intensificador
estiver ligado e a segunda zona de cozedura dessa área tiver
atingido um nível de potência 9 ou 8, a potência desta última zona
de cozedura é automaticamente reduzida para o nível 7, sendo
esta redução assinalada pelo facto de a indicação da respectiva
potência ficar a piscar.
Aviso:
tal como é indicado na tabela com os níveis de potência,
o intensificador só funciona durante 10 minutos; passado esse
tempo, deixa automaticamente de funcionar e a zona de cozedura
em causa retoma o nível de potência 9, registando-se uma redução
da potência do gerador e também um aumento do nível de potência
da segunda zona de cozedura dessa área, que volta a assumir
o nível de potência anteriormente regulado.
As diferentes posições correspondem aos seguintes níveis de
potência:
Para maior segurança, as zonas de cozedura desligam-se auto-
maticamente se forem deixadas ligadas durante demasiado tempo.
O momento em que as zonas são desligadas depende do nível
de potência seleccionado.
NOTA: A placa de indução opera com um gerador que alimenta
simultaneamente duas zonas por área:
AS DIFERENTES POSIÇÕES
• ACTIVAÇÃO DE UMA PLACA DE COZEDURA
- Pressionar a tecla da placa que
pretende utilizar. O testemunho
de comando da zona de
afixação torna-se fixo, o que
indica que essa zona está ligada.
UTILIZAÇÃO DO APARELHO
• DETECTOR DA PRESENÇA DE RECIPIENTES
• Depois de ligar a placa vitrocerâmica, esperar 8 segundos
para activar o comando electrónico.
- Pressionar a tecla durante 3 segundos.
O comando electrónico da placa fica activo. O nível de potência
surge em cada zona de afixação e o testemunho de comando
pisca.
- Caso não haja qualquer intervenção durante 10 segundos, o
comando electrónico desactiva-se, pelo que deve novamente
proceder-se à activação.
A zona de cozedura deve estar a funcionar. O testemunho de
comando deve estar aceso na zona de afixação. Caso contrário,
seleccionar novamente a placa de cozedura pretendida.
- Pressionar a tecla até aparecer afixado o nível de potência
A placa de cozedura desliga então instantaneamente e a
indicação desaparece ao fim de 10 segundos.
- Para desligar rapidamente, pressionar ao mesmo tempo as
teclas e . O nível de potência baixa automaticamente para
. A placa desliga-se.
• INDICAÇÃO DE CALOR RESIDUAL
Quando a temperatura da superfície das zonas de cozedura ultra-
passa cerca de 60
°
C, o utilizador é de tal informado através da
afixação “H” do painel de comando. Logo que a temperatura
baixa
para menos de 60
°
C, a afixação “H” apaga-se.
No final da cozedura dos alimentos, aconselhamos a desligar a
placa e a aproveitar o seu calor residual, para que o cozinhado
possa terminar brandamente.
N.B.:
Após corte da corrente, a indicação de calor residual
desaparece definitivamente e o mesmo acontece quando a
temperatura da superfície ultrapassa os 60
°
C.
INDUÇÃO
Potência
libertada
em %
Posições
Tempo operação
máximo até
ao desligamento
automático
10 horas
10 horas
5 horas
4 horas
3 horas
3 horas
2 horas
1 hora
2 horas
• DESACTIVAÇÃO GERAL
Pode parar-se, a qualquer momento, o funcionamento
das placas de cozedura e do conta-minutos, pressionando
para tal a tecla ligar/desligar, durante 3 segundos.
