45 FIN
KEITTOASTIAT
•
Käytä aina laadukkaita keittoastioita, joissa on paksu ja
tasainen pohja:
Tämän tyyppisissä keittoastioissa ei synny
paikallisia kuumia kohtia, joihin ruoka tarttuu. Paksut metalliset
padat ja kattilat jakavat lämmön tasaisesti.
• Varmista, että padan tai kattilan pohja on kuiva:
Kun lisäät
pataan nestettä tai kun käytät keittoastiaa, joka on ollut
jääkaapissa, varmista, että astian pohja on täysin kuiva, ennen
kuin laitat sen liedelle. Näin vältät liesitason tahriintumista.
• Käytä kattiloita, joiden pohjan halkaisija on riittävän suuri
kokonaan peittämään keittoalueen: K
attila ei saisi olla pienempi
kuin kuumennusalue. Kun se on hieman suurempi, energiaa
käytetään mahdollisimman tehokkaasti.
Parhaan tuloksen saat käyttämällä korkealuokkaisia
astioita.
KERAAMISEN LIEDEN KÄYTTÄMINEN
INDUKTIO
TOIMINTA
Elektroninen generaattori antaa virran laitteen sisällä olevaan
käämiin.
Tämä käämi synnyttää magneettisen kentän, ja kun astia
asetetaan liesitasolle, induktiovirrat läpäisevät sen.
Induktiovirrat muuttavat astian todelliseksi lämmönvälittäjäksi,
ja lasikeraaminen liesitaso pysyy kylmänä.
Tässä järjestelmässä on tarkoitus käyttää magneettipohjaisia
kypsennysastioita.
Induktiotekniikasta on pääasiassa kahdenlaista etua:
Kun lämpöä välittyy vain kypsennysastiaan, lämpö pysyy
enimmäistasollaan eikä sitä haihdu kypsennyksen aikana.
Lämpöhitautta ei esiinny, koska kypsennys alkaa automaattisesti
silloin, kun astia asetetaan liesitasolle, ja lakkaa, kun se nostetaan
pois.
TURVALLINEN KODINKONE
Jos liesitaso on oikein asennettu ja sitä käytetään oikein,
ylimääräisiä turvalaitteita tarvitaan harvoin.
•
Tuuletin:
Suojaa ja viilentää virta- ja ohjauskomponentteja.
Tuuletin toimii automaattisesti kahdella nopeudella. Se toimii,
vaikka keittolevyt olisivat pois päältä, kunnes elektroninen
järjestelmä on tarpeeksi viilentynyt.
•
Turvatransistori:
Anturi tarkistaa säännöllisesti elektronisten
komponenttien lämpötilan. Jos lämpö nousee liikaa, se vähentää
automaattisesti keittolevyjen tehoa ja sammuttaa ne (tehotason
näyttö vilkkuu), kunnes komponenttien lämpötila on taas vakio,
ja tämän jälkeen liesitaso alkaa toimia uudelleen.
•
Tyhjät astiat:
Kunkin kuumennusalueen alapuolella on anturi,
joka heti havaitsee tyhjän astian tai lasikeraamisen tason väärän
lämpötilan.
•
Käytön tunnistus:
Astian tunnistin mahdollistaa työskentelyn
ja kuumennuksen. Kuumennusalueelle joutuvaa pientä esinettä
(kuten lusikkaa, veistä tai sormusta) ei tunnisteta astiaksi eikä
liesi ala kuumentaa sitä.
•
Roiskeet ja ylikiehuminen:
Liesi lakkaa toimimasta, jos jotakin
kiehuu yli tai roiskuu liedelle. Jos iso roiske tai esine peittää
vähintään kaksi painiketta vähintään 10 sekunnin ajaksi, lieden
toiminta keskeytyy, joten puhdista liesi, kun se ei toimi.
Merkintä
astioissa
INDUKTIOALUE
Seuraavat tiedot auttavat valitsemaan oikeanlaiset kypsennysastiat
parhaan lopputuloksen saamiseksi.
Tarkista astian etiketistä, sopiiko se
käytettäväksi induktioliedellä.
Käytä magneettisia kypsennysastioita (joiden
materiaalina on emaloitu rautalevy, valurauta
tai ferriittinen ruostumaton teräs), joiden
pohjassa on magneetti (astian tulee tarttua
lieteen).
Ruostumaton
teräs
Ei voi käyttää
Poikkeuksena ferromagneettinen ruostumaton
teräs
Alumiini
Ei voi käyttää
Valurauta
Toimii hyvin
Varoitus: saattaa naarmuttaa lieden pintaa
Emaloitu teräs
Toimii hyvin
Suosituksena tasa-, sileä- ja paksupohjaiset
astiat
Lasi
Ei voi käyttää
Posliini
Ei voi käyttää
Kuparipohjaiset
Ei voi käyttää
Lieden säädöt vastaavat seuraavia teholuokituksia:
Säädöt
INDUKTIO
SÄÄDÖT
Tehon vapautus
%
Käyttöaika enintään ennen
automaattikatkaisua
1
2,5
10 tuntia
2
5
10 tuntia
3
7,5
5 tuntia
4
12,5
4 tuntia
5
18
3 tuntia
6
24
3 tuntia
7
45
2 tuntia
8
60
2 tuntia
9
100
1 tunti
Turvallisuuden lisäämiseksi keittoalueiden virta katkeaa
automaattisesti, jos ne jäävät päälle liian pitkäksi aikaa.
Katkaisuaika määrittyy käytetyn lämpötason mukaan.
1 - LIEDEN VIRTAPAINIKE
2 - KUUMENNUSALUEEN VALINTAPAINIKE
3 - NÄYTTÖ: lämpötaso, jäännöslämmön osoitin, tehostintoiminto
4 - ”-”-PAINIKE
5 - ”+” -PAINIKE
6 - ”AJASTIN” -VALINTAPAINIKE
7 - AJASTINNÄYTTÖ
9 - LUKITUSPAINIKE JA MERKKIVALO
9 - KUUMENNUSALUEEN OHJELMOINNIN OSOITIN: kun
osoitin on näkyvissä, ajastin säätää kuumennusaluetta
10 - MERKKIVALO:
.
päällä: kuumennusalue tai ajastin on päällä, säätäminen on
mahdollista
.
pois päältä: kuumennusalueeseen tai ajastimeen on asetettu
viimeiset käyttötiedot
11 - Tehostimen valintapainike
