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Recettes de poulet entier

Poulet frit Teriyaki

1 poulet entier de 1,8 kg (4 lb)
1 bouteille de sauce teriyaki de 450 ml (15 oz)

1. Enlevez les abats et le cou du poulet. Rincez et faites sécher en tapotant. Placez le poulet dans un grand sac à fermeture par pression

et glissière pour congélateur ou dans un autre contenant.

2. Versez la sauce teriyaki sur le poulet et fermez le sac ou le contenant.

3. Réfrigérez pendant 8 heures ou pendant toute la nuit, en tournant une ou deux fois.

4. Placez le panier du multi-cuiseur sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson. Enlevez le poulet de la marinade et placez-le dans

le panier la poitrine vers le haut.

5. Suivez les instructions de la section « Friture de poulet entier ».

Sert 4 à 6 personnes

Poulet frit au romarin et au citron

1 poulet entier de 1,8 kg (4 lb)
1/2 citron frais
3 brins de romarin frais
3 gousses d’ail frais
2 feuilles de laurier
Sel et poivre fraîchement moulu

1. Enlevez les abats et le cou du poulet. Rincez et faites sécher en tapotant et placez sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson.

2. Saupoudrez de sel et de poivre l’extérieur et l’intérieur du poulet.

3. Écrasez les gousses d’ail légèrement avec le côté d’un couteau et placez-les dans la cage du poulet.

4. Placez le demi-citron, le romarin et les feuilles de laurier dans la cavité du poulet avec l’ail.

5. Placez le panier du multi-cuiseur sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson. Placez le poulet dans le panier, poitrine vers le haut.

6. Suivez les instructions de la section « Friture des poulets entiers ».

Sert 4 à 6 personnes

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Страница 2: ...a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving multicooker containing hot oil 13 Always attach plug to appliance first then plug cord in the wall outlet To disconnect turn any control to OF...

Страница 3: ...ic shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do n...

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Страница 5: ...le attaches to metal bracket closest to wire loop above Align tines with round holes on metal brackets of basket Release tines They will spread and lock into metal brackets Fill multicooker with cooki...

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Страница 7: ...basket away from pot to prevent food particles from collecting in the oil Repeat frying as needed When finished frying press ON OFF Switch to OFF and unplug from outlet How to Assemble and Fry 8401551...

Страница 8: ...3 To reset Timer hold button down until 00 is displayed 4 The timer will beep when it reaches zero and will beep again after 30 seconds 5 The timer will turn off automatically NOTES The timer counts d...

Страница 9: ...mpty TIP Insert tongs into chicken cavity for a better grip Do not fry more than 2 chickens repeatedly Allow multicooker to cool and adjust oil level to MAX CAUTION Check for doneness using a meat the...

Страница 10: ...utes French Fries Fresh Basket 3 4 full 375 F 190 C 15 minutes Onion Rings Frozen 1 5 lb 675 g 375 F 190 C 8 minutes Egg Rolls Frozen 12 375 F 190 C 8 minutes 170 F 77 C internal temp Fry foods listed...

Страница 11: ...s water or ice particles can cause hot oil to splatter or foam Remove any excess water from fresh food by blotting with a paper towel Remove any ice chunks or build up from frozen foods General Tips D...

Страница 12: ...in basket handle MINIMUM Water for STEAMING with basket on basket hook 18 cups 4 5 quarts 4 3 L 4 5 Plug cord into outlet and push ON OFF switch ON The ready light will NOT come on when water boils 3...

Страница 13: ...asket by tilting and removing from basket hook 8 When food is cooked raise basket with LID ON and place wire loop on basket hook to drain When finished steaming press ON OFF Switch to OFF and unplug f...

Страница 14: ...iling Boiling with Boiling Rack Always check water level after each batch and add water as necessary TO BOIL Follow Steps 2 5 in Steam Section then proceed to Step 6 2 5 Water takes approximately 18 2...

Страница 15: ...OOD BATCH SIZE APPROXIMATE COOKING TIME Fresh Broccoli Cauliflower 1 lb 450 g 10 minutes Fresh Carrots sliced 2 lb 900 g 15 minutes Fresh Green Beans 1 lb 450 g 8 10 minutes Fresh Corn on the Cob 4 6...

Страница 16: ...sket Additional storage tips in Tips for Frying Pour cool oil into its original container before cleaning pot OR Wash food basket handles and boiling rack in hot soapy water Only the multicooker lid a...

Страница 17: ...chicken fries etc change oil frequently The type of oil is not suitable for deep frying food Use good quality frying oil Do not mix two different types of oil Ensure cord is properly attached to the...

Страница 18: ...too much food in the frying basket Do not fry more food at one time than the quantities indicated on the food package or the Frying Chart The food contains too much liquid Dry food thoroughly before p...

Страница 19: ...er vapor from the food collects on window When unit is cold wipe a small amount of oil on inside of viewing window to prevent condensation buildup Use plastic scouring pad to clean Temperature setting...

Страница 20: ...Chickens section Serves 4 6 Lemon Rosemary Fried Chicken 1 4 lb 1 8 kg whole chicken 1 2 fresh lemon 3 sprigs fresh rosemary 3 fresh garlic cloves 2 bay leaves Salt and freshly ground pepper 1 Remove...

Страница 21: ...den slotted spoon or tongs to remove shrimp and place on paper towels to drain Serves 4 Buffalo Chicken Wings 24 chicken wings 4 tablespoons 60 ml butter 2 tablespoons 30 ml distilled white vinegar 1...

Страница 22: ...water and drain 2 Dice mushrooms carrots and onion into small pieces 3 Mix meat mushrooms carrots onion salt pepper seasoning salt sugar and egg together 4 Place approximately 2 tablespoons 30 ml of f...

Страница 23: ...buttermilk biscuit dough 1 cup 250 ml confectioners sugar 1 Separate the biscuits and cut a hole in the middle of each one to make a doughnut shape 2 Heat oil to 375 F 190 C 3 Lower basket and careful...

Страница 24: ...and lima beans and cook for another 10 minutes 5 Add shrimp and cook for 4 more minutes or until shrimp is pink and opaque 6 Place basket onto basket hook Sprinkle with fresh lemon juice and freshly g...

Страница 25: ...ades seals gaskets clutches motor brushes and or agitators etc This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse misuse neglect including f...

Страница 26: ...il contient de l huile chaude 13 Branchez toujours la fiche votre appareil en premier puis branchez le cordon dans la prise murale Pour d brancher mettez toujours vos contr les en position OFF arr t...

Страница 27: ...trer dans une prise polaris e dans un sens seulement Si la fiche n entre pas dans la prise essayez de la faire entrer dans l autre sens Si la fiche continue ne pas entrer appelez un lectricien qualifi...

Страница 28: ...e soutien Panier aliments Ensemble d l ment de chauffage Ensemble de cordon magn tique Claie Voyant pr t cuire Minuterie Commande de temp rature Commutateur lectrique ON OFF marche arr t Minuterie num...

Страница 29: ...fixe sur le support m tallique portant l inscription MAIN HANDLE poign e principale La poign e de soutien se fixe sur le support m tallique le plus proche de la boucle m tallique Alignez les fourches...

Страница 30: ...che L indicateur lumineux s allumera lorsque l huile atteindra la temp rature d sir e 9 13 14 15 Placez le couvercle sur le multi cuiseur puis abaissez prudem ment le panier dans l huile S il y a lieu...

Страница 31: ...r les particules de nourriture de s accumuler dans l huile R p tez la friture au besoin Une fois la friture termin e met tez l interrupteur ON OFF la position OFF Arr t puis d branchez le cordon de la...

Страница 32: ...rie z ro maintenez le bouton enfonc jusqu ce que 00 soit affich 4 La minuterie met un signal sonore quand elle atteint z ro et met un nouveau signal sonore apr s 30 secondes 5 La minuterie s arr te au...

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Страница 34: ...ngel es 675 g 1 5 lb 190 C 375 F 8 minutes P t imp rial congel 12 190 C 375 F 8 minutes une temp rature interne de 77 C 170 F Faites frire les aliments indiqu s ci dessous pendant la dur e de cuisson...

Страница 35: ...re Le surplus d eau ou des particules de glace peuvent causer des claboussures d huile ou la formation de mousse pongez l exc s d eau des aliments frais l aide d une serviette de papier Retirez tout m...

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Страница 37: ...ant du crochet de panier 8 Lorsque la nourriture est cuite soulevez le panier avec le COUVERCLE FERM et placez la boucle m tallique sur le crochet de panier pour l gouttage Une fois termin e mettez l...

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Страница 39: ...SON Brocoli ou chou fleur frais 450 g 1 lb 10 min Carottes fra ches tranch es 900 g 2 lb 15 min Haricots verts frais 450 g 1 lb 8 10 min Ma s frais en pi 4 6 pis 10 min L gumes congel s 900 g 2 lb 10...

Страница 40: ...seignements pratiques pour faire frire dans le multi cuiseur Versez l huile froide dans son recipient original avant de nettoyer le pot OU Lavez le panier aliments les poign es et la claie dans l eau...

Страница 41: ...omme le poulet les pommes frites etc changez fr quemment l huile La qualit d huile ne convient pas pour faire frire des aliments Utilisez de l huile de friture de bonne qualit Ne m langez pas deux qua...

Страница 42: ...s frire trop d aliments en m me temps Consultez l emballage d aliment ou le tableau de friture pour trouver la bonne quantit d aliments frire Les aliments contiennent trop de liquide Faites compl teme...

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Страница 45: ...enlever les crevettes et les placer sur des serviettes en papier pour essorer Sert 4 personnes Ailes de poulet la Buffalo 24 ailes de poulet 60 ml 4 cuillers soupe de beurre 30 ml 2 cuillers soupe de...

Страница 46: ...gnons les carottes et les oignons en d s 3 M langez la viande les champignons les carottes les oignons le sel le poivre le sel d assaisonnement le sucre et l oeuf 4 Placez environ 30 ml 2 cuillers sou...

Страница 47: ...biscuits au babeurre r frig r e 1 tasse 250 ml de sucre glacer 1 S parez les biscuits et d coupez un trou au milieu de chacun pour leur donner la forme de beignes 2 Chauffez l huile 190 C 375 F 3 Abai...

Страница 48: ...pendant encore 10 minutes 5 Ajoutez les crevettes et cuisez pendant encore 4 minutes ou jusqu ce que les crevettes soient roses et opaques 6 Pendez le panier au crochet de panier Aspergez de jus de ci...

Страница 49: ...tie ne s tend qu l acheteur consommateur original et ne couvre aucune panne caus e par un mauvais usage un usage abusif de la n gligence y compris une omission de nettoyer le produit r guli rement con...

Страница 50: ...idado cuando se transporte una olla multiuso con aceite caliente 14 Siempre conecte el enchufe al artefacto primero luego enchufe el cable en el tomacorriente Para desconectar gire la perilla de contr...

Страница 51: ...descarga el ctrica este enchufe debe colocarse en un tomacorriente polarizado s lo de una manera Si el enchufe no calza completamente en el tomacorriente invi rtalo Si a n as no calza contacte a un e...

Страница 52: ...entos Montaje de elemento calentador Cable Safe Release Parrilla para hervir Luz de listo para cocinar Programador de tiempo Perilla de control de temperatura Programador de tiempo digital Programador...

Страница 53: ...L La manija de ayuda se conecta al soporte de metal m s cercano al lazo de alambre arriba Alinee los dientes con orificios redondos de los soportes de metal de la canasta Libere los dientes Se abrir n...

Страница 54: ...seada 12 13 14 15 Cuando se enciende la luz de ready listo cargue la canasta con alimentos LEJOS DE LA OLLA LUEGO incline la canasta y coloque el lazo de alambre en el gancho de la canasta Coloque la...

Страница 55: ...a evitar que se acumulen part culas de alimentos en el aceite Repita la fritura seg n sea necesario Cuando haya finalizado la fritura presione el interruptor ON OFF en OFF apagado y desenchufe del tom...

Страница 56: ...ta que pueda verse 00 4 El programador de tiempo emitir un pitido cuando alcance cero y volver a sonar despu s de 30 segundos 5 El programador de tiempo se apagar autom ticamente NOTAS El programador...

Страница 57: ...CONSEJO Introduzca pinzas dentro de la cavidad del pollo para lograr un mejor agarre No fr a m s de dos pollos seguidos Deje que la olla multiuso se enfr e y ajuste el nivel de aceite a MAX PRECAUCI...

Страница 58: ...5 F 190 C 15 minutos Aros de cebolla congelados 1 5 lb 675 g 375 F 190 C 8 minutos Arrolladitos primavera congelados 12 375 F 190 C 8 minutos 177 F 70 C de temp interna Fr a los alimentos listados a c...

Страница 59: ...l aceite caliente salpique o produzca espuma Quite el exceso de agua del alimento fresco sec ndolo con una toalla de papel absorbente Quite pedazos de hielo o acumulaciones de alimentos congelados Con...

Страница 60: ...principal Agua M NIMA para COCER AL VAPOR con la canasta en el gancho de la canasta 18 tazas 4 3 L 4 5 Enchufe el cable en el tomaco rriente y presione el interruptor ON OFF en ON encendido La luz de...

Страница 61: ...y luego saque la canasta inclin ndola y sac ndola del gancho de la canasta 8 Cuando los alimentos est n coci dos levante la canasta con la TAPA COLOCADA y coloque el lazo de alambre en el gancho de la...

Страница 62: ...sta tambi n puede usarse para hervir Para hervir con la parrilla para hervir Siempre verifique el nivel de agua despu s de cada tanda y agregue agua si fuese necesario PARA HERVIR Siga los pasos 3 5 d...

Страница 63: ...TIEMPO DE COCCI N Br coli coliflor frescos 1 lb 450 g 10 minutos Zanahorias frescas en rebanadas 2 lb 900 g 15 minutos Jud as verdes frescas 1 lb 450 g 8 10 minutos Mazorca de ma z fresco 4 6 mazorcas...

Страница 64: ...acenamiento en Consejos para fre r Vierta aceite fr o en su recipiente original antes de limpiar la olla O Lave la canasta de alimentos las manijas y la parrilla para hervir en agua caliente jabonosa...

Страница 65: ...pas fritas etc cambie el aceite frecuentemente El tipo de aceite no es el adecuado para fre r con mucho aceite Utilice aceite para fre r de buena calidad No mezcle dos clases diferentes de aceite Veri...

Страница 66: ...en la canasta para fre r No fr a m s alimentos por vez que las cantidades indicadas en el paquete o la tabla de fritura El alimento contiene demasiado l quido Seque bien los alimentos antes de coloca...

Страница 67: ...tana proveniente de los alimentos Cuando la unidad est fr a pase una peque a cantidad de aceite con un pa o dentro de la ventana de visualizaci n para evitar la acumulaci n de condensaci n Use una esp...

Страница 68: ...s 4 6 porciones Pollo frito con lim n y romero 1 pollo entero de 4 lb 1 8 kg 1 2 lim n fresco 3 ramitas de romero fresco 3 dientes de ajo frescos 2 hojas de laurel Sal y pimienta reci n molida 1 Quite...

Страница 69: ...gostinos y col quelos sobre toallas de papel para secar 4 porciones Alas de pollo Buffalo 24 alas de pollo 4 cucharadas 60 ml de manteca 2 cucharadas 30 ml de vinagre blanco destilado 1 taza 250 ml de...

Страница 70: ...nte hasta que se ablande enjuague bajo el agua y enjuague 2 Corte en cubos peque os los hongos zanahorias y cebolla 3 Mezcle la carne hongos zanahorias cebolla sal pimienta sal para condimentar az car...

Страница 71: ...eche 1 taza 250 ml de az car pulverizada 1 Separe las galletas y corte un orificio en el medio para darles forma de dona 2 Caliente el aceite a 375 F 190 C 3 Baje la canasta y con cuidado deslice 5 do...

Страница 72: ...es blancos y cocine durante otros 10 minutos 5 Agregue los langostinos y cocine durante 4 minutos m s o hasta que los langostinos est n rosados y opacos 6 Enganche la canasta en el soporte de escurrim...

Страница 73: ...costo adicional para el consumidor Esta garant a incluye los gastos de transportaci n del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garant a no ampara el r...

Страница 74: ...tuadas al amparo de la garant a no es computable dentro del plazo de la misma Cuando el bien haya sido reparado se iniciar la garant a respecto de las piezas repuestas y continuar con relaci n al rest...

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