![background image](http://html1.mh-extra.com/html/guzzanti/gz-153/gz-153_instruction-manual_2279418043.webp)
CSOKOLÁDÉS ALAPFAGYLALT
Nyolc adag, fél csészényi mennyiség
1 csésze zsíros tej
0,5 csésze kristálycukor
240 g félédes csokoládé (tetszés szerinti), 1,5 cm nagyságú darabokra törve
1 pohár hideg tejszín
1 teáskanál tiszta vanília-kivonat, ízlés szerint
Melegítse meg (tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben) a tejet, amíg a szélén kicsit gyöngyözni kezd.
Acélkésű konyhai mixerben turmixolja össze a csokoládét és a cukrot, amíg a csokoládé egészen
apró lesz. Öntse hozzá a forró tejet, keverje simára. Öntse egy közepes méretű tálba és hagyja
kihűlni. Tegye hozzá a tejszínt és a vaníliát.
Kapcsolja be a készüléket, öntse a keveréket a fagyasztótálba. Elkészítési ideje: kb. 15-20 perc.
Egy adag tápértéke:
Kalória: 370 (60% zsír), szénhidrát: 34 g, protein: 3 g, szír: 25 g,
Telített zsír: 11 g, koleszterin: 65 mg, nátrium: 31 mg
VARIÁCIÓK:
Csokoládés mandula: keverjen 1/2 kiskanál tiszta mandulaesszenciát és vaníliát a keverékhez.
A fagyasztás utolsó 5 percében tegyen 1/2-3/4 pohár durvára vágott mandulát vagy csokoládés
mandulát a gépbe.
Csokoládés keksz: A fagyasztás utolsó 5 percében tegyen 1/2 – 1 csésze apróra vágott kekszet a
készülékbe.
Csokoládé szökőkút: tegyen 1/2 - 1 csésze apróra vágott egynapos csokoládés süteményt a
keverékbe a készítés utolsó 5 percében.
Csokoládés pillecukros örvény: amikor a keveréket beleönti a fagyasztótálba, csepegtessen rá néhány
csepp csokoládé bevonatot és pillecukor - krémet.
ÜDÍTŐ EPERFAGYLALT
Körülbelül (adag, fél csészényi mennyiség
250 g friss, vagy fagyasztott eper
1,5 evőkanál frissen préselt citrom leve
1/2 csésze cukor
1 csésze zsíros tej
1 csésze tejszín
1 kiskanál tiszta vanília kivonat.
Egy kis tálban keverje össze az epret, citromlét és a cukor 1/3 –át; óvatosan keverje össze, és
pihentesse két órán keresztül. Egy közepes nagyságú edényben turmixolja össze a tejet és a cukrot,
alacsony sebességen, kb. 1-2 percig, amíg a cukor feloldódik a tejben. Keverje hozzá a tejszín és az
eper levét, valamint a vaníliát.
Kapcsolja be a készüléket, öntse a keveréket a fagyasztótálba. Elkészítési ideje: kb. 15-20 perc. Az
utolsó 5 percben tegye a keverékbe a feldarabolt epret is.
Megjegyzés: A fagylalt színe természetes, halvány rózsaszín lesz. Ha sötétebb színt szeretne, tegyen
hozzá pár csepp piros színű élelmiszer festéket is.
Egy adag tápértéke:
Kalória: 222 (61% zsír), szénhidrát: 20 g, protein: 2 g, zsír: 15 g, telített zsír: 10 g, koleszterin: 57 mg,
nátrium: 26 mg