
71
6.
Ouăle cu coajă pot exploda, de aceea nu este bine să le preparaţi în cuptor.
Chiar şi ouăle curăţate pot exploda uneori în timpul preparării, de aceea este
bine să folosiţi un capac când gătiţi ouă. După ce terminaţi, mai lăsaţi capacul
pe vas timp de aproximativ un minut.
7.
Nu gătiţi alimente în membrană cum ar fi gălbenuşul de la ou, cartofii, ficatul
de pui, înainte de a le fi înţepat de câteva ori cu o furculiţă.
8.
Nu puneţi nimic în fantele de aerisire de pe corpul aparatului.
9.
Nu îndepărtaţi piese din cuptor cum ar fi picioruşele, şuruburile şi altele
asemănătoare.
10.
Nu puneţi alimentele direct pe farfuria de sticlă. Alimentele trebuie să stea
în/pe vase speciale pentru gătit.
IMPORTANT
– CE VASE NU TREBUIE FOLOSITE ÎN CUPTORUL CU
MICROUNDE:
-
Nu folosiţi tigăi de metal sau vase cu mânere de metal.
-
Nu folosiţi vase ce au margini de metal.
-
Nu folosiţi pungi de plastic legate cu sârmă.
-
Nu folosiţi vase din melamină, deoarece conţin un material care absoarbe
energia microundelor. Vasele pot crăpa, iar procesul de preparare va fi
încetinit.
-
Nu folosiţi pentru gătit sticle cu gât îngust, deoarece pot exploda.
-
Nu folosiţi termometre obişnuite pentru carne sau prăjituri. Pe piaţă există
termometre speciale pentru cuptoarele cu microunde.
11.
Instrumentele pentru microunde trebuie folosite în concordanţă cu
instrucţiunile producătorului.
12.
Cuptorul nu trebuie folosit pentru prăjirea alimentelor.
13.
Nu uitaţi că cuptorul cu microunde încălzeşte numai lichidul dintr-un recipient.
De aceea nu uitaţi că atunci când scoateţi vasele din cuptor, chiar dacă nu
sunt calde, mâncarea sau lichidele din interior sunt fierbinţi şi vor emite aburi
atunci când luaţi capacul de pe vas.
10,5.
Testaţi dvs. temperatura alimentelor şi a lichidelor, mai ales dacă gătiţi
pentru bebeluşi. Este recomandabil să nu consumaţi alimentele imediat ce le-
aţi scos din cuptor, ci să le lăsaţi câteva minute şi să le amestecaţi pentru a
distribui în mod egal temperatura.
15.
Mâncarea care conţine un amestec de apă cu grăsime trebuie să stea cam
30-
60 de secunde în cuptor după ce acesta s-a oprit. Astfel, amestecul nu va
bolborosi dacă puneţi o lingură în el.
16.
Nu trebuie să uitaţi că anumite alimente cum ar fi budincile, gemul, carnea
tocată etc., se încălzesc foarte repede. Dacă preparaţi mâncăruri cu conţinut
mare de grăsime sau zahăr nu folosiţi recipiente din plastic.
17.
Vasele se pot încinge, mai ales dacă au fost acoperite cu o folie din plastic.
Nu uitaţi să folosiţi mănuşile pentru protecţie.