
25
jednokratnu upotrebu
takvoj ambalaži.
Ambalaža brzo pripremljene
hrane
–šalice iz polistirena
Da
Prikladno za podgrijavanje, no
polistiren se prilikom pretjeranog
zagrijavanja rastopi.
Papirnate vre
ćice / časopis
Ne
Mogu se zapaliti.
Recikliran papir i metalna
ambalaža
Ne
Mogu uzrokovati iskrenje.
Staklena ambalaža - negorljivo
posuđe
Da
Prikladno, ako nema metalnih
ukrasa.
Fino stakleno posuđe i čaše
Da
Kod brzog zagrijavanja, osjetljivo
staklo
može puknuti.
Boce
Da
Odstranite poklopac, prikladno
samo za podgrijavanje.
Metalno posuđe
Ne
Može uzrokovati iskrenje ili požar.
Vrećice za zamrzivač s metalom
Ne
Može uzrokovati iskrenje ili požar.
Papirnati tanjuri i šalice, papirnate
salvete, papirnati ubrusi
Oprez, vidi
napomenu
Prikladno za kraće vrijeme
kuhanja ili za podgrijavanje.
Upotrebljivo i za upijanje viška
vlage.
Recikliran papir
Ne
Može uzrokovati iskrenje.
Plastične posudice
Da
Najupotrebljivije su posudice,
otporne na temperaturu. Druga
plastika može se deformirati ili
izgubiti boju. NE
UPOTREBLJAVAJTE MELAMIN.
Polivinil folija
Da
Upotrebljiva za zadržavanje vlage.
Ne smije dodirivati hranu, pažljivo
odstranite.
Vrećice za zamrzivač
Oprez, vidi
napomenu
Samo ako su prikladne i za vrenje
ili za korištenje u pećnicama, ne
smiju biti nepropusne, uvijek ih
probodite viljuškom.
Voštani ili impregniran papir
Da
Upotrebljiv za sprečavanje
špricanja, ili za zadržavanje vlage.
Odmrzavanje
Mikrovalna pećnica izvrsno je pomagalo za odmrzavanje zamrznute hrane. Mikro
zrake nježno odmrznu hranu u rekordno kratkom vremenu. Ovo je posebno
dobrodošlo, ako ste dobili neočekivanu posjetu.
Zamrznutu perad prije kuhanja potrebno je temeljito odmrznuti. Odstranite
metalne kopče i meso izvadite iz ambalaže da odmrznuta tekućina oteče.
Zamrznutu hranu stavite u posudu bez poklopca. Na polovini odmrzavanja je
okrenite, ocijedite tekućinu i odstranite iznutricu čim je to moguće. Povremeno
provjerite dali je površina hrane topla.
Ako se manji i tanji djelo
vi mesa počnu zagrijavati, možete ih zaštititi manjim
komadima aluminijske folije, koju tijekom odmrzavanja omotate oko njih.
Ako se vanjska površina peradi počne zagrijavati, prestanite s odmrzavanjem i
dozvolite da prije nastavka odmrzavanja stoji barem 20 minuta.