11
"Držač za konusne
nastavke otežano se
stavlja i skida. Dali je to
normalno?"
Da, kad je uređaj nov.
Tijekom korištenja
stavljanje i skidanje
konusnih nastavaka bit će
sve lakše.
Koristite konusni nastavak, preporučljiv za pojedinu vrstu hrane:
Grubi ribež
E1 (crveno)
Fini ribež E2
(narančasto)
Oštrica za debele
kriške E3 (tamno
zeleno)
Oštrica za tanke
kriške E4 (svjetlo
zeleno)
Nastavak za grubo
mljevenje E5 (žuto)
Mrkva
x
x
x
x
Tikvice
x
x
x
x
Krumpir
x
x
x
Krastavci
x
x
Paprika
x
x
x
Luk
x
x
Cikla
x
x
Kupus (bijeli, crveni)
x
x
Jabuke
x
x
Parmezan
x
Sir Gruyère
x
x
x
x
Čokolada
x
x
x
Suhi kruh/keksi
x
Lješnjaci/Orasi/Bademi
x
Kokos
x
x
Recepti:
Konusni nastavci
Priprema
Sastojci
Savjeti
Tamno zeleni nastavak za
debele kriške (E3)
Gratinirane kriške
krumpira Dauphiné
(za četiri osobe)
800 g krumpira
250 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
1 režanj češnjaka
100 g sira Gruyère s
paprom
2 žutanjka
Narežite krumpir oštricama za debele kriške
(E3). Pekač namažite maslacem i natrljajte
češnjakom, a zatim u njega složite kriške
krumpira. U velikoj zdjeli izmiješajte žutanjke,
mlijeko i vrhnje. Tom mješavinom prelijte
krumpir. Začinite i pospite naribanim sirom
Gruyère, kojeg ćete naribati na grubom ribežu
(E1). Pecite približno sat vremena na 200 °C.
Svjetlo zeleni nastavak za
tanke kriške (E4)
Grčka salata (za
četiri osobe)
1 krastavac
2 velike rajčice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 srednje veliki luk
200 g sira feta
50 g crnih maslina (po želji)
4 jušne žlice maslinova ulja
1 limun
30 g svježeg začinskog bilja
(jedno od slijedećih:
bosiljak, peršin, metvica,
korijander)
Nastavkom E4 narežite krastavce na tanke
kriške. Paprike raspolovite i izvadite sjemenke
te bijele unutrašnje žilice. Luk i papriku
narežite na kriške. Rajčicu i sir feta narežite na
manje kocke. Izmiješajte sve sastojke u velikoj
zdjeli te dodajte masline. Pripremite preljev,
tako da izmiješate maslinovo ulje i limunov
sok. Lagano promiješajte i pospite salatu
nasjeckanim svježim začinskim biljem.
Crveni nastavak za grubo
struganje (E1)
Ljetno gratinirano
povrće (za 6 osoba)
6 manjih tikvica
2 krumpira
1 luka
1 šalica (250 ml) skuhane
riže
1 jaje
1 čaša mlijeka (pribl. 150
ml)
150 g sira Gruyère
maslac
Nastavkom za grubo ribanje (E1) naribajte
tikvice i krumpir.
Nastavkom za debele kriške (E3) narežite luk.
Sve povrće ispržite na maslacu. U vatrostalnu
posudu složite red povrća, zatim red kuhane
riže, a zatim ponovno red povrća, nakon toga
red kuhane riže s jajem, soli i paprom.
Pospite s naribanim sirom te preko toga
stavite nekoliko komadića maslaca. Stavite u
pećnicu i pecite na 180 °C (20 minuta).
Narančasti nastavak za
fino struganje (E2)
Američka salata (za
4 osobe)
1/4 glave bijelog kupusa
Nastavkom za debele kriške (E3) narežite
bijeli kupus te nastavkom za fino ribanje (E2)