
42
DÄMPFEN UND AUFWÄRMEN – DIE FUNKTION STEAM
Die Funktion STEAM dient zum Dämpfen von Gemüse, Fischfilets, Knödeln und Teig-
taschen (Wan Tans) sowie zum Aufwärmen fertiger Mahlzeiten.
WARNUNG:
Füllen Sie mindestens 1 Liter Wasser in den Topf, bevor
Sie die Funktion STEAM starten. Diese Funktion darf NICHT mit leerem
Topf arbeiten, um eine Überhitzung und Feuer zu vermeiden.
Während des
Betriebes kann heißer Dampf an Dampfdüse und Überdruckriegel austreten und
unter dem Deckel entweichen. Dies gilt besonders, wenn Sie den Deckel öffnen. Nie-
mals Hände, Arme oder Gesicht über das Gerät halten, wenn Sie den Deckel öffnen.
Schützen Sie Ihre Hände und Arme mit Ofenhandschuhen.
1. Bereiten Sie den Multicook für den Betrieb vor (siehe: ›Das Gerät für den Betrieb
vorbereiten‹). Füllen Sie den Topf mit mindestens 1 Liter Wasser. Stellen Sie den
Untersetzer in den Topf.
Wenn Sie frische Lebensmittel dämpfen wollen, dann legen Sie die Lebensmittel ein-
zeln in das Dampfsieb. Lassen Sie dabei etwas Platz zwischen den einzelnen Stü-
cken. Stellen Sie das Dampfsieb auf den Untersetzer im Topf.
Wenn Sie fertige Mahlzeiten aufwärmen wollen, dann stellen Sie den Teller oder die
Schüssel auf den Untersetzer im Topf. Der Durchmesser des Tellers oder der Schüssel
darf nicht mehr als 20 cm erreichen.
2. Drehen Sie den Drehknopf START/Select, um den Pfeil auf die Funktion STEAM
zu stellen. Drücken Sie dann auf den Drehknopf START/Select, um Ihre Auswahl
zu bestätigen. Die Seite der Funktion STEAM erscheint auf dem LCD-Bildschirm
und gibt die voreingestellte Garzeit (15 MIN) an.
3. Drehen Sie bei Bedarf den Drehknopf TIME (Zeit), um die Garzeit einzustellen.
Sie können Zeiten von 1 Minute bis zu 1 Stunde in Schritten von 15 Sekunden
oder 1 Minute einstellen.
4. Vergewissern Sie sich, dass
der Deckel geschlossen aber NICHT verriegelt
ist! Drehen Sie den Drehknopf des Deckels gegen den Uhrzeigersinn, um die
Verriegelung zu öffnen.
5. Ziehen Sie das Dampfventil nach oben von der Dampfdüse ab.
WARNUNG:
Während des Garvorganges kann Dampf am Deckel entweichen.
Niemals während des gesamten Betriebes Hände, Arme oder Gesicht
über den Multicook halten, um Verbrühungen zu vermeiden.
6. Drücken Sie die Taste START/Select, um den Garvorgang zu starten. Die
Taste STOP/CANCEL leuchtet rot und der LCD-Bildschirm wird orange. In der
untersten Zeile erscheint „PREHEATING“ (Aufheizen).
Sobald der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, verschwindet „PREHEATING“
42529_BDA_20151026.indd 42
11/18/2015 11:24:06 AM