Franke COUNTRY FLAT CF 55 M /F Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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CF 55 M _/F
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ÜBERBLICK
A. Programmauswahlknopf
Zum Auswählen des Garmodus laut erforderlicher
Garmethode. Wenn der Knopf auf ein beliebiges Pro-
gramm gestellt ist, leuchtet die Ofenleuchte auf und
gibt an, dass der Ofen eingeschaltet ist.
B. Programmierung
Franke Öfen verfügen über verschiedene Zeitma-
nagement- und Steuersysteme. Auf Seite 20 erhalten
Sie spezifische detaillierte Anweisungen. Sie müssen
lediglich die Art der Steuerung ermitteln, mit der
Ihr Ofen ausgerüstet ist, um Hinweise zur richtigen
Verwendung der Funktion zu erhalten.
C. Thermostatanzeige
Das zugehörige Symbol weist darauf hin, dass die
Heizelemente des Ofens eingeschaltet sind. Die Anzei-
ge geht aus, wenn die eingestellte Temperatur erreicht
wurde. Sobald die Heizung des Ofens reaktiviert wird,
leuchtet auch die Anzeige wieder auf. Mit der Anzeige
kann überprüft werden, ob die Temperatur erreicht wur-
de, bevor die Speisen in den Ofen gegeben werden.
D. Temperaturregler (Thermostat)
Verwendet zur Einstellung der für die zu garende
Speise notwendigen Temperatur, damit diese wäh-
rend des gesamten Garvorgangs konstant gehalten
wird. Zum Auswählen der erforderlichen Temperatur
drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, wobei Sie
den Zeiger auf die entsprechende Zahl einstellen.
Die max. Temperatur ist ungefähr 275 °C.
E. Rost- und Backblechauszüge
Zur korrekten Positionierung von Rost und Back-
blechen in 5 vorgegebenen Positionen (1 bis 5 von
unten nach oben). Die Gartabelle (Seite 22) gibt die
beste Position für jede Art des Garens an.
F. Backblech (Fettpfanne)
Normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder
direkt zum Garen von Speisen auf dem Blech. Das
Backblech muss aus dem Ofen entnommen werden,
wenn es nicht verwendet wird. Das Backblech (die
Fettpfanne) ist aus emailliertem Stahl vom Typ „AA“
und für Lebensmittelzwecke geeignet.
Hinweis: Zum Erreichen optimaler Garresultate
empfiehlt es sich, das Backblech (die Fettpfanne)
mit dem geneigten Teil in Richtung der Rückwand
des Ofenraums einzusetzen.
G. Rost
Zum Abstellen von Pfannen, Backformen und anderen
Behältern außer den bereitgestellten Backblechen
(Fettpfannen) oder zur Zubereitung von Fleisch und
Fisch mit der Grill- oder Umluftgrill-Funktion, zum
Rösten von Brot usw. Direkter Kontakt der Speisen mit
dem Rost wird nicht empfohlen.
INSTALLATION
Wichtig: Installationen (Abb. 4) müssen gemäß aktu-
ellen Standards und Richtlinien ausgeführt werden.
Sie dürfen nur von Fachpersonal ausgeführt werden.
Anforderungen an den Küchenschrank
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Bei montierten Einheiten müssen die
Komponenten (Kunststoff und Furnierholz)
mit hitzebeständigem Klebstoff (min. 100 °C)
montiert werden:
„ „
Ungeeignete Materialien und Klebstoffe können
sich verziehen und lösen.
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Der Schrank muss über ausreichend Raum für die
elektrischen Anschlüsse verfügen.
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Der Schrank, in dem der Ofen angebracht wird,
muss stark genug sein, um das Gewicht der
Ausrüstung aufnehmen zu können.
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Der Ofen muss sicher im Schrank eingebaut werden.