Fagor CONCEPT, Руководство пользователя и по обслуживанию

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1. Allgemeine informationen
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Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts sollten Sie es innen mit einem in Seifenwasser
getränkten Tuch reinigen und dann ½ Stunde lang im Dampfmodus laufen lassen, um die für neue
Geräte typischen Gerüche zu beseitigen.
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Verwenden Sie zur Reinigung lebensmitteltaugliche Reinigungsmittel.
 Verwenden Sie zur Reinigung KEINE Scheuermittel, ätzenden Stoffe, Säuren, Lösungsmittel und
Reinigungsprodukte auf Chlorbasis, da sie Elemente des Herds beschädigen.
 Richten Sie Druckwasserstrahlen NICHT auf interne Teile.
 Dieses Gerät wurde für den Betrieb bei Umgebungstemperaturen zwischen 5 °C und 40 °C
entwickelt.
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Lassen Sie KEINE brennbaren Produkte oder Gegenstände im Inneren oder in der Nähe liegen.
 Halten Sie die Lüftungsöffnungen frei.
Um sicherzustellen, dass das Gerät in einwandfreiem und sicherem Zustand ist, wird empfohlen, es
mindestens einmal im Jahr von einem autorisierten Kundendienstpartner warten zu lassen.
Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, sollte die Wasser- und Stromversorgung getrennt
werden.
Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr
Treffen Sie während des Kochens und bis zur Abkühlung aller Teile des Geräts die
folgenden Vorkehrungen:
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Berühren Sie ausschließlich die Bedienelemente und den Griff. Die externen
Metallteile und das Türglas erreichen sehr hohe Temperaturen (>60 °C).
 Öffnen Sie die Tür langsam und achten Sie dabei darauf, dass kein Dampf aus dem
sehr heißen Garraum entweicht.
 Tragen Sie bei der Arbeit mit Gegenständen im Garraum stets
Wärmeschutzkleidung.
Entfernen Sie das Lebensmittelthermometer, bevor Sie die Ofenbleche
herausnehmen, und stecken Sie es in seine Halterung. Achten Sie darauf, dass das
Kabel die Ofenbleche nicht beim Herausnehmen behindert. Seien Sie äußerst
vorsichtig, wenn Sie die Ofenbleche herausnehmen, falls sich das oberste Blech auf
einer Höhe von 160 cm oder mehr befindet. Es besteht die Gefahr von Verbrennungen
durch den heißen Inhalt der GN-Bleche. Der Installateur des Geräts muss aufgrund der
Verbrühungsgefahr mit einem vom Hersteller gelieferten Aufkleber auf Ofenbleche in
einer Höhe von über 160 cm hinweisen .
Gefahr von
Verbrühung.