Fagor CONCEPT, Руководство пользователя и по обслуживанию

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Istruzioni generali di sicurezza
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1.Istruzioni generali di sicurezza
1.1 Informazioni generali
Questo manuale è stato creato per facilitare una comprensione completa del funzionamento,
dell'installazione e della manutenzione dell'apparecchio. Contiene le informazioni e le avvertenze
necessarie per la sua corretta installazione e utilizzo, nonché informazioni sulle caratteristiche e le
possibilità che offre, in modo da poter sfruttare tutte le potenzialità a vostra disposizione
.
LEGGERE LE ISTRUZIONI CONTENUTE IN QUESTO MANUALE PRIMA DI
UTILIZZARE L'APPARECCHIO PER LA PRIMA VOLTA
.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro per riferimenti futuri.
In caso di vendita o trasferimento della macchina, fornire questo manuale al nuovo utente.
QUESTO È UN APPARECCHIO PER USO PROFESSIONALE E DEVE ESSERE
UTILIZZATO SOLO DA PERSONALE QUALIFICATO.
Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (compresi i bambini) con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non
siano supervisionate o istruite sull'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro
sicurezza
.
L'ubicazione e l'installazione, così come le riparazioni o le trasformazioni, devono sempre essere
eseguite da un
TECNICO AUTORIZZATO , in conformità con le norme in vigore in ogni paese, e il
produttore non si assume alcuna responsabilità per un'installazione impropria
.
Un'installazione errata, una regolazione errata, un servizio o una manutenzione inadeguati
dell'apparecchio, così come la manomissione dell'apparecchio, possono provocare danni materiali
o lesioni.
Alterare, aggirare, rimuovere o bypassare i dispositivi di sicurezza è severamente proibito.
Il mancato rispetto di questa avvertenza può comportare gravi rischi per la sicurezza e la salute
delle persone.
Utilizzare il dispositivo solo per gli scopi previsti dal produttore. L'uso improprio
dell'attrezzatura può causare rischi per la salute e la sicurezza degli utenti e dell'attrezzatura.
Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per la cottura di alimenti in cucine industriali e
professionali da personale qualificato. Qualsiasi altro uso è contrario all'uso previsto e quindi
pericoloso
.
Se la vostra macchina ha un guasto contattare il Servizio di Assistenza Tecnica .
 NON tentare di ripararlo da soli o utilizzare personale non qualificato o non autorizzato.
 Utilizzare pezzi di ricambio originali altrimenti la garanzia sarà annullata.
 Per evitare la contaminazione degli alimenti lavorati e per mantenere l'igiene, si consiglia di
pulire gli elementi che entrano in contatto con gli alimenti e le aree circostanti alla fine di ogni
utilizzo.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, si raccomanda di pulire l'interno dell'apparecchio
con un panno imbevuto di acqua saponata e poi di farlo funzionare a vuoto per ½ ora in modalità
vapore per eliminare gli odori tipici di un apparecchio nuovo.
Per la pulizia utilizzare detergenti per uso alimentare.
 NON usare abrasivi, corrosivi, acidi, solventi e detergenti a base di cloro per la pulizia, perché
danneggiano i componenti dell'apparecchio.
 NON dirigere getti d'acqua pressurizzati verso le parti interne.

Questo apparecchio è stato progettato per funzionare a temperature ambientali tra 5 e
40ºC.