Fagor CONCEPT, Руководство пользователя и по обслуживанию

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3. Nettoyage et entretien
3.1 Nettoyage
Il est conseillé de nettoyer la machine tous les jours.
Utilisez toujours les produits de nettoyage recommandés. Les éléments fonctionnels doivent
être nettoyés à l’eau tiède, avec un chiffon et un détergent doux.
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Parties extérieures

Joint de la porte
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Vitre intérieure de la chambre de cuisson
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Tiroir de récupération des eaux et conduit de vidange
Veillez à ce que le four soit éteint et attendez que les éléments soient froids avant de procéder au
nettoyage.
Si vous utilisez votre four en fonctionnement continu et avec des températures de
chambre de cuisson supérieures à 260 °C, le joint de porte risque de se détériorer
rapidement. Pour allonger sa durée de vie, nettoyez-le tous les jours avec des
détergents doux.
3.2 Entretien
Indications pour les appareils
à
gaz :
Conformément aux normes indiquées, il faut effectuer au moins
une fois par an les tâches de maintenance concernant les pièces qui composent le système de gaz.
Nettoyage des filtres d
’
entr
é
e d
’
air :
Veillez à ce que les plaques de protection à l’entrée d’air des
ventilateurs soient propres et ne soient pas obstruées.
Débrancher toujours l’appareil de la source d’alimentation pour son nettoyage,
taches de maintenance et/ou remplacement des pièces.
Cet appareil est réservé à usage professionnel uniquement et il doit être utilisé par
du personnel qualifié.
Toute maintenance ou réparation non effectuée par des spécialistes autorisés ou le
remplacement par des composants non originaux peut entraîner des dommages à
l’appareil, ainsi que mettre en danger la santé et la sécurité de l’utilisateur.