Eva Solo Gas grill 60 cm, Инструкция по эксплуатации, Страница: 31 / 55

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Accensione
Il grill a gas Box ha 2 bruciatori, che possono essere regolati singolarmente. Il
bruciatore posteriore (14) e anteriore (15) sono comandati rispettivamente dalle
manopole più a sinistra e più a destra.
Non chiudere il grill con il coperchio durante l’accensione. Assicurarsi che la valvola
della bombola sia aperta (posizione ON o col regolatore girato completamente
verso sinistra, in senso antiorario).
1. I bruciatori posteriore (14) e anteriore (15) possono essere accesi
indipendentemente l’uno dall’altro, quindi scegliere quale bruciatore accendere
per primo. Premere e ruotare la manopola di regolazione del bruciatore scelto
verso sinistra, in posizione E. Premere il piezzo più volte, fino all’accensione del
gas. Ogni volta che il piezzo (8) viene premuto, si sente un forte clic, segno che
il sistema di accensione ha generato una scintilla per l’accensione del gas.
2. Se non si riesce ad accendere il bruciatore, chiudere entrambe le manopole
del grill (7) portandole in posizione chiusa (D). Attendere un paio di minuti e
riprovare. Se non riesce neanche questa volta, chiudere nuovamente il gas ed
attendere per un paio di minuti che il gas si sia disperso.
3. Come ultima possibilità girare una delle manopole di regolazione in posizione
E e provare ad accendere il bruciatore corrispondente con un fiammifero. Se
non si accende, è probabile che il grill sia stato montato in modo sbagliato o
che la bombola del gas sia vuota. Controllare bombola del gas, il regolatore e
i raccordi. Notare che possono volerci fino a due minuti prima che la fiamma
bruci in modo stabile uscendo da tutti i fori del bruciatore.
Regolazione
Nella posizione D il bruciatore è spento. Nella posizione E il bruciatore è acceso al
massimo della sua potenza.
Se la manopola viene girata ulteriormente verso il basso, la fiamma diminuisce
gradualmente. Girando la manopola nella posizione F, il bruciatore riscalda al
minimo della sua potenza, senza però spegnersi.
Spegnimento
Spegnere il grill girando entrambe le manopole di regolazione in posizione spenta
(D). Spegnere il regolatore del gas.
Avvertimenti relativi allo spegnimento:
• Chiudere sempre il regolatore del gas sulla bombola dopo l’uso. Tenere presente
che i bambini per gioco potrebbero girare le manopole di regolazione del gas,
provocandone la fuoriuscita.
Procedura di accensione
Iniziare con l’accendere entrambi i bruciatori, uno alla volta. Lasciare scaldare il
grill per 10 minuti, finché non sia diventato ben caldo.
Assicurarsi che la vaschetta raccogligrasso (9) sia pulita e montata correttamente
sotto il grill. A questo punto regolare i singoli bruciatori per far sì che il calore sia
distribuito come desiderato ai cibi da cuocere. È possibile cuocere al grill con una
qualsiasi combinazione di bruciatori. Un solo bruciatore fornisce solitamente calore
a sufficienza per riscaldare lentamente i cibi; questo è particolarmente utile ad
esempio per riscaldare il pane.
Procedura di spegnimento
Si sconsiglia di cuocere adoperando il coperchio e con entrambi i bruciatori accesi.
Una volta messo il coperchio, il calore aumenta rapidamente.
Se si desidera cuocere a calore indiretto, collocare il cibo nella parte posteriore
della griglia di cottura tenendo acceso solo il bruciatore anteriore (15). Tenere
sempre sotto controllo il termometro (1) che indica la temperatura attuale.
Pulizia e manutenzione
Controllare che il grill sia freddo prima di iniziarne la pulizia. Lavare il grill con
acqua calda e un detersivo delicato. Risciacquare quindi abbondantemente con
acqua corrente e asciugare il grill. Pulire il grill regolarmente, e utilizzare una
spazzola per ripulire la griglia dopo l’uso. La superficie del grill può rimanere
danneggiata se si usano oggetti appuntiti o detersivi aggressivi. Se si desidera
pulire tutte le parti, smontare il grill seguendo le istruzioni di montaggio. Pulire i
bruciatori ogni anno.
Il grill a gas è dotato di una griglia di cottura in acciaio inox, che può essere lavata
con una spazzola con setole in acciaio inox.
La griglia di cottura e la protezione termica si scuriranno con l’uso per azione del
calore. Tale brunitura non può essere eliminata, mentre i residui di cibo possono
essere eliminati con una spazzola in ottone. Notare che una spazzola con setole
in acciaio rovinerà la superficie della protezione termica, che potrebbe quindi
arrugginire più facilmente.
Se si desidera pulire in profondità, lavare le griglie di cottura, di evaporazione e
i componenti sciolti con un mix di pasta lavamani e ammoniaca. I pezzi trattati
vanno chiusi in un sacco di plastica per diverse ore, preferibilmente per un’intera
nottata. Toglierle quindi dal sacco e lavarle normalmente.
Può verificarsi un graduale intasamento dei bruciatori (14 e 15) del grill.
Pulire periodicamente i bruciatori, quando sono freddi, con una spazzola
dura e controllare che i fori siano liberi. Se si desidera effettuare una pulizia
più approfondita dei bruciatori o dell’interno del grill, è possibile smontare
completamente i bruciatori. Vedere sotto. La vaschetta raccogligrasso va lavata
dopo ogni utilizzo. Anche la protezione termica andrebbe lavata regolarmente.
Attendere che il grill sia freddo. Smontare la vaschetta raccogligrasso (9) e
controllare se sono presenti accumuli di grasso. Rimuovere il grasso in eccesso
dalla vaschetta per evitare che prenda fuoco durante l’utilizzo del grill. Lavare
la vaschetta con acqua calda saponata. Risciacquare con acqua corrente.
Montare nuovamente la vaschetta raccogligrasso (9). Non foderare la vaschetta
raccogligrasso con fogli di alluminio.