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1. Veillez à ce que le barbecue soit froid et que l’arrivée de gaz soit coupée.
2. Enlevez la grille de cuisson, les grilles d’évaporation et la plaque de protection
latérale.
3. Enlevez ensuite les deux goupilles bêta qui maintiennent le brûleur en place (5).
4. Démontez ensuite les deux fils en provenance de l’allume-gaz en tirant
délicatement pour les dégager des raccords du brûleur.
5. Tirez délicatement sur les brûleurs (5) pour les sortir du coffre du barbecue.
Veuillez noter qu’il est interdit de modifier les réglages des autres pièces du
barbecue.
6. Assurez-vous que le grillage anti-insectes et les trous des tubes de combustion
ne sont pas obstrués ni encrassés. Il est important que le grillage anti-insectes
et les brûleurs restent propres. Le cas échéant, éliminez les saletés à l’aide
d’une brosse à poils souples ou autre.
Une fois le nettoyage terminé, remettez les brûleurs en place dans le barbecue.
Remontez les feux fils de l’allume-gaz. Remontez les deux goupilles bêta.
Remettez la plaque de protection latérale, les grilles d’évaporation et la grille de
cuisson en place et rebranchez l’arrivée de gaz.
Avertissement concernant le nettoyage
• N’utilisez jamais d’éponge abrasive sur les surfaces visibles. Même les éponges
en ABS rayent la surface.
Nettoyez régulièrement les surfaces visibles du barbecue avec de l’eau savonneuse
et une éponge.
Les restes d’aliments incrustés doivent être éliminés à la main.
Avertissements
• L’utilisation du barbecue à l’intérieur présente un danger de mort et des risques
d’incendie.
• Évitez d’utiliser le barbecue par vent fort.
• Ne portez pas de vêtements synthétiques fins et amples lorsque vous utilisez le
barbecue.
• Ne laissez pas les enfants ni les animaux sans surveillance près du barbecue.
• Ne déplacez jamais un barbecue chaud.
• Ne versez pas d’eau sur un barbecue chaud. L’acier pourrait subir des dommages
irréversibles sous le choc.
• Si vous détectez une odeur de gaz, éteignez immédiatement le barbecue et
localisez l’origine de la fuite.
• Le barbecue est conçu et homologué pour être utilisé tel qu’il est livré par le
fabricant. Toute modification apportée au barbecue peut comporter des risques.
• Ne placez pas le barbecue sur ou près d’un matériau inflammable.
• N’utilisez pas le barbecue à bord d’un bateau ou sur d’autres surfaces en
mouvement.
• Ne versez jamais de liquide allume-barbecue sur le barbecue. N’utilisez jamais du
liquide d’allumage.
Pour une cuisson à chaleur indirecte, les aliments doivent être posés sur l’arrière
de la grille de cuisson et seul le brûleur avant (15) doit être allumé. Contrôlez
régulièrement le thermomètre (1). À cet égard, veuillez noter que la température est
uniquement fournie à titre indicatif.
Nettoyage et entretien
Assurez-vous que le barbecue est froid avant de procéder à son nettoyage.
Nettoyez le barbecue à l’eau chaude additionnée d’un détergent doux. Rincez
ensuite correctement à l’eau claire et essuyez le barbecue. N’oubliez pas de
nettoyer soigneusement le barbecue à intervalles réguliers et utilisez une brosse à
barbecue pour nettoyer la grille après utilisation. Toute utilisation d’objets acérés
ou de détergents abrasifs pour nettoyer le barbecue endommagera la surface de
ce dernier. En vue du nettoyage de toutes les composantes, le barbecue peut être
démonté conformément aux sections consacrées à l’assemblage et au nettoyage
annuel des brûleurs.
Le barbecue à gaz est doté d’une grille de cuisson en acier inoxydable qui doit être
nettoyée après usage. La grille peut être nettoyée à l’aide d’une brosse à poils en
acier inoxydable.
Avec le temps, la chaleur brunira la grille de cuisson et la plaque de protection.
Cette coloration est indélébile. Toutefois, les restes d’aliments incrustés peuvent
être éliminés à l’aide d’une brosse à poils en laiton. Veuillez noter que l’utilisation
d’une brosse dotée de poils en acier endommagerait la surface de la grille qui serait
alors davantage exposée à la rouille.
Pour un nettoyage plus en profondeur, vous pouvez enduire la grille de cuisson, la
grille d’évaporation et les petites pièces d’un mélange de savon noir et de solution
ammoniacale. Placez la grille dans un sac ABS fermé pendant plusieurs heures, de
préférence toute une nuit. Sortez-la ensuite du sac et nettoyez.
Avec le temps, les brûleurs du barbecue (14 et 15) risquent de se boucher. Une
fois refroidis, nettoyez-les régulièrement à l’aide d’une brosse à poils durs et
contrôlez que les trous des tuyaux ne sont pas bouchés. Pour un nettoyage plus en
profondeur des brûleurs ou du coffre intérieur du barbecue, vous pouvez démonter
complètement les brûleurs (voir ci-après pour des plus amples informations).
Nettoyez le réceptacle pour graisses après chaque utilisation. Veuillez noter que la
plaque de protection du fond doit également être nettoyée à intervalles réguliers.
Attendez que le barbecue ait refroidi. Démontez le réceptacle pour graisses (9) et
vérifiez s’il contient de la graisse. Le cas échéant, éliminez la graisse du réceptacle
pour éviter qu’elle ne s’enflamme durant l’utilisation du barbecue. Nettoyez le
réceptacle à l’eau chaude savonneuse et rincez à l’eau pure. Remontez ensuite le
réceptacle (9). N’utilisez pas de papier alu dans le réceptacle pour graisses.
Nettoyage annuel des brûleurs et de leur grillage anti-insectes
De manière générale, le grillage anti-insectes et le tube de combustion doivent
être inspectés et nettoyés au moins une fois par an afin de garantir une combustion
idéale dans les brûleurs (5). Un grillage anti-insectes est situé à l’extrémité de
chaque brûleur. En cas d’obstruction ou d’encrassement, le grillage peut bloquer
le flux de gaz et le forcer à refluer, ce qui risque d’endommager gravement le
barbecue.
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