Eva Solo Gas grill 60 cm, Инструкция по эксплуатации, Страница: 10 / 55

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Grillen ohne Deckel
Zunächst beide Brenner nacheinander anzünden. Den Grill 10 Minuten brennen
lassen, bis er gut vorgeheizt ist.
Achten Sie darauf, dass der Fettsammelbehälter (9) sauber ist und korrekt
an der Unterseite des Grills angebracht wurde. Die einzelnen Brenner können
nun so reguliert werden, dass die Wärmeverteilung zu dem Grillgut passt, das
zubereitet werden soll. Gegrillt werden kann mit jeder beliebigen Kombination
von Brennereinstellungen. Wenn Sie nur einen einzelnen Brenner entzünden, gibt
dieser oft ausreichend Hitze ab, um beispielsweise Brot auf dem Grill aufzurösten
oder andere Zutaten aufzuwärmen. Platzieren Sie die Dinge so, dass sie nicht
verbrennen können.
Grillen mit Deckel
Wir raten davon ab, beim Grillen mit Deckel beide Brenner anzuzünden. Wenn der
Deckel aufliegt, steigt die Hitze rasch an.
Falls Sie mit indirekter Hitze grillen möchten, muss das Gargut ganz hinten an der
hohen Rückseite des Grills auf dem Grillrost platziert werden, und nur der vordere
Brenner (15) darf entzündet sein. Behalten Sie das Thermometer (1) im Auge, das
allerdings nur die ungefähre Temperatur anzeigt.
Reinigung und Pflege
Stellen Sie sicher, dass der Grill erkaltet ist, bevor Sie ihn reinigen. Säubern Sie
den Grill mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel, spülen Sie
ihn gründlich mit sauberem Wasser ab und trocknen Sie den Grill anschließend
ab. Reinigen Sie den Grill regelmäßig und verwenden Sie nach Gebrauch des
Grillrosts zum Säubern eine Grillbürste. Beim Gebrauch von scharfen Gegenständen
oder Scheuermitteln kann die Oberfläche des Grills Schaden nehmen. Um den
kompletten Grill mit allen Einzelteilen zu reinigen, den Grill auseinandernehmen, wie
es in den Abschnitten Montage und jährliche Reinigung der Brenner angegeben ist.
Der Gasgrill ist mit einem schwarzen Grillrost aus emailliertem Stahl ausgestattet, der
nach dem Gebrauch mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten gereinigt werden kann.
Grillrost und Hitzeschilde werden im Laufe der Zeit durch die Hitzeeinwirkung dunkler.
Diese Dunkelfärbung lässt sich nicht entfernen, festgebrannte Grillgutreste können
aber mit einer Grillbürste mit Messingborsten entfernt werden. Hinweis: Mit einer
Grillbürste mit Stahlborsten beschädigen Sie die Oberfläche des Hitzeschilds, das
dadurch rostanfälliger wird.
Für eine besonders gründliche Reinigung kann man Rost, Verdunstungsroste
und lose Einzelteile mit einer Mischung aus Schmierseife und Salmiakspiritus
bestreichen. In einem geschlossenen Plastiksack mehrere Stunden – gerne über
Nacht – einweichen. Die Teile anschließend ganz normal reinigen.
Die Brenner des Grills (14 und 15) können nach und nach verstopfen. Die
abgekühlten Brenner regelmäßig mit einer steifen Bürste reinigen und dafür sorgen,
dass die Löcher in den Rohren nicht verstopfen. Für eine besonders gründliche
Reinigung der Brenner oder des Grillgehäuses können die Brenner abmontiert
werden. Siehe unten für weitere Informationen. Den Fettsammelbehälter
nach jedem Gebrauch reinigen. Nicht vergessen, auch den Bodenhitzeschild
regelmäßig zu säubern. Zuvor immer warten, bis der Grill ganz abgekühlt ist.
Den Fettsammelbehälter (9) abmontieren und prüfen, ob sich eine große Menge
Fett in ihm angehäuft hat. Das Fett entfernen, um zu vermeiden, dass es sich bei
Gebrauch des Grills entzündet. Den Behälter mit heißem Seifenwasser reinigen und
anschließend mit sauberem Wasser ausspülen. Den Fettsammelbehälter (9) wieder
anmontieren. Verwenden Sie im Fettsammelbehälter niemals Alufolie.
Jährliche Reinigung der Brenner und des zugehörigen Insektengitters
Um sicherzustellen, dass die Verbrennung in den Brennern (5) optimal funktioniert,
müssen Insektengitter und Brennerrohre mindestens einmal im Jahr geprüft und
gereinigt werden. Das Insektengitter befindet sich am Ende jedes Brenners. Ein
schmutziges und verstopftes Insektengitter kann den Gasfluss blockieren. Wenn
das Gas dann wieder zurückströmt, kann dies große Schäden am Grill verursachen.
1. Sorgen Sie zunächst dafür, dass der Grill kalt und die Gaszufuhr geschlossen ist.
2. Grillrost, Verdunstungsroste und Seitenhitzeschild entfernen.
3. Anschließend die zwei Federstecker herausnehmen, die den Brenner fixieren (5).
4. Entfernen Sie die zwei Kabel am Funkenentzünder, indem Sie sie vorsichtig von
den Anschlüssen am Brenner ziehen.
5. Dann den Brenner (5) behutsam aus dem Grillgehäuse ziehen. Beachten Sie,
dass die Einstellungen der übrigen Grillteile nicht verändert werden dürfen.
6. Reinigen Sie anschließend das Insektengitter und die Löcher der Brennerrohre,
falls diese verstopft oder verschmutzt sind. Es ist wichtig, Insektengitter und
Brenner sauber zu halten; entfernen Sie eventuelle Verschmutzungen mit einer
weichen Bürste oder Ähnlichem.
Platzieren Sie den Brenner nach der Reinigung wieder im Grill. Befestigen Sie die
zwei Kabel des Funkenentzünders erneut. Setzen Sie die zwei Federstecker wieder
ein. Abschließend Verdunstungsroste und Grillrost sowie Gaszufuhr anbringen.
Pflegehinweis:
• Die sichtbaren Oberflächen nie mit einem Scheuerschwamm reinigen. Der
Schwamm ist zwar aus Kunststoff, hinterlässt aber dennoch Kratzer auf der
Oberfläche.
Waschen Sie die sichtbaren Oberflächen regelmäßig mit Seifenwasser und einem
Schwamm ab.
Festgebrannte Essensreste sind meist von Hand zu entfernen.
Warnhinweise
• Von der Verwendung in geschlossenen Räumen ist wegen der Brandgefahr und
einer Gefahr für Leib und Leben dringend abzuraten.
• Grillen Sie nicht bei starkem Wind.
• Tragen Sie in Grillnähe keine Kunststoff-Kleidungsstücke oder Accessoires, die
lose herabhängen.
• Behalten Sie den Grill im Auge, wenn sich Kinder oder Tiere in seiner Nähe
aufhalten.