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Obströllchen aus Birne und Ahornsirup
Ergibt: 2 Obströllchen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Trocknen: 6-7 Stunden
1 kg Birnenscheiben aus dem Glas im Saft,
abgetropft
1 Esslöffel Ahornsirup
1. Birne und Ahornsirup in den Becher
eines Mixers oder in die Schüssel einer
Küchenmaschine geben. Zu einer glatten
Konsistenz verarbeiten.
2. Das Püree gleichmäßig in gefettete
Obströllchenschale löffeln. Mit einem
Spatel das Püree gleichmäßig um die obere
Abdeckung der Schale zu verteilen.
3. 6-7 Stunden bei 65˚ C oder bis zur
Biegsamkeit trocknen. Jedes Obststück zu
einer Stange rollen.
Pflaumenobströllchen
Ergibt: 2 Obströllchen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Trocknen: 5-7 Stunden
825 g Pflaumen aus der Dose in Saft,
abgetropft, halbiert, entkernt
Prise geriebener Kardamom (optional)
1. Pflaumen und Kardamom (falls gewünscht)
in den Becher eines Mixers oder in die
Schüssel einer Küchenmaschine geben.
Zu einer glatten Konsistenz verarbeiten.
2. Das Püree gleichmäßig in gefettete
Obströllchenschale löffeln. Mit einem
Spatel das Püree gleichmäßig um die obere
Abdeckung der Schale zu verteilen.
3. 5-7 Stunden bei 65˚ C oder bis zur
Biegsamkeit trocknen. Jedes Obststück
zu einer Stange rollen.
Erdbeer-Obströllchen
Ergibt: 2 Röllchen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Trocknen: 5-7 Stunden
500 g frische Erdbeeren, geschält, halbiert
2 x 140 g Becher Apfelpüree
1 Teelöffel Vanille extra
1. Die Zutaten in der Schüssel der
Küchenmaschine mischen. Zu einer glatten
Konsistenz verarbeiten.
2. Das Püree gleichmäßig in gefettete
Obströllchenschale löffeln. Mit einem
Spatel das Püree gleichmäßig in der Schale
verteilen.
3. 5-7 Stunden bei 65˚ C oder bis zur
Biegsamkeit trocknen lassen. Jedes
Obststück zu einer Stange rollen.
Rezepte
Содержание EP5800
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