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Vegetables

Pre treatment

Drying time

Suggested Use

Vegetables

Carrot, peeled, 1 cm dice

None

6-8 hours

Add to cake, bread

and scone mixtures

Celery, 1 cm dice

None

4-5 hours

Add to soup mixes

and casseroles

Eggplant, 5 mm slices

Blanch in

hot water

6-8 hours

Add to tomato sauces

Ginger, peeled, 5 mm

slices

Scrub under

warm water

8-10 hours

Add to curries, fruit

cake and muffin

mixtures

Mushrooms, button, cut

into 1 cm thick slices

None

6-8 hours

Add to risottos and

pasta sauces

Tomatoes, regular, cut

into 1 cm-thick wedges

(dried)

None

6 hours

Add to risottos and

pasta sauces

Tomatoes, Roma (egg)

cut in half semi-dried

None

8 hours

Add to antipasto

platters, sandwich

fillings, pies and tarts

Drying vegetables

Drying chart for vegetables

Preparation

•

Wash vegetables thoroughly and remove

blemishes.

•

Pre-treat where recommended.

Pre-Treatment

•

Steam Blanching: is needed to speed up

drying process for certain vegetables.

•

Blanching: Preserves the colour, stops the

ripening process and generally makes the

produce dry faster.

To Blanch

1. Soak vegetables in boiling water for

1-2 minutes.

2. Plunge into ice cold water.

3. Slice and commence drying.

Dryness Test

•

Cool vegetables before attempting the final

test for dryness.

•

Vegetables should feel hard and firm with

no soft spots.

Expect a variance in the time needed to dry different foods. Drying times are affected by the size

of the load, thickness of slices, humidity and temperature in your home.

Содержание EP5800

Страница 1: ...1 SMART FOOD DEHYDRATOR EP5800 GEBRUIKERSHANDLEIDING RECEPTEN MANUEL D INSTRUCTIONS RECETTES INSTRUCTION MANUAL RECIPES BEDIENUNGSANLEITUNG REZEPTE...

Страница 2: ...administratives vis es par l article 50 et les mises jour ult rieures du d cret l gislatif n 22 1997 Disposal In conformity to Directive 2002 96 CE the symbol reported on the device indicates that th...

Страница 3: ...3 EP5800 Nederlands Gebruikershandleiding Fran ais Manuel d instructions English Instruction manual Deutsch Bedienungsanleitung 5 Ne 35 65 95 SMART FOOD DEHYDRATOR...

Страница 4: ...4...

Страница 5: ...verdere informatie over onze producten of ons assortiment raadpleeg onze internetsite www espressions eu Geachte klant Gebruikershandleiding Veiligheidsvoorschriften van Espressions Onderdelen van uw...

Страница 6: ...pparaat nooit onbeheerd achter wanneer het aan staat Sluit het apparaat uitsluitend op een geaard stopcontact aan De ingangsspanning van het apparaat is 230 Volt en 50HZ Controleer voor gebruik van he...

Страница 7: ...aat bevindt voordat je het apparaat gebruikt Gebruik het apparaat niet langer dan 24 uur aaneen zonder het weer volledig af te laten koelen Wanneer het apparaat in werking is moeten ontvlambare stoffe...

Страница 8: ...e vermijden Gebruik geen chemische schurende bijtende sterke of agressieve reinigings middelen om het apparaat of onderdelen hiervan schoon te maken Gebruik geen staalwol of vergelijkbare producten vo...

Страница 9: ...delen van uw Smart Food Dehydrator Controleer de verpakkingsinhoud de volgende onderdelen dienen hier in te zitten Smart Food Dehydrator 8 droogrekken 1 lekbak 1 siliconen fruitrolmat 1 stroomkabel va...

Страница 10: ...w Smart Food Dehydrator heeft een andere kleur en uiterlijk dan producten die u bij de kruidenier en super markt haalt Aan de producten in de winkel zijn kunstmatige kleurstoffen en conserverings midd...

Страница 11: ...nneer je de tijd of temperatuur tussendoor wil aanpassen selecteert dan eerst TIME of TEMP en pas het aan met of Wil je het programma stoppen druk dan weer op de ON OFF knop ON OFF Knop om de machine...

Страница 12: ...atuur in de buurt van de luchtventilator hoger Om het voedsel gelijkmatiger te drogen raden wij aan de posities van de rekken tijdens Algemene richtlijnen voor drogen van voedsel het droogproces elke...

Страница 13: ...2 In ijskoud water dompelen Goed afdrogen 3 Snijden en dan drogen Droging testen Laat de vruchten afkoelen voor u de droogte test De meeste vruchten zijn zacht en buigbaar als ze voldoende zijn gedro...

Страница 14: ...en gesneden in plakjes van 5 mm dikte Schrob de hele vrucht onder warm water 6 8 uur Toevoegen aan potpourrimix of dippen in chocolade en serveren bij de koffie Papaja roomappel geschild ontpit plakje...

Страница 15: ...temperatuur in uw huis Groente Voorverwerking Droogtijd Gebruikssuggestie Wortel geschild dobbelsteentjes van 1 cm Geen 6 8 uur Toevoegen aan gebak brood en sconemix Selderij dobbelsteentjes van 1 cm...

Страница 16: ...worden gedroogd met de aanbevolen temperatuur instelling en tijd Eenmaal gedroogd moeten de fruitplakjes buigbaar zijn en geen zachte of plakkerige stukjes aan de boven of onderkant hebben Neem het ge...

Страница 17: ...abel voor kruiden en specerijen Kruid Specerij Voorbereiding Droogtijd Gebruik Basilicum Wassen droog deppen met keukenpapier Blad op droogrekken leggen 2 4 uur Soepen en sauzen Bieslook Wassen droog...

Страница 18: ...oog deppen met keukenpapier Met steel en al op de droogrekken 2 4 uur Soepen vleesgerechten en pasta Peterselie Wassen droog deppen met keukenpapier Met steel en al op de droogrekken 2 4 uur Soepen en...

Страница 19: ...n pot doen met 3 4 druppels geparfumeerde olie om de geur te verlevendigen Na een maand de blaadjes schudden of meer olie toevoegen BELANGRIJK Vlees alleen in de koelkast of vriezer bewaren In vlees d...

Страница 20: ...entrum wordt gestoken er schoon uitkomt 3 Overbrengen op een rek om iets af te koelen Warm serveren in sneetjes Soepmix Porties 2 kopjes gedroogde mix Voorbereiding 10 minuten Drogen 4 5 uur 2 grote b...

Страница 21: ...kleurig en gaar zijn Leg ze op een metalen rekje om een beetje af te koelen OPMERKING U kunt desgewenst volkoren bakmeel gebruiken Voedingswaarde per portie 5 g vet 747 kJ 2 g verzadigd vet 1 1 g veze...

Страница 22: ...de kokos Leg ze op een bord Afgedekt met plasticfolie nog eens 4 uur in de koelkast om te harden Wortelwalnootgebak Porties 8 Voorbereiding 15 minuten droogtijd van wortel niet inbegrepen Bereiding 1...

Страница 23: ...g met snijkant omhoog op een bakplaat en laat 10 12 uur drogen of tot de helften buigbaar zijn Vijg kaneel en bananencake Porties 12 Voorbereiding 15 minuten droogtijd vijgen niet inbegrepen Bereiding...

Страница 24: ...uur in koelkast Drogen 6 8 uur kopje pindakaas kopje stevig aangedrukte bruine suiker 60 g boter kopje water 2 kopjes muesli 1 Bedek de bodem en de twee lange zijkanten van een bakvorm van 11 x 21 cm...

Страница 25: ...strooi het cakebeslag met de chocolade Bak 20 25 minuten of tot een ingestoken breinaald er schoon uitkomt Leg ze omgekeerd op een metalen rekje om af te koelen Paw paw mango en honingmuesli Porties 3...

Страница 26: ...d fruit niet inbegrepen Bereiding 40 minuten Bodem Olie voor het invetten kopje stevig aangedrukte bruine suiker 90 g boter 1 kopje bloem 1 eigeel Topping 2 eieren 1 kopje stevig aangedrukte bruine su...

Страница 27: ...uit over de fruitrolmat 6 Droog 5 7 uur op 65 C of tot buigbaar Rol de plakken op Fruitrol abrikozen honing en kaneel Porties 2 fruitrollen Voorbereiding 10 minuten Drogen 5 7 uur 825 g blik abrikoze...

Страница 28: ...en gesneden ontpit Snufje gemalen kardemom optioneel 1 Doe pruimen en kardemom indien gebruikt in de kom of beker van een keukenmachine Maak er een gladde moes van 2 Spreid de moes gelijkmatig uit ove...

Страница 29: ...in een ruime bewaarpot Besprenkelen met olie en zacht schudden om de olie te verspreiden Potpourri van sinaasappel steranijs en vanille Resultaat 3 kopjes Voorbereiding 5 minuten 1 week infusietijd dr...

Страница 30: ...30 Product Datum Gewicht product voor droging Voorver werking Vochtigheid 1 5 laag hoog Begintijd drogen Eindtijd drogen Gewicht gedroogd product Uw eigen droogtabel...

Страница 31: ...bruik toch voorkomt trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact met droge rubberen handschoenen aan Verwijder of raak het apparaat dat in water is ondergedompeld niet aan voordat de stekker u...

Страница 32: ...nder resultaat De voedseldroger wordt niet warm 1 Apparaat de tijd geven om op te warmen 2 Defect aan verwarmingselement 1 Wacht 15 minuten of langer voor het apparaat om warm te worden en gebruik min...

Страница 33: ...ontact op met de leverancier indien optie 1 of 2 het probleem niet verhelpen De deur sluit niet goed aan op de behuizing Normale werking van het apparaat Warme lucht ontsnapt aan de voorzijde van het...

Страница 34: ...autori seerde servicedienst Het uit elkaar halen of belemmeren van het product Diefstal of poging tot diefstal van het product Breuk of defecten veroorzaakt door transport Controleer alvorens een prod...

Страница 35: ...ons sur nos produits ou notre gamme veuillez consulter www espressions eu Cher client Manuel d instructions Consignes de s curit Les composants de votre Smart Food Dehydrator Sur le s chage des alimen...

Страница 36: ...la fiche dans la prise avec des mains mouill es Ne branchez l appareil que sur une prise de courant reli e la terre La tension d entr e de l appareil est de 230 Volt et 50HZ Avant d utiliser l apparei...

Страница 37: ...issez jamais l appareil sans surveillance lorsqu il est en marche Ne d placez pas la machine lorsqu elle est en cours de fonctionnement ou de refroidissement N effectuez aucun r glage sur la machine U...

Страница 38: ...areil ou ses pi ces N utilisez pas de laine d acier ou de produits similaires pour nettoyer l appareil ou ses pi ces Laissez refroidir l appareil apr s chaque utilisation Lorsque l appareil n est pas...

Страница 39: ...otre Smart Food Dehydrator V rifiez le contenu de l emballage les pi ces suivantes devraient tre incluses Smart Food Dehydrator 8 supports de s chage 1 bac d gouttage 1 tapis fruits en silicone 1 c bl...

Страница 40: ...auront une couleur et une apparence diff rente des produits achet s dans les magasins d aliments naturels et les supermarch s Ces produits comportent des colorants artificiels et des conservateurs Vo...

Страница 41: ...ez modifier l heure ou la temp rature entre temps s lectionnez d abord TIME ou TEMP et r glez avec ou Si vous voulez arr ter le programme appuyez nouveau sur la touche ON OFF ON OFF Bouton pour allume...

Страница 42: ...x Lorsque la machine est en marche la temp ra ture proximit du ventilateur est plus lev e Pour s cher les aliments plus uniform ment nous vous recommandons de changer la Conseils et directives g n rau...

Страница 43: ...ez les dans l eau glac e S chez soigneusement 3 Coupez et proc dez la d shydratation Test de s chage Laissez les fruits refroidir avant de v rifier qu ils ont suffisamment s ch La plupart des fruits s...

Страница 44: ...Oranges navel avec la peau coup es en deux puis en tranches de 5 mm Nettoyer le fruit entier l eau chaude 6 8 heures Ajouter aux pots pourris ou tremper dans du chocolat accompagn es de caf Papaye pe...

Страница 45: ...ion de la quantit d aliments de l paisseur des tranches de l humidit et de la temp rature ambiante Type d aliment Pr traitement Dur e de s chage Conseils d utilisation L gumes Carotte pel e coup e en...

Страница 46: ...iforme sur le plateau pr vu pour les roul s aux fruits afin que la dur e de s chage soit identique pour tous les roul s talez les fruits sur une paisseur r guli re d environ 5mm Les fruits en compote...

Страница 47: ...e s chage des herbes et pices Herbe pice Pr paration Dur e de s chage Utilisation Basilic Lavez et s chez en tapotant avec du papier absorbant Posez les feuilles sur les plateaux de s chage 2 4 heures...

Страница 48: ...de l achat Faites mariner la viande en entier et coupez la apr s La marinade doit tre sal e voir recette du B uf s ch Le sel fait sortir l humidit de la viande en r duisant la teneur en eau Elle peut...

Страница 49: ...ipient tanche l air avec 3 4 gouttes d huile parfum e pour vivifier le parfum Au bout d un mois secouez les p tales ou rajoutez du parfum dans le r cipient S chage des fleurs IMPORTANT Conservez la vi...

Страница 50: ...une pique au c ur du pain Si elle ressort propre le pain est cuit 3 D moulez sur une grille pour laisser l g re ment refroidir Coupez en tranches et servez chaud M lange pour soupe Quantit 2 tasses d...

Страница 51: ...isser l g rement refroidir REMARQUE Vous pouvez utiliser de la farine compl te au lieu de la farine blanche Informations nutritionnelles par portion 5g de lipides 747kJ 2g d acides gras satur s 1 1g d...

Страница 52: ...assiette Couvrez de film plastique et placez au r frig rateur les 4 heures restantes ou jusqu ce que la pr paration soit ferme G teau aux noix et aux carottes Parts 8 Pr paration 15 min sans compter...

Страница 53: ...c t coup de noix de coco 2 Placez les bananes c t coup vers le haut sur les plateaux de s chage Faites s cher 10 12 heures ou jusqu ce que les bananes soient flexibles G teau banane figue cannelle Par...

Страница 54: ...e de cacahu te tasse de cassonade tass e 60 g de beurre tasse d eau 2 tasses de c r ales 1 Recouvrez le fond et les c t s d un moule pain de 11x21cm de papier d aluminium en le laissant d passer des b...

Страница 55: ...aux de choco lat Faites cuire pendant 20 25 minutes ou jusqu cuisson compl te V rifiez la cuisson avec une pique D moulez sur une grille puis laissez refroidir C r ales au miel la mangue et la papaye...

Страница 56: ...ns compter le temps de s chage n cessaire aux fruits Cuisson 40 min Base Huile de cuisson en spray tasse de cassonade tass e 90 g de beurre 1 tasse de farine 1 jaune d uf Garniture 2 ufs 1 tasse de ca...

Страница 57: ...haque morceau pour former une b che Recettes Roul s aux abricots au miel et la cannelle Quantit 2 roul s Pr paration 10 min S chage 5 7 heures 825 g de moiti s d abricots en conserve dans leur jus nat...

Страница 58: ...et la cardamome facultatif dans le bol d un mixeur ou d un robot de cui sine Mixez jusqu obtenir une consistance lisse 2 Avec une cuill re talez la pur e uniform ment sur les plateaux du d shydrateur...

Страница 59: ...et secouez douce ment pour bien m langer Pot pourri l orange l anis toil et la vanille Quantit 3 tasses Pr paration 5 min 1 semaine de temps d infusion sans compter le temps de s chage des fleurs 2 ta...

Страница 60: ...60 Produit Date Poids du produit avant s chage Pr traitement Humidit 1 5 bas lev Heure du d but du s chage Heure de fin du s chage Poids du produit s ch Votre tableau de s chage...

Страница 61: ...a fiche sont mouill s Ne l immergez jamais dans l eau Si cela devait se produire pendant l utilisation d branchez le imm diatement en portant des gants en caoutchouc secs Ne retirez pas et ne touchez...

Страница 62: ...uivi les tapes 1 4 sans r sultat Le s che linge ne chauffe pas 1 Donnez l appareil le temps de se r chauffer 2 D faillance de l l ment chauffant 1 Attendez 15 minutes ou plus pour que l appareil chauf...

Страница 63: ...z sur ou 3 Contactez le fournisseur si l option 1 ou 2 ne r sout pas le probl me La porte ne s adapte pas correctement sur le bo tier Fonctionnement normal de l appareil L air chaud s chappe de l avan...

Страница 64: ...e haute qualit Si toutefois au cours de la p riode de garantie l appareil pr sente un d faut de mat riau ou de finition apr s valuation de notre part nous nous engageons remplacer les pi ces d fectueu...

Страница 65: ...children who play with it For further information about our products or product range please visit our website www espressions eu Congratulations Index Espressions safety precautions Package contents...

Страница 66: ...the plug into the socket with wet hands Only connect the appliance to an earthed socket The input voltage of the device is 230 Volt and 50HZ Before using the device make sure that the power source mee...

Страница 67: ...t use the appliance if the cord and or plug are wet Never immerse it in or under water If this should occur during operation immediately unplug the unit while wearing dry rubber gloves Do not remove o...

Страница 68: ...unit is not in use for a longer period of time clean it and store it in its original box Do this in a cool place with good air circulation to avoid humidity Safety instructions for safe food drying A...

Страница 69: ...kage contents of your Smart Food Dehydrator Check the contents of the package the following parts should be included Smart Food Dehydrator 8 drying racks 1 drip tray 1 silicone fruit mat 1 power cable...

Страница 70: ...atives added Fruit and vegetables dried using your Smart Food Dehydrator will differ in colour and appearance from produce purchased from Health food stores and supermarkets This is due to these store...

Страница 71: ...If you want to adjust the time or temperature in between select TIME or TEMP first and adjust with or If you want to stop the program press the ON OFF button again ON OFF Button to turn the machine on...

Страница 72: ...nsures even drying of the products and air circulation Check for dryness Be sure to allow products to cool before testing for dryness To test for dryness cut open a piece there should be no visible mo...

Страница 73: ...mmence drying Dryness Test Cool fruit before testing for the final degree of dryness Most fruit will be soft and pliable when properly dried Drying fruits Drying chart for fruit The drying time may de...

Страница 74: ...val skin on halved cut into 5 mm slices Scrub whole fruit under warm water 6 8 hours Add to potpourri mixes and dip in chocolate and serve with coffee Paw Paw peeled deseeded 5 mm slices None 8 10 hou...

Страница 75: ...None 8 hours Add to antipasto platters sandwich fillings pies and tarts Drying vegetables Drying chart for vegetables Preparation Wash vegetables thoroughly and remove blemishes Pre treat where recomm...

Страница 76: ...rst so that it can be pureed in a blender for the preparation required to make rolls The prepared fruit must be evenly spread over the fruit roll trays to ensure even drying times The fruit should be...

Страница 77: ...pasta Ginger Grate or slice place onto drying racks 4 6 hours Cakes and curries Marjoram Wash pat dry with paper towel Place whole stems onto drying racks 2 4 hours Casseroles and soups Drying your o...

Страница 78: ...after marinating The marinade needs to be salty see Beef jerky recipe as this helps draw moisture from the meat reducing the water content and making the meat safe to consume Cook the meat to kill an...

Страница 79: ...or sirloin excess fat trimmed cup soy sauce cup Worcestershire sauce 1 teaspoon salt 1 Place beef in a shallow glass dish Pour over combined sauces and salt Cover with plastic wrap and place in the fr...

Страница 80: ...hour 5 minutes or until a skewer inserted into centre comes out clean 3 Transfer to a wire rack to cool slightly Cut into slices and serve warm Soup mix Makes 2 cups dried mixture Preparation 10 mins...

Страница 81: ...minutes or until golden and cooked through Transfer to a wire rack to cool slightly NOTE You can use wholemeal flour instead of white flour if desired Nutritional information per serve 5g fat 747kJ 2...

Страница 82: ...in coconut to coat Place on a plate Cover with plastic wrap and place in the fridge for a further 4 hours or until firm Carrot walnut cake Serves 8 Preparation 15 mins not including drying carrot time...

Страница 83: ...lemon juice Sprinkle cut side with coconut 2 Place cut side up on drying trays Dry for 10 12 hours or until pliable Fig cinnamon banana cake Serves 12 Preparation 15 mins not including fig drying tim...

Страница 84: ...n 10 mins 4 hours refrigerating time Drying 6 8 hours cup peanut butter cup firmly packed brown sugar 60 g butter cup water 2 cups muesli 1 Line the base and two long opposite sides of an 11 x 21 cm l...

Страница 85: ...re evenly among pans Sprinkle with choc chip pieces Bake for 20 25 minutes or until cooked when tested with a skewer Turn out onto a wire rack to cool Paw paw mango honey muesli Makes 3 cups Preparati...

Страница 86: ...times Cooking 40 mins Base Cooking oil spray cup firmly packed brown sugar 90 g butter 1 cups plain flour 1 egg yolk Topping 2 eggs 1 cup firmly packed brown sugar cup self raising flour cup chopped d...

Страница 87: ...5 C or until pliable Roll each fruit piece up to form a log Apricot honey cinnamon fruit rolls Makes 2 fruit roll ups Preparation 10 mins Drying 5 7 hours 825 g can apricot halves in natural juices dr...

Страница 88: ...emoved Pinch of ground cardamom optional 1 Place plums and cardamom if using in the jug of a blender or bowl of a food processor Process until smooth 2 Spoon puree evenly onto greased fruit roll up tr...

Страница 89: ...rizzle with oil and gently toss until combined Orange star anise vanilla potpourri Makes 3 cups Preparation 5 mins 1 week infusing time not including flower drying time 2 cups dried rose petals 10 sli...

Страница 90: ...90 Product Date Weight of produce before drying Pre treatment Humidity 1 5 low high Drying time started Eindtijd drogen finished Weight of dried produce Your drying records chart...

Страница 91: ...or plug are wet Never immerse it in or under water If this does occur during use immediately pull the plug from the socket using dry rubber gloves Do not remove or touch the appliance that has been su...

Страница 92: ...teps 1 to 4 without result The device does not heat up 1 Give device more time to warm up 2 Heating element failure 1 Wait 15 minutes or more for the appliance to heat up and use less food while dryin...

Страница 93: ...the supplier if option 1 or 2 does not solve the problem The door does not fit properly on the housing Normal operation of the device Warm air escapes from the front of the appliance through the door...

Страница 94: ...ing of or any other interference with the product Theft or attempted theft of the product Breakages or defects resulting from transport Before you return this product under the terms of this guarantee...

Страница 95: ...unseren Produkten oder unserem Sortiment finden Sie auf unserer Internetseite unter www espressions eu Sehr geehrter Kunde Bedienungsanleitung Espressions Sicherheitsvorschriften Teile Ihres Smart Fo...

Страница 96: ...erdete Steckdose an Die Eingangsspannung des Ger tes betr gt 230 Volt und 50HZ Vergewissern Sie sich vor der Verwendung des Ger ts dass die Stromquelle diese Anforderungen erf llt Eine unzureichende o...

Страница 97: ...it einem leicht feuchten Tuch ab Verwenden Sie das Ger t nicht wenn das Kabel und oder der Stecker nass sind Tauchen Sie es niemals in oder unter Wasser Sollte dies w hrend des Betriebs geschehen zieh...

Страница 98: ...das Ger t l ngere Zeit nicht benutzt wird reinigen Sie es und bewahren Sie es in seiner Originalverpackung auf Tun Sie dies an einem k hlen Ort mit guter Luftzirkulation um Feuchtigkeit zu vermeiden...

Страница 99: ...Smart Food Dehydrator berpr fen Sie den Inhalt der Verpackung die folgenden Teile sollten enthalten sein Smart Food Dehydrator 8 Trockengestelle 1 Tropfschale 1 Silikon Obstr llchenschale 1 120 cm la...

Страница 100: ...sstoffen Obst und Gem se das mit Ihrem Smart Food Dehydrator getrocknet wurde unterscheidet sich in Farbe und Aussehen von Produkten die in Reformh usern und Superm rkten gekauft wurden Dies ist darau...

Страница 101: ...oder die Temperatur ndern m chten w hlen Sie zuerst TIME oder TEMP und stellen Sie mit oder ein Wenn Sie das Programm beenden m chten dr cken Sie erneut die Taste ON OFF Taste zum Ein Ausschalten der...

Страница 102: ...e Maschine in Betrieb ist ist die Temperatur in der N he des Luftgebl ses h her Um die Lebensmittel gleichm iger zu Allgemeine Tipps und Richtlinien zum Trocknen von Lebensmitteln trocknen empfehlen w...

Страница 103: ...en 3 In Scheiben schneiden und mit dem Trocknen beginnen Trockenheitspr fung Obst vor der Pr fung auf den endg ltigen Trockenheitsgrad k hlen Das meiste Obst ist weich und geschmeidig sein wenn es ric...

Страница 104: ...gen zugeben und in Schokolade tauchen und mit Kaffee servieren Papaya gesch lt entkernt 5 mm dicke Scheiben Keine 8 10 Stunden In dieser Form essen zu Muffinmischungen Scheiben und M sli zugeben Pfirs...

Страница 105: ...e W rfel Keine 6 8 Stunden Zu Kuchen Brot und Geb ckmischungen zugeben Sellerie 1 cm gro e W rfel Keine 4 5 Stunden Zu Suppenmischungen und Aufl ufen zugeben Aubergine 5 mm dicke Scheiben Blanchieren...

Страница 106: ...inem Mixer p riert werden kann damit es f r die Zubereitung von Br tchen verwendet werden kann Das zubereitete Obst muss gleichm ig auf den Obstr llchenschalen verteilt werden um gleichm ige Trocknung...

Страница 107: ...Kr uter und Gew rze Kraut Gew rz Vorbereitung Trocknungszeit Nutzung Basilikum Waschen mit Papierhandtuch trocken tupfen Bl tter auf Trockengestelle legen 2 4 Stunden Suppen und So en Schnittlauch Wa...

Страница 108: ...ind da dies dazu beitr gt dem Fleisch Feuchtigkeit zu entziehen wodurch der Wassergehalt reduziert und das Fleisch sicher verzehrt werden kann Kochen Sie das Fleisch um Bakterien abzut ten Bewahren Si...

Страница 109: ...siges Fett abgeschnitten Tasse Sojasauce Tasse Worcestershire Sauce 1 Teel ffel Salz 1 Rindfleisch in ein flaches Glasgef geben Mit Saucen und Salz gemeinsam bergie en Mit Frischhaltefolie abdecken un...

Страница 110: ...uber herauskommt backen 3 Zur leichten Abk hlung auf einen Drahtrost stellen In Scheiben schneiden und warm servieren Suppenmischung Ergibt 2 Tassen getrocknete Mischung Zubereitungszeit 10 Min Trockn...

Страница 111: ...nuten backen oder bis sie goldbraun und durchgegart sind Zur leichten Abk hlung auf einen Drahtrost stellen HINWEIS Sie k nnen falls gew nscht Vollkorn mehl anstelle von Wei mehl verwenden N hrwertang...

Страница 112: ...n in Kokosnuss w lzen Auf einen Teller legen Mit Frischhaltefolie abdecken und f r weitere 4 Stunden oder bis zur Festigkeit in den K hlschrank legen Karotten Walnuss Kuchen Portionen 8 Zubereitungsze...

Страница 113: ...ite mit Kokosnuss bestreuen 2 Mit der Schnittfl che nach oben auf die Trockenschalen legen 10 12 Stunden oder bis zur Biegsamkeit trocknen Feigen Zimt und Bananenkuchen Portionen 12 Zubereitungszeit 1...

Страница 114: ...ocknen 6 8 Stunden Tasse Erdnussbutter Tasse fest gepackter brauner Zucker 60g Butter Tasse Wasser 2 Tassen M sli 1 Den Boden und die beiden langen gegen berliegenden Seiten einer 11 x 21 cm gro en Br...

Страница 115: ...g zwischen den Formen verteilen Mit Schokost ckchen bestreuen 20 bis 25 backen oder bis die Pr fung mit dem Schaschlikspie zeigt dass der Teig durch ist Zum Abk hlen auf einen Drahtrost st rzen Papaya...

Страница 116: ...den Spr hspeise l Tasse fest gepackter brauner Zucker 90 g Butter 1 Tassen einfaches Mehl 1 Eigelb Garnitur 2 Eier 1 Tasse fest verdichteter brauner Zucker Tasse Fertigmehl Tasse gehackte getrocknete...

Страница 117: ...lassen Jedes Obstst ck zu einer Stange rollen Aprikosen Honig und Zimtobstr llchen Ergibt 2 Obstr llchen Zubereitungszeit 10 Min Trocknen 5 7 Stunden 825 g Dose Aprikosenh lften in nat rlichen S ften...

Страница 118: ...er Kardamom optional 1 Pflaumen und Kardamom falls gew nscht in den Becher eines Mixers oder in die Sch ssel einer K chenmaschine geben Zu einer glatten Konsistenz verarbeiten 2 Das P ree gleichm ig i...

Страница 119: ...gen Mit l betr ufeln und leicht sch tteln sich eine Mischung gebildet hat Orange Sternanis Vanille Potpourri Ergibt 3 Tassen Zubereitungszeit 5 Min 1 Woche Aufgusszeit ohne Trocknungszeit der Bl ten 2...

Страница 120: ...20 Produkt Datum Gewicht des Produkts voor droging Vorbehandlung Feuchtigkeit 1 5 niedrich hoch Startzeit der Trocknung Endzeit der Trocknung Gewicht des Trocken produkts Ihr eigener Trocknungstabelle...

Страница 121: ...emals in Wasser hinein Sollte dies w hrend des Gebrauchs geschehen ziehen Sie sofort den Stecker und tragen Sie trockene Gummihandschuhe Nehmen Sie das Ger t nicht aus dem Wasser und ber hren Sie es n...

Страница 122: ...Schritte 1 bis 4 ohne Ergebnis durchgef hrt haben Der Lebensmittel trockner heizt nicht auf 1 Geben Sie dem Ger t Zeit zum Aufw rmen 2 Ausfall des Heizelements 1 Warten Sie mindestens 15 Minuten bis...

Страница 123: ...nd dr cken Sie dann oder 3 Wenden Sie sich an den Lieferanten wenn Option 1 oder 2 das Problem nicht l sen Die T r passt nicht richtig auf das Geh use Normaler Betrieb des Ger ts An der Ger tefront en...

Страница 124: ...ngen des Produkts Diebstahl oder versuchter Diebstahl des Produkts Durch den Transport verursachte Br che oder M ngel Bevor Sie ein Produkt unter den vorliegenden Garantiebedingungen zur cksenden pr f...

Страница 125: ...125 Notities Notes Notizen...

Страница 126: ...126 Notities Notes Notizen...

Страница 127: ...127 Notities Notes Notizen...

Страница 128: ...otherwise the product may differ from the illustrations in this publication 2022 Espressions B V Do you need help Contact us or visit our website Espressions B V Park Forum 1110 5657 HK Eindhoven The...

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