138
1. WYBÓR NACZYNIA ROBOCZEGO
• Robot kuchenny jest dostarczany z dwoma naczyniami roboczymi.
• Duże naczynie o pojemności 1,9 l jest używane wraz z dużym nożem do siekania/ugniatania i
dwoma dwustronnymi tarczami do cięcia na plastry oraz tarcia/rozdrabniania.
• Małe naczynie o pojemności 0,7 l jest używane wraz z małym nożem do siekania/ugniatania.
Uszczelka na naczyniu wewnętrznym zapobiega wyciekom do dużego naczynia roboczego, co
oznacza, że po użyciu małej misy nie trzeba myć dużej.
UWAGA
Należy najpierw zamontować duże naczynie, a następnie małe wewnątrz.
Nie zawsze można skorzystać z pełnej pojemności naczyń roboczych. Ilość żywności/płynów,
które można przetwarzać w naczyniach, jest uzależniona od gęstości składników oraz oczekiwanej
konsystencji końcowej. Na przykład, aby uzyskać jednorodny efekt podczas przecierania orzechów,
owoców, warzyw lub mięsa, może być konieczne ograniczenie ilości w naczyniu do 300–500 g.
Podczas ugniatania ciasta, które może mocno zgęstnieć, zaleca się przetwarzać do 1 kilograma (625
g mąki + 375 ml wody) w dużym naczyniu oraz do 280 g w małym (175 g mąki i 105 ml wody).
Jeśli silnik jest przeciążany lub efekty przetwarzania nie są jednorodne, zalecamy zmniejszyć ilość
składników w naczyniu.
Podczas przetwarzania płynów zalecamy nie napełniać naczyń powyżej oznaczeń maksymalnego
poziomu (700 ml na naczyniu dużym i 300 ml na małym). Pozwala to uniknąć wycieków w wyniku
przelewania się płynów do komina centralnego.
UWAGA
Podczas przetwarzania w dużym naczyniu rzadkich płynów, takich jak woda, może być
konieczne zmniejszenie ilości do około 600 ml w celu uniknięcia wycieku przez pokrywkę.
2. WYBÓR NOŻA LUB TARCZY
Do siekania, ugniatania, mieszania i przecierania należy stosować noże do siekania/ugniatania.
• Duży nóż do siekania/ugniatania stosuj tylko z dużym naczyniem.
• Mały nóż do siekania/ugniatania stosuj tylko z małym naczyniem.
• Do cięcia na plastry i tarcia/rozdrabniania stosuj jedną z tarcz dwustronnych.
• Jedna tarcza pozwala uzyskać drobne plastry (2 mm) oraz małe wiórki w przypadku tarcia/
rozdrabniania.
(Rys.1)
• Druga tarcza pozwala uzyskać średnie plastry (4 mm) oraz średnie wiórki w przypadku tarcia/
rozdrabniania.
(Rys. 2)
• Tarcze są oznaczone.
3. PRZYGOTOWYWANIE ROBOTA KUCHENNEGO DO PRACY
A. Montaż i demontaż dużego naczynia
• Postaw robota kuchennego na solidnej, płaskiej i suchej powierzchni.
• Umieść duże naczynie nad wałem silnika, tak aby uchwyt znajdował się na prawo od środka.
Содержание EASY PREP PRO
Страница 153: ...151 1...
Страница 154: ...152...
Страница 155: ...153...
Страница 156: ...154 4 3 E 158...
Страница 158: ...156 1 1 9 0 7 300 500 1 625 375 280 175 105 700 300 600 2 2 1 4 2...
Страница 159: ...157 3 A B 3 4 C 3 5 2 D 3...
Страница 160: ...158 6 E 1 HIGH 3 HIGH 30 HIGH 3 HIGH 3 HIGH...
Страница 161: ...159 4 High Fast Low Slow HIGH LOW OFF HIGH LOW OFF OFF OFF Pulse PULSE PULSE PULSE High 5 A 2 5 Pulse 1 PULSE HIGH LOW...
Страница 162: ...160 B PULSE LOW C 2 5 Pulse HIGH LOW D 2 4 HIGH...
Страница 163: ...161 E HIGH 5 SAN...
Страница 164: ...162 6 2 5 OFF 20 30...
Страница 165: ...163...
Страница 166: ...164 7 Easy Prep Pro www cuisinart eu 2 1 150 150 30 2 3 PULSE 2...
Страница 167: ...165 2 125 100 1 1 1 140 PULSE PULSE LOW 10 20 2 220 C 425 F 7 10 15...
Страница 168: ...166 100 125 10 2 1 35 250 2 80 2 50 100 500 80 50 20 20 20 3 LOW 1 1 6 3 4 20...
Страница 169: ...167 20 180 C 4 20 1 10 100 C 2 3 160 C 3 30...
Страница 170: ...168 5 2 1 1 2 100 1 Little Gem 1 3 50 2 PULSE 5...
Страница 171: ...169 4 400 2 75 100 100 150 100 5 200 C 400 F 6 PULSE Pulse 45...
Страница 174: ...172...