Clementi FAMILY Series, Руководство пользователя

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ORNO A GAS
Prima di accendere il forno attenersi alle seguenti indicazioni:
1. Si raccomanda di controllare tutti gli allacciamenti del gas prima dell’utilizzo
del forno.
2. Al momento dell’accensione la bocca del forno deve essere aperta.
3. La manopola di controllo del gas deve essere in posizione di zero.
4. Per accendere la fiamma occorre pigiare e ruotare la manopola sul simbolo
della scintilla.
5. Tenendo premuta la manopola del bruciatore premere il pulsante
dell’accensione.
6. L’accensione della fiamma quando il forno è freddo potrebbe richiedere
alcuni tentativi a causa dell’aria nella linea di alimentazione.
7. Una volta accesa la fiamma si può rilasciare il pulsante di accensione, mentre
va tenuta premuta la manopola di regolazione per circa 15 secondi.
8. Rilasciare successivamente la manopola del bruciatore e ruotarla in senso
orario fino al simbolo più grande.
9. Una volta che la fiamma del bruciatore è alta si può iniziare a preriscaldare
il forno.
10. Non muovere il forno durante l’uso.
ACCENSIONE DEL FORNO A GAS
Nota:
• Non chiudere lo sportello quando il forno è acceso con la fiamma nella
posizione massima.
• Non superare la temperatura limite di 500°C.
• Non scollegare il tubo a gas o altri raccordi durante l’utilizzo del forno.
• Non modificare in alcun modo le regolazioni effettuate dal costruttore.
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ORNO A GAS
TEMPERATURE DI COTTURA
Pizza
Carne e Pesce
Patate e Verdure
Pane e Torte
350­400°C 662­752°F
300°C 572°F
200°C 392°F
200°C 392°F
CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
Il termometro del vostro forno Clementi rivela la temperatura in una specifica posi­
zione all’interno del forno ed è da considerarsi puramente indicativo.
La temperatura sul pavimento del forno può differire leggermente e può variare in
base alla posizione. La temperatura nella parte alta è invece più alta.
Pre­riscaldate sempre completamente il forno prima di usarlo.
La temperatura all’interno del forno dovrebbe aggirarsi sui 400° C.
Il pavimento refrattario del forno dovrebbe avere una temperatura di circa 300°C.
Nelle giornate fredde o ventose, i tempi di riscaldamento e cottura si allungano.
Nelle giornate calde, invece, si possono ridurre.
I tempi di cottura variano anche in base alla dimensione del cibo o della teglia
inseriti nel forno.