![Breville VHG026X Скачать руководство пользователя страница 52](http://html1.mh-extra.com/html/breville/vhg026x/vhg026x_instructions-for-use-manual_2809173052.webp)
52
TILLAGNINGSANVISNINGAR
Tillagningstips
•
Vi rekommenderar att du tillagar fisk och skaldjur på grillen i det
öppna läget. Den övre tillagningsplattan är tung och kan mosa
ömtåliga livsmedel när locket stängs.
• För att uppnå bästa resultat ska du låta rött kött och fågel bli
rumstempererade innan tillagning.
• Allt kött bör ligga en liten stund innan servering. Ungefär 5
minuter på en varm tallrik räcker.
• Salta inte livsmedlet innan du grillar det, det drar ut vätskan och
kan göra maten torr. Krydda med svartpeppar i stället och salta
först när livsmedlet är färdiglagat.
• Vi rekommenderar att du har på lite olja på livsmedlet innan
du grillar det. Du kan använda en oljespray med färre kalorier i
stället för vanlig olja.
•
Om du tillagar bitar med olika tjocklek kan det vara bra att flytta
runt dem på grillen så att de tillagas jämnt.
• När du tillagar livsmedel med mycket fett (t.ex. kyckling med
skinn på) ska du se till att tömma dropptråget regelbundet.
Kött och fågel
Obs! Tillagningstiden för en stek beror på köttets tjocklek och hur
du vill ha den.
Livsmedel
Tidsåtgång
Temperatur
Filé
Medium, 5–6 minuter
Hög
Sirloin-stek
Medium blodig, 3–6
minuter
Hög
Entrecôte
Medium blodig, 3–6
minuter
Hög
Rumpstek
Medium blodig, 3–6
minuter
Hög
T-benstek
Medium blodig, 4–7
minuter
Hög
Nötburgare
4–6 minuter
Hög
Korv, smal
4–5 min, vänd för jämn
färg
Hög
Korv, tjock
5–6 min, vänd för jämn
färg
Hög
Fläskkotlett
6–8 minuter
Hög
Fläskkotlettrad
3–4 minuter
Hög
Lammstek
3–6 minuter
Hög
Lammkotlett
6–8 minuter, vänd för
jämn färg vid olika
tjocklek
Hög
Kebab
4–6 minuter
Hög
Skinka
3–4 minuter
Hög
Livsmedel
Tidsåtgång
Temperatur
Kalkonbröst
4–5 minuter
Hög
Kycklingfilé
5–7 minuter
Hög
Kycklingfilé,
tillplattad
5–6 minuter
Hög
Kycklinglår, med
ben och skinn
15–20 minuter
Medel
Fisk och skaldjur (använd grillen i öppet läge)
Livsmedel
Tidsåtgång
Temperatur
Laxfilé
3–4 minuter
Medel/hög
Tonfiskstek
3–4 minuter
Medel/hög
Råa tigerräkor
1–2 minuter
Medel/hög
Svärdfiskstek
5–6 minuter
Medel/hög
Torskrygg
4–5 minuter
Medel/hög
Havsaborrfilé
3–4 minuter
Medel/hög
Kammusslor
3–4 minuter
Medel/hög
Grönsaker
Livsmedel
Tidsåtgång
Temperatur
Sparris
2–3 minuter
Hög
Aubergine, skivad 2–3 minuter
Hög
Zucchini, skivad
2–3 minuter
Hög
Lök, skivad
2–3 minuter
Hög
Svamp, halvor
2–3 minuter
Hög
Paprika, halvor
utan kärnor
3–4 minuter
Hög
Majskolv
6–8 minuter, vänd för
jämn färg
Hög
Snacks och smörgåsar
Livsmedel
Tidsåtgång
Temperatur
Varma smörgåsar
(skinka, ost osv.)
3–4 minuter
Hög
Panini
4–5 minuter
Hög
Quesadillas
3–4 minuter
Hög
Värma runda bröd 2–3 minuter
Medium
Содержание VHG026X
Страница 1: ...VHG026X...
Страница 3: ...3 r i q e w t u 1 o y y FIG 1 FIG 2...
Страница 93: ...93 8 8 8 q w e r t y u i o 1 DuraCeramic BG...
Страница 104: ...104 8 8 8 q w e r t y u i o 1 DuraCeramic GK...
Страница 110: ...110...
Страница 111: ...111...