![Breville VHG026X Скачать руководство пользователя страница 107](http://html1.mh-extra.com/html/breville/vhg026x/vhg026x_instructions-for-use-manual_2809173107.webp)
107
Ψάρια και θαλασσινά (χρησιμοποιήστε τη σχάρα σας ανοικτή)
Είδος τροφίμου
Χρόνοι
Θερμοκρασία
Φιλέτο σολομού
3-4 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Φιλέτο τόνου
3-4 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Ωμή γάμπαρη-τίγρης
1-2 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Φιλέτο ξιφία
5-6 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Φιλέτο βακαλάου
4-5 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Φιλέτο λαβράκι
3-4 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Χτένια
3-4 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Λαχανικά
Είδος τροφίμου
Χρόνοι
Θερμοκρασία
Σπαράγγια
2-3 λεπτά
Υψηλή
Μελιτζάνα σε
φέτες
2-3 λεπτά
Υψηλή
Κολοκύθι σε φέτες 2-3 λεπτά
Υψηλή
Κρεμμύδι σε φέτες 2-3 λεπτά
Υψηλή
Μανιτάρι κομμένο
στη μέση
2-3 λεπτά
Υψηλή
Πιπεριά,
ξεσποριασμένη
και κομμένη στη
μέση
3-4 λεπτά
Υψηλή
Καλαμπόκι
6–8 λεπτά, γυρίζοντας
για ομοιόμορφο χρώμα
Υψηλή
Σνακ και σάντουιτς
Είδος τροφίμου
Χρόνοι
Θερμοκρασία
Τοστ (ζαμπόν,
τυρί κλπ.)
3-4 λεπτά
Υψηλή
Πανίνι
4-5 λεπτά
Υψηλή
Κεσαντίγια
3-4 λεπτά
Υψηλή
Φραντζολάκι,
ζέσταμα
2-3 λεπτά
Μέτρια
Φρούτα (χρησιμοποιήστε τη σχάρα σας ανοικτή)
Είδος τροφίμου
Χρόνοι
Θερμοκρασία
Μπανάνα κομμένη
στη μέση κατά
μήκος
1-2 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Νεκταρίνια, μισά
2-3 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Ανανάς σε φέτες
1-2 λεπτά
Μέτρια/Υψηλή
Συνταγές
Σπιτικά μοσχαρίσια μπιφτέκια 4 μερίδες
•
Φυτικό λάδι
•
500g άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
•
1 κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
•
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
•
1 αυγό μεσαίου μεγέθους
•
Αλατοπίπερο
•
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon (προαιρετικά)
•
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
(προαιρετικά)
1.
Προσθέστε μερικές σταγόνες φυτικού λαδιού σε ένα τηγάνι
και ζεστάνετέ το σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και
σοτάρετέ το για λίγα λεπτά, χωρίς να πάρει χρώμα.
2.
Προσθέστε το σκόρδο και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή
φωτιά για ένα ακόμη λεπτό.
3.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τα να κρυώσουν.
4.
Προσθέστε τον κιμά σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μείγμα
του κρεμμυδιού που έχει κρυώσει και τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατέψτε καλά.
5.
Χωρίστε το μείγμα σε 4 μερίδες. Χρησιμοποιήστε τα χέρια
σας και αρχίστε να πλάθετε το μείγμα σε μπιφτέκια (βοηθάει
αν τα χέρια σας είναι λίγο υγρά). Βάλτε τα στο ψυγείο για να
κρυώσουν και να σφίξουν.
6.
Βουρτσίστε τα μπιφτέκια με λίγο λάδι και βάλτε τα στην
προθερμασμένη σχάρα σε υψηλή ρύθμιση. Ψήστε για 6–8
λεπτά μέχρι να καλοψηθούν.
Σερβίρετε σε ξεροψημένη τσιαπάτα ή ψωμάκια μπριός, με φρέσκο
νεροκάρδαμο ή πράσινη σαλάτα και τις αγαπημένες σας σάλτσες
ή γαρνιτούρες.
Содержание VHG026X
Страница 1: ...VHG026X...
Страница 3: ...3 r i q e w t u 1 o y y FIG 1 FIG 2...
Страница 93: ...93 8 8 8 q w e r t y u i o 1 DuraCeramic BG...
Страница 104: ...104 8 8 8 q w e r t y u i o 1 DuraCeramic GK...
Страница 110: ...110...
Страница 111: ...111...