10
de
Rezepte
Kapern-Salatdressing*
–
70gOlivenöl
– 40 g Zitronensaft
– 10 g Sojasauce
– 10 g Senf
–
20gKapern
–
10ginSalzeingelegteKapern
–
15gschwarzeOliven
– 5 g Knoblauch
Werkzeug:
Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ AlleZutatenindenKunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■
Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Mango-Dressing*
–
200gweiche,geschälteMango
ohne Stein
– 15 g Zitronensaft
– Zitronenschale
– 6 g gehackte Schalotten
–
5gLeinsamenöl
–
SalzundPfeffernachGeschmack
Werkzeug:
Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ AlleZutatenindenKunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■
Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
– 70 g Vollkorn-Mehl oder ganze Körner
(je nach Geschmack)
– 150 g Milch
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
–
2,5gSonnenblumenöl
– 1 Prise Vanillezucker
Werkzeug:
Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (
schwarze
Dichtung) – bei Bedarf
■ DieganzenKörnerindenGlasBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■
Auf Stufe
M
für90Sekundenzerkleinern.
Werkzeug:
Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■
Erst alle feuchten Zutaten in den
KunststoffBehältergeben,danndie
trockenen Zutaten. Mit dem Messerhalter
verschließen.
■
Auf Stufe
M
für 45 Sekunden mixen.
„Virgin Daiquiri“
Erdbeer-Cocktail*
– 80 g gefrorene Erdbeeren
– 60 g Zucker
–
45gBitterLemon
–
200gWasser
– 15 g Zitronensaft
– 80 g Eiswürfel
Werkzeug:
Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ AlleZutatenindenKunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■
Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Grüner Smoothie*
–
1grünerApfel(ca.100g)
– Saft einer Zitrone (ca. 20 g)
– 20 g Grünkohl
– 10 g Stangensellerie
–
10gKorianderblätter
–
10gLeinsamen
– 1 g gemahlenen Zimt
–
250ggekühltesWasser
Werkzeug:
Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ DenApfelschälenundinStücke
schneiden.
■
Stangensellerie in Stücke schneiden.
■
Auf Stufe
M
für 60 Sekunden mixen.
Änderungen vorbehalten.