Beko CEP5152B, Руководство пользователя

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Macchina da caffè superautomatica / Manuale Utente
5.1.6 Montare il latte
1. Per prima cosa preparare l’espresso in una
tazza grande e preriscaldata come descritto nel
capitolo 5d, “Preparazione dell’espresso”.
2. Riempire un bricco di ceramica o acciaio inox a
metà con latte freddo e mettere da parte.
3. Prima di montare, siconsiglia di scaricare l’asta
di montatura (10) per eliminare eventuale
acqua calda. Posizionare una tazza sotto l’asta
di montatura (10) (o girare l’asta direttamente
nel vassoio di sgocciolamento). Quando la spia
dell’indicatore è blu fisso, girare la manopola
di comando a destra verso l’icona “Vapore”. La
spia dell’indicatore lampeggia per 5-8 secondi
mentre l’acqua viene estratta dall’asta. Una
volta espulsa l’acqua, la spia dell’indicatore
diviene blu, e il vapore è prodotto dall’asta di
montatura (10). Girare la manopola di controllo
(5) sulla posizione “O”. La spia dell’indicatore è
ora illuminata in rosso indicando che la macchina
è pronta a montare/preparare al vapore il latte.
4. Prendere la brocca del latte freddo e immergere
l’asta di montatura (10) (con manicotto di
montatura in posizione) a circa due terzi nel
latte all’interno della brocca. Assicurarsi che il
manicotto di montatura non colpisca il fondo del
bricco durante la montatura.
5. Con l’asta di montatura (10) immersa nel latte,
girare la manopola di comando a destra verso
l’icona “Vapore”.
6. Il vapore inizia a uscire dall’asta di montatura
(10) rilasciando vapore caldo nel latte. Durante
la montatura la pompa della macchina emetterà
dei rumori intermittenti indicando che l’acqua
viene pompata attraverso il sistema di
riscaldamento per essere convertita in vapore.
A
ATTENZIONE: Per evitare di
versare il latte caldo, non lasciare
che l’apertura dell’asta di montatura
(10) vada sopra la superficie del lat-
te. Tenere l’asta di montatura (10)
immersa nel latte durante l’intero
processo di montatura.
A
ATTENZIONE: Non rimuovere
l’asta di montatura (10) dal latte
mentre la manopola di comando è in
posizione “Vapore”. Girare sempre la
manopola di comando in posizione "
" prima di rimuovere l’asta di
montatura (10) dal latte altrimenti il
latte potrebbe essere versato.
C
Durante l’infusione o la preparazio-
ne al vapore, la spia dell’indicatore
può spegnersi, cambiare colore o
lampeggiare, specificando che il
sistema di riscaldamento è attivo e
mantiene la temperatura corretta
per tali operazioni.
7. Quando il latte ha raddoppiato il volume o se
si sta usando un termometro per bevande,
quando il latte ha raggiunto 165°F (68°C), girare
la manopola di controllo (5) in posizione “O”.
C
Pulire con attenzione l’asta di mon-
tatura (10) e il manicotto di monta-
tura con un panno asciutto subito
dopo la lavorazione a vapore per
evitare l’accumulo del latte. Evitare
il contatto con le superfici calde.
8. Versare il latte montato nell’espresso
preparato, ora il cappuccino è pronto. Addolcire
e aggiungere gli ingredienti desiderati come
sciroppo aromatico, estratti o polvere/spezie di
cacao.
5 Preparazione