![background image](http://html.mh-extra.com/html/bartscher/101-926/101-926_instruction-manual_477028071.webp)
- 71 -
Product
Max. normaal
mengsel
Draadgarde
Platte
menghaak
Kneedhaak
Brooddeeg
(50% vochtigheid)
500 g meel
*
Zwaar brooddeeg
(60% vochtigheid)
750 g meel
*
Pizzadeeg
400 g meel
*
1 kg vulling
*
1 kg gehakt
*
1 kg deeg
*
1. Aanbevolen gewicht van het klare mengsel, indien niet anders aangegeven.
2. Watergehalte, bv. 250 g meel / 125 ml water = 50% vochtigheid.
3. Voor meel met hogere glutengehalte verminder de hoeveelheid deeg van 25 %.
Ingrediënten toevoegen
•
Na bevestigen van de gewenste menghaak plaats de deegingrediënten in de
mengkom.
•
Bevesting de beschermdeksel op de mengkom, vervolgens hijs de houder van de
mengkom met behulp van de hefboom op en kies het gewenste snelheidsniveau.
WAARSCHUWING!
Gevaar van letsel door bewegende delen!
Het is verboden om tijdens de werking van het toestel handen in de mengkom te
plaatsen, het kan zware letsel, botbreuken en vinger- en handverplettering
veroorzaken.
Om letsel te voorkomen schakel eerst de planeetmenger van de stroom uit (de
stekker uittrekken!) en pas vervolgens plaats de ingrediënten of neem het deeg eruit.
•
Tijdens de werking van het toestel kunnen de volgende ingrediënten enkel door de
opening in de rechterkant van de mengkom toegevoegd te worden.
Neem in acht:
-
Vul de ingrediënten uit zakjes met de nodige voorzichtigheid in. Tijdens het
invullen verlaag de mengkom.
-
Tijdens het invullen van de meel, plaats het zakje zo diep mogelijk in de
mengkom, zodat het minder meelstof ontstaat.
-
Tijdens het invullen van andere ingerdiënten gebruik andere tijdelijke deksels
zodat het meel niet loskomt.
Содержание 101.926
Страница 2: ... 2 ...