Atag OX4411B, Инструкция по эксплуатации

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UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE)
Réglage Intensif
Ce mode active en alternance tous les éléments chauffants (supérieur, inférieur et ventilateur
de convection). La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce mode convient
aux grandes quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux
de grande taille.
La lèchefrite ou la grille est souvent insérée au
niveau 1.
* Réglage des températures : 40 - 250 °C
* Veuillez vérifi er que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre
40 et 250 °C.
Guide de cuisson
Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifi ées dans ce tableau à titre de référence.
Nous vous recommandons de préchauffer le four en utilisant le mode Intensif.
Aliment
Niveau de la
grille
Température (°C) Durée (h) Accessoire
Lasagnes 2 kg 1 180 - 200 0:20 - 0:30 Grille de four
Gratin de légumes
2 kg
1 160 - 180 0:40 - 0:60 Grille de four
Gratin dauphinois
2 kg
1 160 - 180 1:00 - 1:30 Grille de four
Bœuf Rôti de
bœuf /2 kg à
point
2 + 1 160 - 180 1:00 - 1:30
Grille de four +
lèchefrite
Canard entier / 2 kg 2 + 1 180 - 200 1:00 - 1:30
Grille de four +
lèchefrite
2 poulets entiers / 1,2
kg par pièce
2 + 1 200 - 220 1:00 - 1:30
Grille de four +
lèchefrite
Remarque
Il est conseillé de préchauffer le four.
Il n’est pas nécessaire de retourner l’aliment, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats en le
faisant à mi-cuisson.