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VERWENDEN DES OFEN-MODUS (FORTSETZUNG)
Umluft- und Oberhitzeeinstellung
Heiße Luft und das obere Heizelement operieren zusammen, was diese Einstellung ideal zum
Bräunen und für knusprige Gerichte macht. Diese Einstellung ist speziell für die Zubereitung
von Fleisch empfohlen.
Verwenden Sie bei der Zubereitung von Fleisch
das Gestell auf Ebene 2, und setzen Sie das
Backblech auf Ebene 1, um herabtropfendes Fett
aufzufangen.
* Temperatur-Einstellung: 40 - 250 °C
* Achten Sie darauf, dass das Glasbackgeschirr für Temperaturen von 40 - 250 °C geeignet ist.
Kochanleitung
Verwenden Sie die Temperaturen und Zeiten in dieser Tabelle zur Orientierung beim Braten.
Wir empfehlen, den Ofen im Umluft- + Oberhitze-Modus vorzuheizen.
Setzen Sie das Fleisch auf das Ofengestell, befolgen Sie die Empfehlungen in der Tabelle zur
Einschubleiste, und verwenden Sie das Backblech als Fettauff angbehälter auf Ebene 2.
Lebensmittel
Einschubleiste
Temperatur (°C)
Zeit (Std.)
Zubehör
Rindfl eisch,
Rinderbraten/
1 kg Medium
2 + 1
170 - 190
1:00 - 1:30
Ofeng
Backblech
Schweineschulter/
Rolle 1 kg
2 + 1
180 - 200
1:30 - 2:00
Ofeng
Backblech
Lamm, Lammbraten/
Lammkeule 0,8 kg
2 + 1
190 - 210
0:50 - 1:20
Ofeng
Backblech
Huhn, Ganzes Huhn
1,2 kg
2 + 1
200 - 220
0:50 - 1:10
Ofeng
Backblech
Fisch, Ganze
Forellen 2 Stck./
0,5 kg
2 + 1
180 - 200
0:30 - 0:40
Ofeng
Backblech
Hühnchenbrust
0,3 kg
2 + 1
180 - 200
0:25 - 0:35
Ofeng
Backblech
Bemerkung
Das Vorheizen des Ofens ist empfohlen.
Содержание OX4411B
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