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VERWENDEN DES OFEN-MODUS (FORTSETZUNG)
Umluft-Einstellung
Die Lebensmittel werden durch heiße Luft von den beiden Lüftern und dem Heizelement an
der Rückseite des Ofens erhitzt. Diese Einstellung sorgt für eine gleichmäßige Hitze und ist
ideal zum Backen geeignet.
Setzen Sie die Bleche auf Ebene 1 oder 2.
* Temperatur-Einstellung: 40 - 250 °C
* Achten Sie darauf, dass das Glasbackgeschirr für Temperaturen von 40 - 250 °C geeignet ist.
Kochanleitung
Verwenden Sie die Temperaturen und Zeiten in dieser Tabelle zur Orientierung beim Backen.
Wir empfehlen, den Ofen im Umluft-Modus vorzuheizen.
Lebensmittel
Einschubleiste
Temperatur (°C)
Zeit (Std.)
Zubehör
Nusskuchen
Kastenform
1
160 - 170
1:00 - 1:10
Ofengestell
Zitronenkuchen
Ring- oder
Schüsselform
1
150 - 160
0:50 - 1:00
Ofengestell
Biskuitkuchen
1
150 - 160
0:25 - 0:35
Ofengestell
Obstkuchenboden
1
150 - 170
0:25 - 0:35
Ofengestell
Flacher
Streuselobstkuchen
(Hefeteig)
2
150 - 170
0:30 - 0:40
Backblech
Croissants
1
170 - 180
0:10 - 0:15
Backblech
Brötchen
1
180 - 190
0:10 - 0:15
Backblech
Kekse
2
160 - 180
0:10 - 0:20
Backblech
Tiefgefrorene
Pommes Frites
2
200 - 220
0:15 - 0:20
Backblech
Bemerkung
Das Vorheizen des Ofens ist empfohlen.
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