71
ARZUM
Вода
Яйцtо
Растительное масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Сухие дрожжи
330 мл.
1 штука
3 столовые ложки
1/3 чайной ложки
3/4 стакана
2 столовые ложки
3+1/2 стакана
1 чайная ложка
Рецепты быстрой выпечки хлеба
(Примечание: температура воды 45°C-50°C)
Продукты
Вода
Масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Сухие дрожжи
Вода (115-125D)
Масло
Соль
Сахар
Яйцо
Уксус
Мучная смесь
Ксантиновый пастерн
Сухие дрожжи
350 мл.
2 столовые ложки
1/2 чайной ложки
4 столовые ложки
3 столовые ложки
4 стакана
1/3 чайной ложки
310 мл
3 столовые ложки
1/2 чайной ложки
3 столовые ложки
3 штуки
1/3 чайной ложки
450 г
1 столовая ложка
1/2 чайной ложки
Рецепт хлеба европейского типа
Без глютена
Продукты
Продукты
Вода
Масло
Соль
Сахар
Сухое молоко
Белая хлебная мука
Сухие дрожжи
Фруктовое пюре
Клубничное варенье
Порошок карри
Сахар
Сок лимона
290 мл
3 столовые ложки
1/2 чайной ложки
2 столовые ложки
1+1/2 столовой ложки
3+1/2 стакана
1/2 чайной ложки
3 стакана
2 столовые ложки
6 столовых ложек
1+1/4 стакана
2 столовые ложки
Тесто
С вареньем
Продукты
Продукты
1 кг
Примечание:
• Вместо полстакана крахмала (необработанный порошок)
можно использовать порошок карри.
• Фруктовое пюре можно приготовить из апельсина, яблока,
ананаса и других фруктов. Лимонный сок можно приготовить из
одного свежего и очищенного от кожуры лимона без косточек,
который при помощи соковыжималки следует смешать с
фруктовым пюре.
Выпечка: Надобность в рецепте отсутствует, просто пеките хлеб.
R