
53
ARZUM
Wasser
Eier
Pflanzenöl
Salz
Zucker
Milchpulver
Mehl
Trockenback-Hefe
330 ML
1 Stk.
3 EL
1 TL
3/4 Becher
2 EL
3+1/2 Becher
3 TL
Rezepte für schnelles Brot
(Hinweis: Wassertemperatur 45°C-50°C )
Zutaten
Wasser
Öl
Salz
Zucker
Milchpulver
Mehl
Trockenback-Hefe
Wasser (115-125D)
Öl
Salz
Zucker
Eier
Essig
Mehlmischung
Xanthan Pastern
Trockenhefe
350 ML
2 EL
1,5 TL
4 EL
3 EL
4 Becher
1 TL
310 ml
3 EL
1,5 TL
3 EL
3 Stk.
1 TL
450 g
1 EL
1,5 TL
Brotrezept nach europäischer Art
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten
Wasser
Öl
Salz
Zucker
Milchpulver
Weißbrotmehl
Trockenhefe
Fruit puree
Strawberry jam
Curry Powder
Granulated sugar
Lemon juice
290ml
3 EL
1+1/2 TL
2 EL
1+1/2 EL
3+1/2 Becher
1+1/2 TL
3 Becher
2 EL
6 EL
1+1/4 Becher
2 EL
Teig
Mit Marmelade
Zutaten
Zutaten
1kg
Hinweis:
• Statt Currypulver kann ein halbes Glas Stärke (Rohpulver)
verwendet werden.
• Fruchtpüree kann aus Orangen, Apfel, Ananas oder aus anderen
Früchten zubereitet werden. Zitrone schälen, entkernen, den Saft mit
Hilfe eines Entsafters mit dem Fruchtpüree mischen.
Backen: Kein Rezept erforderlich, nur Backen.
D