Zelmer JE 1003, User Manual

Page: 36 / 62

40
JE1003-002_v01
Привод соковыжималки протирайте влажной тряпоч -
●
кой (может быть увлажнена средством для мытья
посуды), затем просушите или вытрите насухо.
В случае, если в привод соковыжималки
попала вода или любая другая жидкость,
немедленно прервите работу и отклю -
чите прибор от сети. В этом случае реко -
мендуем обратиться в специализирован -
ный сервисный пункт.
Чашу
●
(2) , корпус чаши (3) , крышку (5) , толкатель (7)
и контейнер для мякоти (8) можно мыть в теплой
воде с добавлением средства для мытья посуды.
Также можно мыть в посудомоечной машине при
●
темп. макс. 60°C. Исключением является ситечко (4) .
Для его очистки используйте исключительно щетку
с мягким волосом. Категорически запрещается
использовать для мытья металлические щетки!
При переработке продуктов с большим содержанием
●
пигмента (например, моркови) пластмассовые части
могут окраситься. Это не является дефектом.
Перед тем как мыть окрасившиеся части, протрите
●
их салфеткой, смоченной растительным маслом.
После мытья дайте деталям обсохнуть.
●
Соберите соковыжималку способом, описанным ранее
●
(см. пкт. «Подготовка соковыжималки к работе» ).
Смотайте электропровод и уложите его в специаль -
●
ное отделение в основании привода соковыжималки.
Советы по выжиманию сока из овощей
и фруктов
Фрукты и овощи, предназначенные для выжимания
●
соков, должны быть свежими и тщательно вымы -
тыми. Их необходимо тщательно отмыть от песка
и земли под проточной водой и очистить от кожицы.
Публикации на тему приготовления соков рекомен -
дуют мочить овощи в теч. 5 минут в соленой воде
с добавлением лимонной кислоты.
Таким образом подготовленные овощи не темнеют
●
в процессе измельчения и выжатый из них сок сохра -
няет натуральный цвет.
Ягоды мойте непосредственно перед приготовле -
●
нием сока, т.к. они быстро теряют свою свежесть.
Выбор овощей и фруктов зависит от времени года,
●
от вкусовых навыков, рекомендаций относительно
питания. Питательные свойства овощных и фрукто -
вых соков зависят от способа их приготовления.
Выжимайте соки только из сочных сортов овощей
●
и фруктов, которые должны быть свежими и спелыми.
Получите из них больше вкусного и ароматного сока.
Для приготовления напитков годятся следующие
●
овощи: помидоры, морковь, сельдерей, красная
свекла, петрушка, лук, капуста, огурцы, редька,
ревень и т.п. В диетических целях можно приготовить
сок из шпината, салата, лука­порея и других овощей.
Tакие овощи, как: редиска, зеленый лук, зелень
●
петрушки, укроп, сердечник перед приготовлением
сока необходимо мелко порезать.
Фруктовые соки можно приготовить почти из всех
●
сортов фруктов.
Яблоки, персики, абрикосы и сливы необходимо
●
вымыть и ошпарить кипятком на дуршлаге.
Выжимать сок из фруктов с твердыми семенами или
●
косточками можно, только предварительно удалив
косточки.
Выжимать сок из слив, черники, малины, мягких
●
груш и яблок, а также других мягких фруктов трудно.
В процессе их переработки в ситечке скапливается
излишняя мякоть, которая заполняет отверстия
ситечка. Эти фрукты можно использовать для при -
готовления сока только смешивая их в небольшом
количестве с другими фруктами или овощами. Чаще
очищайте ситечко.
Корнеплоды и твердые фрукты необходимо порезать
●
на куски такого размера, чтобы они свободно прохо -
дили через загрузочный бункер.
Овощи и фрукты закладывайте в загрузочный бункер
●
только после включения соковыжималки.
Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокиро -
●
ваться в загрузочном лотке или на дисковой терке.
В этом случае включите функцию turbo. Если в даль -
нейшем проблема повторится, выключите прибор,
разберите и очистите.
Свежевыжатые соки обладают почти такими же
●
питательными свойствами, как и свежие фрукты или
овощи, однако при отжиме из фруктов удаляется зна -
чительная часть клетчатки. Поэтому соки могут пить
даже те, кому противопоказано употребление сырых
овощей и фруктов.
Напитки из свежих соков особенно рекомендуются
●
детям и пожилым людям.
Свежевыжатые овощные соки рекомендуется раз -
●
бавлять небольшим количеством воды. Если сок не
разбавлен, то дневная норма не должна превышать
пол стакана.
Фруктовые соки перевариваются и усваиваются
●
легче, их можно пить в больших количествах: от 3 до
4 стаканов в день между едой.
Сок необходимо выпить непосредственно после при -
●
готовления. Пить сок нужно небольшими глотками,
смешивая со слюной – таким образом усвоится
больше полезных элементов. Сок, который выпи -
ваем слишком быстро и в большом количестве,
усваивается хуже.
Не рекомендуется смешивать овощи с фруктами,
●
кроме яблок. Также не рекомендуется сочетать дыню
с фруктами.
Свежеприготовленные соки не рекомендуется хра -
●
нить.
Овощные соки можно разбавлять теплой кипяченой
●
водой, минеральной водой, молоком или сывороткой,
добавлять в них сахар или приправлять по вкусу.
Из соков можно приготовить безалкогольные коктейли.
●
Для приготовления овощных напитков можно исполь -
●
зовать ароматные специи: перец, укроп, мускатный
орех, тмин, майран, а для фруктовых напитков: