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Rezepte
Reinigen Sie die Früchte gründlich, schälen Sie diese (z. B. Pfirsiche),
entfernen Sie Kerne (z. B. Kirschen) und pürieren Sie dieser im Mixer.
Gießen Sie die Mischung in die Backform und den Zitronensaft und starten
Sie das Programm. Sterilisieren Sie die Gläser für ca. 20 Minuten im Ofen
bei 150° C und gießen Sie die warme Konfitüre in die Gläser. Verschließen
Sie die Gläser und stellen Sie diese auf den Kopf.
Einstellungen: 12. Konfitüre
Kuchen
4 Eier
80 ml Milch
1 große Meßlöffel geschmolzene Butter
½ kleine Meßlöffel Salz
2½ große Meßlöffel brauner Zucker
3 Meßbecher Mehl
1½ kleiner Meßlöffel Weinstein
½ kleiner Meßlöffel Natron
2 große Meßlöffel Trockenhefe
Schlagen Sie die Eier separat und fügen Sie diese danach zu den Zutaten
in die Backform.
Einstellungen: 13. Kuchen, Gewicht: 750 g, Bräunung: Hell, Mittel oder
Dunkel
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