Español - 7
(iniciar/cancelar). La lámpara indicadora dejará de parpadear. Pulse el botón
“Start/Cancel” (iniciar/cancelar) cuando los alimentos ya estén dorados.
Cocción a Presión: Ajuste la válvula limitadora de presión a "Airtight"
(hermética). Pulse el ajuste “High Pressure” (alta presión) (8.7 a 11.6 psi) o
“Low Pressure” (baja presión) (5.8 a 8.7 psi). La lámpara indicadora comenzará
a parpadear y la pantalla mostrará el tiempo de cocción en minutos. Pulse el
botón de presión para el tiempo de cocción deseado, 01 - 99 minutos. Pulse el
“Start/Cancel” (iniciar/cancelar) para iniciar el proceso de cocción. A medida
que la olla se calienta, la presión aumentará. Una vez que se alcance la presión
máxima, en la pantalla aparecerá "P0" y el temporizador comenzará la cuenta
regresiva por media hora. Puede tomar hasta 20 minutos en presurizarse,
dependiendo de la cantidad de líquido que está siendo utilizada y la cantidad de
comida que se está cociendo. Al completarse el tiempo de cocción, la olla de
presión sonará 3 veces, se despresurizará por sí misma, y entonces entrará en
la configuración “Keep Warm” (mantener caliente). La despresurización podría
tomar hasta media hora, dependiendo del volumen y el tipo de alimento que se
está cociendo.
Calentar: Ajuste la válvula limitadora de presión a "Exhaust" (escape). Pulse
“Keep Warm” (mantener caliente); la lámpara indicadora comenzará a
parpadear y la pantalla mostrará "00 00". Pulse el botón “Start/Cancel”
(iniciar/cancelar) para comenzar el ciclo de calentamiento, la lámpara
indicadora se apagará. El ajuste “Keep Warm” no funciona con un
temporizador. Cuando el calentamiento se ha completado, pulse el
“Start/Cancel” (iniciar/cancelar) para cancelar el calentamiento.
6. Determine si desea una liberación rápida o natural de la presión. Consulte las
tablas de tiempos de cocción y las recetas para las pautas al respecto.
•
Cuando se utiliza el método de liberación rápida, gire con cuidado la válvula
limitadora de presión a la posición de escape (“Exhaust”). Esto liberará
rápidamente el vapor. MANTENGA LAS MANOS Y LA CARA LEJOS DE
VÁLVULA LIMITADORA DE PRESIÓN AL LIBERAR EL VAPOR. Cuando
baje la válvula flotante en la parte posterior de la tapa, la presión habrá sido
liberada.
•
Para utilizar el método de liberación natural, espere hasta que baje la válvula
flotante en la parte posterior de la tapa. Siempre utilice la liberación natural si
está cociendo una sopa u otro líquido, NO gire la válvula limitadora de presión a
la posición "Exhaust" (escape). Antes de abrir, espere a que la olla se enfríe y
que la válvula de flotación se hunda.
7. Abra la tapa con cuidado; agarre el asa y gire la tapa en el sentido horario para
desbloquearla, y luego levántela para abrirla. Si la tapa no se abre con facilidad, la
presión no está completamente liberada. Deje enfriar la olla unos minutos más y
vuelva a intentarlo. Cuando haya terminado de cocer, desconecte la olla del
tomacorriente.
•
Una pequeña cantidad de humo y/o olor puede ocurrir al calentarse debido a la
liberación de aceites usados en la fabricación – esto es normal.
•
Algunos sonidos menores de expansión/contracción pueden ocurrir durante el
calentamiento y enfriamiento – esto es normal.
Le recomendamos que revise los "Consejos Prácticos" de este manual antes
de usar la olla de presión eléctrica.
