Virtus 400 L, User And Maintenance Manual, Page: 58 / 144

Armoires Refrigérées | Notice dé utilization | FR
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Nous vous rappelons que l’ouverture des portes du meuble réfrigéré provoque la dispersion du froid, il est donc
recommandé de limiter l’ouverture de celles-ci, le temps nécessaire pour le chargement des produits.
Si les produits réfrigérés restent dans des zones non réfrigérées, pour une durée de plus de deux heures vous
devrez les remettre dans des chambres froides a fi n de les refroidir avant de les redéposer dans le meuble.
IMPORTANT !
Il EST RECOMMANDÉ DE
LAISSER LIBRE DE TOUTE
OBSTRUCTION TOUTES LES
OUVERTURES DE VENTILA-
TION DE L’AIR ASPIRÈE ET
DE REPRISE À L’INTÉRIEUR
DU MEUBLE RÉFRIGÈRÉ.
Assurez vous que le procéder ‘’chaine de froid’’ ait été bien respecté, durant le transport et/ ou
stockage dans les chambres froides.
Dans le cas d’exposition de produits tel que, charcuterie et fromage de saison il est généralement approprié
qu’ils soient posés directement sur les grilles qui permettent la transpiration de la mar-chandise. Cela empêche-
ra la formation de zone blanche et humide sur le produit. Les tiroirs et les portillons des tables, les portes des
armoires et des cellules doivent être ouverte uniquement pour le temps nécessaire au chargement et au déchar-
gement des produits a fi n d’éviter une augmentation de la température à l’intérieur du meuble et par la suite à
une consommation majeur d’énergie pour reporter le produit à la température initiale de stockage.
Le meuble réfrigéré est apte à l’exposition de produits réfrigérés qui doivent rejoindre les magasins à une
température idéale proche de celle de sa conservation. La qualité de la marchandise dépend aussi de la façon
dont elle a été traitée avant son arrivée en magasin.
Donc, quand les produits vous arrivent du fournisseur, vous devez les mettre dans les tables ou dans les cham-
bres froides pour éviter la perte excessive de froid due à leurs stationnement dans des lieux non réfrigérés. Pour
le bon fonctionnement du meuble il est nécessaire que les produits contenus à son intérieur soient disposés de
manière à ne pas bloquer la circulation de l’air refroidit à l’intérieur de celui-ci.
ATTENTION
Les enfants devront être surveillés, en s’assurant qu’ils ne jouent pas avec le meuble réfrigéré.
N'entreposez pas de substances explosives telles que des boîtes aeorsol avec propulseurs infl ammables
dans cet appareil.