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• Stellen Sie das Gestell auf eine stabile, flache und hitzebeständige Fläche.
Schützen Sie den Untergrund, falls gewünscht, mit einem geeigneten
Untersetzer.
• Setzen Sie den Fonduetopf vorsichtig auf das Gestell und sorgen Sie dafür,
dass der Topf stabil steht. Setzen Sie immer den Ring/Spritzschutz auf den Topf,
bevor Sie mit dem Fondue beginnen.
• Wir raten für den Brenner zu direkt einsatzbereiten Brennpastendosen, die für
Brenner mit einem Durchmesser von 9 cm geeignet sind. Diese sind online
oder in Kochgeschäften, Heimwerkermärkten und in Spezialgeschäften für
Haushaltswaren erhältlich.
• Nehmen Sie den Deckel vom Brenner und entfernen Sie den obersten Teil,
indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen. Setzen Sie die Brennpastendose
in den untersten Brennerteil. Setzen Sie das obere Teil wieder auf den Brenner
und sorgen Sie dafür, dass es gut einrastet.
• Achten Sie beim Anzünden des Brenners darauf, dass die Luftlöcher im Brenner
nicht völlig geöffnet sind.
• Wir raten dazu, die Brennpaste mit einem Streichholz und nicht mit einem
(Gas-)-Feuerzeug anzuzünden. Lesen Sie hierzu die Anweisungen des
Brennpastenherstellers.
• Schließen Sie die Luftlöcher des angezündeten Brenners zur Hälfte, bevor Sie
den Topf auf das Gestell setzen.
• Sollten die Flammen nach dem Aufsetzen des Topfs über den Boden „lecken“,
die Luftlöcher etwas weiter schließen, damit die Flamme kleiner wird.
• Verwenden Sie zum Bewegen des Topfs immer einen Topflappen, einen
Topfhandschuh oder einen Topfhalter aus Silikon. Der Topf kann bei
Verwendung sehr heiß werden! Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht am
Topf oder an anderen Teilen des Fondue Sets verbrennen.
• Bewegen Sie niemals das vollständige Fondue Set, wenn dieses im Gestell steht
und in Betrieb ist. Sorgen Sie immer dafür, dass die Flamme gelöscht und das
Fondue Set vollständig abgekühlt ist, bevor Sie Topf und Gestell separat bewegen.
• Tupfen Sie das Fleisch oder die Lebensmittel erst trocken, bevor Sie sie in
den Fonduetopf tauchen, um Spritzern vorzubeugen. Mariniertes Fleisch oder
Lebensmittel neigen ebenfalls dazu, zu spritzen.
• Verwenden Sie für das Fondue immer die mitgelieferten Edelstahlgabeln.
Die Gabeln sind scharf, achten Sie darauf, den Topfboden nicht zu verkratzen.
• Garen Sie zu Beginn nur ein paar Stückchen Fleisch (3 bis 4) gleichzeitig, da die
Temperatur des Fetts/Öls oder der Bouillon andernfalls zu stark sinkt und am
Topfboden Wasser entsteht. Wenn die Temperatur im Anschluss wieder steigt,
