РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ И ДРУГИХ БЛЮД ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
ОСВЕЖАЮЩИЕ СОКИ
Яблочно-морковный сок
6 морковей
2 яблока
Овощной коктейль
пучок шпината
пучок петрушки
2 капустных кочерыжки
4-6 морковей
Коктейль “Вечерний”
2 яблока
1 груша
“Лимонад”
4 яблока
1/4 лимона с кожурой
Не надо добавлять воду или сахар –
их роль возьмет на себя яблочный сок.
РЕЦЕПТЫ НА ОСНОВЕ АНАНАСОВОГО СОКА
Ананас содержит особый энзим – бромелан, который помогает переваривать белки. Таким об-
разом, ананасовый сок улучшает деятельность пищеварительного тракта.
Ананасово – грейпфрутовый сок
1/2 очищенного грейпфрута
2 ломтика ананаса
Ананасово – апельсиновый сок
1 ломтик ананаса
2 очищенных апельсина
Ананасово – клубничный сок
3 ломтика ананаса
8 крупных ягод клубники
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ
“Свежесть”
1 манго
1/4 неочищенного лимона
Удалите из манго косточку и пропустите его вместе с лимоном через соковыжималку. Добавьте
газированную минеральную воду и кубики льда. Украсьте коктейль долькой лимона.
Ананасово – вишневый коктейль
Добавьте в стакан свежевыжатого сока из ананаса, сок, выжатый из одного маленького лимо-
13
RUSSIAN
Коктейль “Аперитив”
1/4 лимона с кожурой
1/2 очищенного грейпфрута
2 очищенных апельсина
Коктейль “Праздничный”
2 яблока
1 крупная гроздь винограда
1 толстый ломтик лимона
Капустный сок
1/4 кочана бело- или краснокочанной капусты
3 кочерыжки
Коктейль “Солнечный”
2 яблока
4-6 крупных ягод клубники
Коктейль из ананаса, клубники и яблока
1 красное яблоко
2 ломтика ананаса
6 крупных ягод клубники
Коктейль из ананаса,
клубники и винограда
1 кисть винограда
2 ломтика ананаса
6 крупных ягод клубники
Ананасово – мандариновый сок
3 ломтика ананаса
4 очищенных мандарина
UCJ-411 Inst 6/9/08 6:10 PM Page 13
