Ugolini M20, Operator'S Manual

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M20 - M27
sustituir el filtro por uno nuevo y pulsar durante cinco segundos
la tecla ( C ) FILTER RESET.
6 LIMPIEZA
La limpieza y el lavado son fundamentales para garantizar la
perfecta conservación del sabor de la bebida y la máxima
eficacia de su dispensador. Los procedimientos descritos a
continuación deben considerarse de carácter general y pueden
variar por efecto de la normativa sanitaria vigente.
6. 1 DESMONTAJE
1
Retire el cajón recogegotas y vacíelo.
2
Retire las bocas de suministro.
3
Retire la tapa frontal haciéndola girar hacia arriba.
A Gire la brida de aspiración del vapor hacia la derecha hasta
que se salga el conducto de aspiración de su alojamiento. Tire
del embudo de recogida del polvo hacia arriba hasta extraerlo
de la cámara de mezcla y, a continuación, extráigalo tirando de
él hacia fuera.
B Gire el cuerpo del mezclador hasta desengancharlo de su
base y extráigalo tirándolo hacia fuera.
C Retire la parte giratoria del mezclador extrayéndola del eje
motor.
D G ir e e l c on ju n to d e l a ba s e de l m ez c la do r h as t a
desengancharla de los pernos de fijación y extráigala tirando
de ella hacia fuera.
figura 6
6. 2 LAVADO
1
Prepare en un recipiente aproximadamente un litro de agua
caliente (45-60°C) y detergente específico, respetando las
indicaciones del fabricante; una solución demasiado
concentrada puede provocar daños en las piezas lavadas,
mientras que una solución demasiado diluida puede que no
limpie lo suficiente. No utilice detergentes abrasivos.
2
Utilice un cepillo adecuado y lave cuidadosamente con la
solución de detergente todas las piezas en contacto con la
bebida.
3
Aclarar con agua corriente todas las piezas lavadas.
6. 3 DESINFECCIÓN DEL DISPENSADOR
La desinfección debe realizarse inmediatamente antes de
poner en funcionamiento el dispensador; evite que éste
permanezca inactivo durante un periodo de tiempo
prolongado después de la desinfección.
La desinfección debe realizarse cada vez que el
distribuidor vuelva a funcionar con un nuevo producto.
1
Antes de iniciar los procesos descritos a continuación,
lávese las manos con un jabón antibacteriano.
2
Prepare en un recipiente aproximadamente un litro de
s o l u c i ó n d e a g u a c a l i e n t e ( 4 5 - 6 0 ° C ) y u n p r o d u c t o
desinfectante aprobado por las autoridades de su país y que
respete las especificaciones del fabricante. Si no dispone de
un producto desinfectante específico, prepare una solución de
agua e hipoclorito de sodio (lejía) en una proporción de 1
cuchara por cada 2 litros de agua.
3
Sumerja en la solución todas las piezas que desea
desinfectar durante el tiempo indicado por el fabricante del
producto.
4
Deje secar al aire, sobre una superficie limpia, las piezas
desinfectadas.
5
Seque las piezas exteriores del dispensador sin utilizar
paños abrasivos.
ATENCIÓN
Antes de proceder al desmontaje de cualquier
componente, desconecte siempre el aparato de la red
eléctrica, extrayendo la clavija de la toma o apagando el
interruptor externo de pared.
IMPORTANTE
No lave ningún componente de la máquina en el
lavavajillas.
ATENCIÓN
Antes de cualquier intervención de limpieza, desconecte
siempre el dispensador de la red eléctrica, extrayendo la
clavija de la toma o apagando el interruptor externo de
pared.
IMPORTANTE
Para evitar daños al dispensador, utilice únicamente
detergentes compatibles con las piezas de plástico.
ATENCIÓN
Durante el lavado del dispensador, no utilice una
excesiva cantidad de agua cerca de los componentes
eléctricos; de lo contrario podrían producirse descargas
eléctricas o daños en el dispensador.