Tiger JAX-T10U, Operating Instructions Manual

Page: 110 / 210

110 110
10
烹調方法
（“
Slow Cook
”功能選單）
料理的烹飪方法請參照隨附的 COOKBOOK 。
“
Slow Cook
”選單最初在接近沸騰溫度的高溫下炊
煮後，待溫度降至約
197
℉（
92
℃）時再燜煮一段時
間。然後，待降至
186
℉（
86
℃）左右時再進行燉
煮。透過慢慢地降低加熱溫度進行燉煮後，不僅食物
會更加入味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮
乾。
Note
●
烹調所隨附
COOKBOOK
上未記載的食物時，請注
意有時可能發生食物溢出現象。
●
烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
●
若要加入高溫湯汁燉煮時，需冷卻後再開始烹調。
●
若要使用澱粉勾芡時，請在烹調的最後階段加入。
●
加熱竹輪或魚板等漿製品時會發生膨脹，請斟酌所
要加入的量。
1 準備食材
2 將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
●
放入食材時，要以內鍋內側的“
Plain
”水量刻度為
標準。（參照下表）超過最大量時可能會出現無法
煮飯或溢出現象。此外，就算是少於最小量，有時
也會出現溢出現象，請多加注意。
“
Plain
”的水量刻度
1.0L
型
1.8L
型
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5
以下
2
以上
8
以下
3
以上
3 將電源線插頭插入插座
Note
●
保溫燈點亮時，請按下
[Keep Warm/Cancel]
鍵使
其熄滅。
4 按下
[Menu]
鍵，選擇
“
Slow Cook
”選單
在選擇選單的過程中，選單三角標
一直閃爍。
閃爍
5 按下
[Hour]
鍵或
[Min]
鍵
調整炊煮時間
每按
1
次
[Hour]
鍵，就會增加
5
分
鐘，每按 1 次 [Min] 鍵，就會減少 5
分鐘。
可在
5
∼
180
分鐘範圍內以
5
分鐘為單位進行
設定。
閃爍
6 按下
[Start]
鍵
煮飯燈點亮，開始烹調。
“
Ready in
”顯示點亮。
亮燈
Note
●
烹調過程中請勿打開鍋蓋。
亮燈