Tescoma Bio exclusice+, Instructions For Use And Cooking

Page: 68 / 84

Uzatváranie tlakového hrnca (K)
Pokrievku tlakového hrnca položte na nádobu tak, aby guľaté značky na pokrievke a na rukoväti nádoby
smerovali proti sebe . Pokrievku otočte po smere hodinových ručičiek , aby sa úchytky a rukoväte
kryli . Skontrolujte, že je regulátor tlaku zasunutý v pokrievke, v prípade že tomu tak nie je, zatlačte ho
zľahka dole.
Pokiaľ tlakový hrniec nie je možné vyššie popísaným spôsobom uzavrieť, skontrolujte, či je indikátor tlaku
v úchytke pokrievky zasunutý. Pokiaľ tomu tak nie je,
zatlačte poistku proti nechcenému otvoreniu
smerom od stredu pokrievky - indikátor tlaku sa sám zasunie a tlakový hrniec je možné uzavrieť.
PRI UZATVÁRANÍ HRNCA NEPOUŽÍVAJTE NEPRIMERANÚ SILU.
Varenie v tlakovom hrnci (L, M, N)
NÍZKY ALEBO VYSOKÝ TLAK ZVOĽTE NASTAVENÍM REGULÁTORA TLAKU DO PRÍSLUŠNEJ POLOHY.
Pokiaľ si prajete variť pri 1. nízkom tlaku , otočte regulátor tlaku doprava . xxxx Varenie pri nízkom
tlaku je ideálne pre šetrnú tepelnú úpravu pokrmov, napr. pri varení zeleniny, ovocia, strukovín,
rýb apod. (L).
Pokiaľ si prajete variť pri
2. vysokom tlaku , otočte regulátor tlaku doľava . xxxx Varenie pri vysokom
tlaku je rýchlejšie a prebieha pri vyššej teplote. Hodí sa najmä k príprave mäsa a pokrmov, ktoré
vyžadujú dlhšie tepelné spracovanie (M).
Správne naplnený a uzavretý hrniec so zvoleným tlakom postavte na sporák nastavený na
3. najvyšší
stupeň .
Po krátkej chvíli sa červený indikátor tlaku umiestnený v úchytke pokrievky 4. vysunie nahor . To
znamená, že sa v nádobe vytvoril minimálny tlak a tlakový hrniec už nie je možné otvoriť - para
začne po chvíli unikať z otvoru na regulátory tlaku (N).
Hneď ako začne para unikať z otvoru na regulátore tlaku, znížte výkon sporáku tak, aby z otvoru
5.
regulátoru uchádzalo len malé množstvo pary .
Meniť nastavenie nízkeho alebo vysokého tlaku v priebehu varenia 6. nedoporučujeme .
Pokiaľ je to nutné, použite pri regulácii tlaku 7. v priebehu varenia kuchynskú rukavicu !
POZOR! V PRIEBEHU VARENIA MÔŽE NEPATRNÉ MNOŽSTVO PARY UNIKAŤ TIEŽ Z OTVORU POD ÚCHYTKOU
POKRIEVKY.
UPOZORNENIE
Pokiaľ na začiatku varenia z tlakového hrnca uniká veľké množstvo pary , nie je tlakový hrniec správne
zatvorený. Nesprávne zatvorenie je obvykle spôsobené:
Pokrievka nie je správne nasadená - zopakujte zatvorenie hrnca. a)
Regulátor tlaku pracovného ventilu je vysunutý v polohe pre vypúšťanie pary - regulátor tlaku b)
zasuňte dole a nastavte do polohy pre varenie pri nízkom alebo vysokom tlaku.
Silikónové tesnenie nie je správne osadené v pokrievke - skontrolujte jeho umiestnenie.
c)
Silikónové tesnenie je poškodené - vymeňte ho za nové originálne tesnenie značky Tescoma. d)
Ukončenie varenia, vypúšťanie pary a otváranie tlakového hrnca (O)
PARU Z TLAKOVÉHO HRNCA VYPÚŠŤAJTE VŽDY AŽ PO JEHO ODSTAVENÍ ZO SPORÁKU.
Po uplynutí doby potrebnej k uvareniu pokrmov
zložte tlakový hrniec zo sporáku , a to i v prípade, že
je sporák už vypnutý .