33
32
BS
RO
UTILIZARE: ACCESORIU PENTRU CÂRNAȚI (FIG.2.1 LA 2.6)
Important: acest accesoriu se poate utiliza numai după ce carnea a
fost tocată, condimentată și preparatul a fost bine amestecat.
Pentru a evita întinderea excesivă a maţului, nu preparaţi cârnaţi prea mari.
Notă: această operaţiune se efectuează mai uşor în doi, o persoană asigurând
alimentarea cu tocătură, iar cealaltă ţinând maţul care se umple.
Preparaţi cârnaţi cu lungimea dorită strângând şi răsucind maţul din loc în loc.
Pentru a obţine un cârnat de calitate, aveţi grijă să evitaţi captarea de
aer în timpul umplerii şi preparaţi cârnaţi de 10-15 cm (separaţi cârnaţii
amplasând o legătură între ei şi făcând un nod cu ajutorul acesteia).
UTILIZARE: ACCESORIU PENTRU KEBBE (FIG.3.1 LA 3.3)
UTILIZARE: ACCESORIU PENTRU BISCUIȚI (FIG.4.1 LA 4.3)
UTILIZARE: TOCĂTOR DE LEGUME (FIG.5.1 LA 5.10)
Sfat practic:
Pentru realizarea pastei fine de Kebbe sau Kefta, pasaţi carnea de 2-3 ori
prin capul de tocător până la obţinerea fineţii dorite.
Preparaţi aluatul. Veţi obţine cele mai bune rezultate cu un aluat puţin
moale.
Alegeţi modelul aducând săgeata în dreptul formei selectate.
Introduceţi aluat în aparat până când obţineţi cantitatea de biscuiţi dorită.
Sfaturi utile pentru cele mai bune rezultate:
Ingredientele pe care le utilizaţi trebuie să fie tari pentru a obţine rezultate
satisfăcătoare şi pentru a evita orice acumulare de alimente în tubul de
alimentare. Nu utilizaţi aparatul pentru a rade sau felia alimente prea
dure, precum zahăr sau bucăţi de carne.
Tăiaţi alimentele pentru a le introduce mai uşor în tubul de alimentare.
Nu utilizați dispozitivul pentru a da pe răzătoare sau a tăia produse
alimentare care sunt prea tari, precum cuburile de zahăr sau bucăți
de carne.
UTILIZARE: ACCESORIU PENTRU COULIS (FIG.6)
CURĂȚARE (FIG.7.1 LA 7.4)
DEPOZITAREA ACCESORIILOR (FIG.8.1 LA 8.2)
Utilizare:
Așezați un recipient sub ghidajul pentru suc (
K5
) pentru a colecta
sucul și un altul la capătul filtrului pentru a colecta resturile. Pentru a
prepara sucuri de fructe și coulis, trebuie să folosiți numai fructe proaspete.
În funcție de sezon și de calitatea fructelor, se recomandă să treceți pulpa
din nou prin aparat pentru a extrage maxim de suc sau coulis.
Suc:
Utilizați filtrul
L4
Coulis:
Utilizați filtrul
L3
Apăsaţi apoi câteva secunde pe butonul „Inversare” B pentru a elibera
alimentele.
Apăsaţi pe poziţia „I” a butonului de pornire/oprire A pentru a continua
operaţiunea de tocare.
REȚETĂ
Rețetă de gogoșele:
1. Folosind capul de tocat pentru HV8 Pro și sita perforată cu găuri mici A4a.
2. Într-un bol separat, amestecați 300 g făină T55 și 100 g apă pentru a forma
un aluat.
3. Frământați aluatul și porționați-l pentru a obține biluțe mici cu o greutate
de aproximativ 40 g.
4. Treceți biluțele mici prin capul de tocare, una după alta, în maximum
40 de secunde.
5. La final, puteți trece câteva bucăți de pâine prin mașină pentru a scoate tot
preparatul.
Dacă aparatul se blochează sau este dificil de dezasamblat, utilizați funcția
„Reverse” așa cum se descrie mai sus.
UPOTREBA
Operite sve nastavke vodom i sapunicom. Isperite i odmah ih pažljivo obrišite.
Rešetka i nož moraju ostati masni. Premažite ih uljem.
Nemojte upotrebljavati ovaj aparat na prazno ako rešetke nisu podmazane.
PAŽNJA: Oštrice nastavaka su izuzetno oštre pa rukujte nastavcima
oprezno i uvijek ih držite za plastični dio.
Brošura sa sigurnosnim uputstvima LS-123456 isporučuje se s
aparatom.
OPREZ: sigurnosne upute su dio aparata. Pažljivo ih pročitajte prije
prve upotrebe novog aparata. Držite ih na dostupnom mjestu kako
bi vam bili pri ruci u slučaju potrebe.
