Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole a gas P70.G7 / P8.G7
05.11.01 - IT
pagina
2
INDICE
Parte 1: Avvertenze e notizie generali
1.1.
Avvertenze generali
3
1.2.
Dati tecnici
4
1.3.
Caratteristiche costruttive
6
1.3.1. Caratteristiche particolari per le pentole indirette
6
1.4.
Prescrizioni di legge, regole tecniche e direttive
6
1.5.
Predisposizioni specifiche per il locale d’installazione
7
Parte 2: Posizionamento, installazione e manutenzione
2.1.
Posizionamento
7
2.2.
Installazione
7
2.2.1. Allacciamento alla rete idrica
7
2.2.2. Allacciamento alla rete di distribuzione del gas
8
2.3.
Controlli di funzionamento dell’impianto gas
8
2.3.1. Controllo della pressione del gas in entrata
8
2.3.2.
Controllo della regolazione dell’aria primaria
9
2.4.
Collaudo e messa in funzione
9
2.5.
Trasformazione ad altri tipi di gas
9
2.5.1. Sostituzione degli ugelli per i bruciatori principali
9
2.5.2.
Sostituzione dell’ugello per il bruciatore pilota
9
2.5.3. Regolazione della portata per il minimo
10
2.6.
Manutenzione dell’apparecchio
10
2.6.1. Possibili guasti e loro eliminazione
10
Parte 3: Uso e pulizia
3.1.
Avvertenze ed indicazioni per l’utente
11
3.2.
Istruzioni per l’uso
11
3.2.1.
Riempimento dell’intercapedine
11
3.2.2. Accensione, avvio della cottura e spegnimento
12
3.3.
Pulizia e cura dell’apparecchio
12
3.3.1. Pulizia quotidiana
12
3.4.
Precauzioni in caso di inattività prolungata
13
3.5.
Precauzioni in caso di malfunzionamento
13
3.6.
Cosa fare, se …
13
Parte 4: Figure e dettagli
4.1.
Dimensioni dell’apparecchio e posizione degli allacciamenti
68
4.2.
Misurazione della pressione del gas in entrata
69
4.3.
Rubinetto valvolato del gas
70
4.4.
Bruciatore pilota
71
4.5.
Bruciatore principale
71
4.6.
Regolazione dell’aria primaria
72
4.7.
Comandi
73
