Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole a gas P70.G7 / P8.G7
05.11.01 - IT
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3.3. NETTOYAGE
ET SOIN DE L’APPAREIL
Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasifs pour nettoyer les parties en acier
inoxydable.
Eviter l’emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la formation de rouille.
Pour la même raison, éviter tout contact avec des matériaux ferreux.
Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d’utiliser de la pierre ponce
en poudre.
En cas d’encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par exemple: Scotch-
Brite).
Il est conseillé de nettoyer l’appareil uniquement quand il est froid.
3.3.1. NETTOYAGE JOURNALIER
Attention! :
Ne jamais nettoyer l’appareil à l’aide de jets d’eau directs, il y a risque de provoquer
des infiltrations et d’endommager les composants.
Quand on nettoie l’intérieur de la cuve avec les mains, toujours débrancher
l’appareil du réseau électrique!
Nettoyer le récipient de cuisson à l’eau additionnée de détergent, rincer abondamment et essuyer
soigneusement à l’aide d’un chiffon doux.
Les surfaces externes se lavent avec une éponge et de l’eau additionnée de détergent commun adapte à
cet usage.
Rincer toujours soigneusement et essuyer à l’aide d’un chiffon doux.
Note pour la marmite autoclave:
-
Ne jamais utiliser des détergents
contenants haut pourcentage d’ammoniaque et de sodium pour le
nettoyage du joint du couvercle, puisque ceux-ci
pourraient l’endommager et compromettre l’étanchéité
en peu de temps.
3.4. MESURES À PRENDRE EN CA
S D’ARRÊT PROLONGÉ
En cas d’arrêt prolongé de l’appareil (vacances, travail saisonnier), il est indispensable de nettoyer
soigneusement l’appareil à fond sans laisser aucun résidu.
Laisser le couvercle ouvert pour permettre à l’air de circuler dans le récipient.
Pour parfaire le travail, passer un produit de protection standard sur les surfaces externes de l’appareil.
Couper absolument toutes les alimentations d’eau et de gaz.
La pièce doit être suffisamment aérée.
3.5. MESURES À PRENDRE EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
En cas d’anomalies de fonctionnement, éteindre immédiatement l’appareil, fermer ou couper
immédiatement toutes les arrivées (eau et gaz).
Demander l’intervention du service assistance.
